臧羅蔥油餅|大雅台中 –大雅超人氣排隊美食,酥香又有芝麻香氣,加上蒜蓉醬油更美味

臧羅蔥油餅

臧羅蔥油餅

最近真的很愛吃蔥油餅耶!前幾天看到格有推薦位在大雅的 臧羅蔥油餅 聽說是當地的排隊美食,而且也營業了20幾年,很多人都蠻推薦的,利用下班時間就繞過去買來品嚐一下,臧羅蔥油餅就位在大雅民生路上頂好超市的對面,從中清路過來轉民生路就可以看到了~

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1683夜景咖啡|台中沙鹿–台灣大道上的夜景咖啡餐廳,有著唯美大花牆超好拍照,適合下班小聚、約會的浪漫場地

1683夜景咖啡

台灣大道大肚山這個路段是欣賞夜景的絕佳地點,這附近陸續也開了好幾家景觀餐廳,最近接到 1683夜景咖啡 的邀約,就帶著無尾熊前來浪漫約會一下~

1683夜景咖啡是位在台灣大道那兩蚵烤鮮蚵和乳牛牧場的中間,從台中方向往沙鹿方向在左側過了全國加油站再往下開一點就到了,晚上八點才開始營業,看到這貨櫃屋有著1683Cafe的燈光就到了,有著停車場方便來此用餐的客戶停車~

1683夜景咖啡

地址:台中市沙鹿區臺灣大道六段399號

電話:04-35079963

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1683夜景咖啡

晚上八點抵達餐廳,踏進1683夜景咖啡的座位區就感覺相當舒服,寬廣的用餐場地,一眼望去就是燈光璀璨的夜景,坐在這裡點杯咖啡或飲料,望著這燈海真的是太放鬆的地方~

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1683Cafe很用心在經營整個用餐的氣氛,晚上來到這裡燈光較為黑暗,但也呈現一種浪漫的氛圍,一旁還有用燈泡將店名呈現出來~

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除了廣場的座位區,另有時下最流行的貨櫃座位區,貨櫃座位區分為兩層樓,一樓是抽菸區、二樓是禁菸區,站在二樓遠眺視野更為廣闊~

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一樓的貨櫃有著可愛的彩繪,相當適合拍照的好地方~

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二樓的貨櫃座位區,有著高低落差用餐也不會讓人擋住視線~

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站在二樓向遠方望去,整個燈火夜景超迷人的,有看到情侶在此約會,美景之下感情一定會加溫啦~

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1683Cafe大型廣告海報,很有英倫學士風的感覺~

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夜景咖啡燈光會比較暗,店家很貼心的提供了小提燈、防蚊液、菸灰缸都是自行拿取喔~

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來到1683夜景咖啡千萬不要錯過這一大面的花牆喔!這可是店家自己慢慢把花朵綁上去,一整面的花牆超適合拍照打卡上傳,這唯美的花牆可是女孩子們的最愛啊~

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參觀完後準備來點餐了 ,這是店家餐點的menu,有飲料和小點,每人低消是一杯飲料~

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飲料放在花牆旁拍起照來真的很漂亮,這兩杯是我愛的氣泡飲左邊是仲夏野莓、右邊是藍色夏威夷價格都是110元~

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我也來拍張所謂的IG風照片,藍色夏威夷感覺就是夏天的飲料,是用藍柑橘和熱帶水果糖漿調成的~

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另一款夏天必喝的抹茶冰沙,熱熱的天氣裡來杯涼爽的冰沙最過癮了~

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這裡的飲料超多種的,我跟無尾熊點的貴妃荔枝冰茶和伯爵玫瑰紅茶價格都是110元~

貴妃荔枝冰茶,喝起來有著荔枝的香氣,綠茶香氣是慢慢從喉韻散發出來~

伯爵玫瑰紅茶,一口喝下玫瑰花香和伯爵茶香同時在嘴裡環繞著~

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巧克力厚片吐司價格55元,店家的厚片口味有花生、奶酥、抹茶、香蒜和巧克力,如果消夜想吃的有飽足感可以點厚片吐司,巧克力口味會是小朋友的最愛喔~

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抹茶厚片吐司價格55元,柔軟的吐司加上抹茶,濃郁的抹茶香氣讓這厚片吐司更加美味~

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四種炸物是搭配茶飲的最佳點心~

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炸雞塊價格80元,不會太油膩,酥酥脆脆還蠻不錯的~

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炸薯條價格80元,外酥內軟,入口後薯條口感還蠻綿密的~

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炸雞米花價格100元,我喜歡這裡的雞米花,麵衣不會太厚重,且也不會太死鹹,且肉質也不會太柴~

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魷米花價格100元,魷魚相當彈牙,搭配番茄醬更好吃喔~

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蜂蜜鬆餅價格150元,鬆餅系列一共有焦糖、蜂蜜、巧克力三種口味,熱熱的鬆餅上有著鮮奶油更加滑順,一旁有著冰淇淋,最討喜的是造型馬林糖,整個超可愛啊~

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鮪魚玉米手工披薩價格200元,披薩用料毫不手軟,有著滿滿的鮪魚、玉米、洋蔥丁等等,麵皮吃起來相當有嚼勁~

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起司FONDUE價格200元,對於起司控的我很喜歡這一道,將吐司放進起司鍋裡,讓起司包覆著吐司,有著起司奶香味的吐司帶點微鹹口感還蠻好吃的~

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店家採用荷蘭的高達起司跟瑞士葛瑞爾起司加上白酒提味,兩種起司搭配風味更佳~

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冬天限定的玉米濃湯價格90元~

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起司雞肉捲價格120元,捲餅系列有牛肉和雞肉,外皮酥香內餡鹹香,有著起司的乳化效果,一口咬下麵皮香、奶香和雞肉鹹香一起在嘴裡跳躍出來,整體口感相當豐富~

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1683夜景咖啡的地理位置真的很不錯,且有著寬敞的停車場,整體用餐的環境與氣氛都很棒,尤其是夜幕低垂、華燈初上的夜景超漂亮,美麗的花牆是最好的拍照景點,沒有過多的油煙餐點味很適合愛吃輕食的人,不論是全家人的歡聚、三五好友下班的聚會、情侶浪漫的約會首選都在1683夜景咖啡喔!

用餐資訊:

1683夜景咖啡

地址:台中市沙鹿區臺灣大道六段399號

電話:04-35079963

營業時間:週日至四20:00-02:00   週五週六20:00-03:00

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/1683cafe/

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朱記餡餅粥|台中遠百店–經典北方麵食和手工麵點,爆漿牛肉餡餅香氣迷人,台中店開幕獨家新品酸辣大湯餃超美味

朱記餡餅粥 

台北有家知名的北方麵食館 朱記餡餅粥 已經深耕台灣近半世紀,在上個月已經成為台中遠百美食商圈新品牌進駐,據說朱記45年來賣出的餡餅高度足足疊出4,000棟以上的101台北大樓,長度環繞台灣20圈,是傳承老師傅精湛手藝,餡餅扎實外表,內餡鮮美多汁,是首度進軍中台灣,全台第20家分店開幕,聽起來超厲害愛吃麵食的我就趕緊來嘗鮮了~

朱記餡餅粥就位在台中大遠百12樓北棟,大時代美食廣場的斜對面,簡單素雅的”朱記”招牌樸實又有親和力,平日中午11點多前來用餐就已經有不少人在候位了~

朱記餡餅粥台中大遠百店

地址:台中市台灣大道三段251號12F北棟

電話: 04-2254-8257

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朱記餡餅粥

踏進店內會先看到大型海報,上面已有寫朱記餡餅粥是從1973年營業至已經將近45個年頭,由遷台退伍軍人朱連河先生一手創立,因為想念北方的家鄉味,以最傳統的料理手法,製作出道地的北方麵點,精湛的手藝讓很多老饕們都相當喜愛,現在把這傳統好滋味帶到台中來,讓台中鄉親不用遠赴台北在大遠百就能品嘗到這經典麵食了~

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店內的裝潢是採中式簡約風的格局設計,柔黃色的燈光給人一種溫馨感,整體明亮又具有現代感~

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後方有放置幾幅書法增添幾分風雅氛圍~

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一下子的時間整個店內已經是座無虛席,可見的朱記餡餅粥的魅力啊!怕打擾客人用餐就不方便多拍店內設施了,還是趕緊來點餐吧!

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一旁有個醬料茶水區,需要的人請自行取用喔!醬料區有著搭配小米粥使用的砂糖,另一個則是辣醬,我個人認為朱記餡餅粥本身的料理都很夠味,不用沾辣醬就很好吃喔~

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朱記餡餅粥的Menu,有麵點、粥品、湯餃、麵類、炒飯、單品、湯品、小菜和飲品,多種餐點可以選擇,而且在百貨公司裡面這樣的價格算是很平價了,點餐方式就是在menu畫上想吃的餐點,然後拿到櫃台結帳,小菜的部分請自取,再跟櫃台結帳即可~

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櫃子裡有滿滿的小菜,除了menu上的小菜外另有些季節性的時蔬,這些小菜每一道看起來都好可口喔!時蔬的部分都很青翠,還有我愛的芋頭耶!好想每道都點~

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一會兒的時間我們的餐點都上桌了,每一道看了都垂涎欲滴啊!無尾熊受不了美食當前的誘惑,一直叫我拍照拍快一點

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先來介紹小菜的部分,我們點了四道小菜,麻辣豆腐、小魚花生、涼拌四季豆和豬耳朵~

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豬耳朵價格40元,切薄片的豬耳朵帶點脆感,且滷得非常透,有著膠質卻不會油膩,會讓人越吃越順口~

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小魚花生價格40元,這一道可是我的最愛,小魚乾跟花生還有辣椒加上糖一起拌炒,小魚乾完全沒有腥味、花生保有原來的脆口,有著辣椒香氣卻不會辣,一起入口鹹甜的滋味一起散發出來,相當好吃~

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涼拌四季豆價格60元,四季豆很清甜,有著微微的蒜香跟芝麻香氣提味,吃起來很爽口~

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麻辣豆腐60元,豆腐吸飽了醬汁,咀嚼當中有著豆瓣香氣刺激味蕾~

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燙青菜價格70元,這次來用餐的燙青菜是空心菜,這個季節是空心菜最好吃的時節,不用過多的調味稍微川燙就很好吃了~

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小米粥價格25 元,朱記餡餅粥的小米粥有著獨特的吃法,第一種吃法可以先品嘗原味小米粥的口感,這碗小米粥除了小米外還有麥片、跟白米一起熬煮,主要是讓口感更細緻滑順~

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第二種吃法是可以入砂糖,帶點微甜的小米粥有點像是是甜湯的感覺~

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店家是每日細心熬煮小米粥,整個就是非常的香濃~

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第三種吃法就搭配小魚花生,小魚的鮮甜搭配小米粥超對味~

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第四種吃法就是餡餅粥(牛肉餡餅+小米粥)完美吃法,這可是老饕們最愛的吃法,沒想到一碗小米粥也能變化出這麼多種吃法~

牛肉餡餅價格45元,這可是店內的招牌料理,整個看起來相當飽滿~

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先將牛肉餡餅搓個小洞,這牛肉餡餅的湯汁簡直是爆漿啊!先喝上一口湯汁整個肉香四溢~

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再將牛肉餡餅的湯汁倒入小米粥,這湯汁真的好多喔!

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小米粥與牛肉湯汁結合就像是一碗美味的鹹粥,粥裡面有小米的清甜與肉汁的香氣,果然是老饕必吃的口味啊~

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吃的時候就一口小米粥、一口餡餅,多層次的口感讓人愛上這餡餅粥,牛肉餡餅可以看皮相當薄,牛肉餡也相當飽滿,牛肉是採用澳洲牛新鮮牛肉搭配宜蘭三星蔥,吃的時候就能感受到三星蔥的香氣~

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韭菜餡餅價格45元,有著麵皮香氣和韭菜獨特的香,裡面的餡料有著韭菜、冬粉、蛋、豆干和肉絲,用料很豐富~

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鮮蝦餛飩抄手價格130元,每一顆抄手都非常飽滿,與主廚特調的醬汁結合,入口後微辣中帶點甘甜,滑順又嫩口~

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抄手裡面有著肉餡與一整隻蝦仁,入口後就是蝦肉的鮮與豬肉的甜環繞在嘴裡~

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酸辣湯餃價格140元,這可是台中大遠百店獨有的商品,整碗份量不少,有著筍絲、紅蘿蔔、肉絲、木耳、雞蛋等等黃金比例去煮成的酸辣湯,濃稠度恰到好處,微酸微辣讓胃口都開了~

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湯裡面一共有六顆水餃,水餃都是手作麵皮新鮮現包內餡是高麗菜豬肉餡,水餃皮帶有Q度,扎實飽滿的內餡有著高麗菜的清甜與豬肉香氣,且這水餃超大一顆,吃完這一碗就超飽足了~

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酸辣湯的料好豐富,酸辣湯配上水餃,是我的最愛,我會為了這一碗湯餃再度拜訪啊~

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櫻花蝦炒飯價格160元,3/23~4/19櫻花蝦炒飯開幕優惠只要128元喔!

櫻花蝦炒飯是加入小豆苗下炒,櫻花蝦是選用東港的,香氣比較重卻不會太鹹,加入小豆苗讓炒飯更為清爽~

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紅燒半筋半肉麵價格220元,紅燒湯頭味道很濃郁甘醇,半筋半肉的肉塊也是相當有份量~

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搭配的是細麵,麵條非常彈牙,吸附著紅燒湯汁更是美味啊~

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麵食一直是我平常用餐的主食,只要是北方麵點我都非常喜愛,朱記餡餅粥的口味讓我一吃就愛上了,小菜多樣化的選擇,餡餅扎實且內餡鮮美多汁,搭配小米粥更是絕佳組合,酸辣湯餃更是讓人吃的超飽足,朱記餡餅粥首度進軍中台灣就已經是最新排隊美食店家~

用餐資訊:

朱記餡餅粥台中大遠百店

地址:台中市台灣大道三段251號12F北棟 大時代美食廣場的斜對面

電話: 04-2254-8257

營業時間:週一至五 11:00~22:00;

                    週六、日 10:30~22:00;例假日 10:30~22:00

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早安公雞農場晨食|北區台中市–台中超人氣的早餐店,餐點內容豐富創意又美味,特製阿鯖嫂薯泥土司相當爽口

 早安公雞農場晨食   有道是”一日之計在於晨”,所以起床後吃份營養飽足的早餐很重要喔!在台中有家人氣早餐店 “早安公雞農場晨食” 在台中已有三家分店,且也經進駐高雄了,這裡的餐點都是新鮮現做,頗獲好評,最近很有口福接獲邀約就前來品嘗傳說中的美味早午餐~

  這次來早安公雞農場晨食篤行店用餐,位在文化街和篤行路的轉角店面,門口上的餐點照片相當醒目,附近也很好停車~

早安公雞農場晨食

地址:台中市北區篤行路239-2號

電話:04-22033866

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早安公雞農場晨食

   整個店面大都採原木設計,木質調的餐廳給人一種明亮又溫馨感~

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踏進店內首先會看到開放式的廚房和點餐櫃檯,乾淨清爽的廚房空間裡可以看到忙碌製作餐點的身影~

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早安公雞農場晨時的食材品質都是經過嚴選把關,且都是挑選小農直送,我個人特別喜歡店內所使用的雞蛋,都是紅心雞蛋價格都比市售的雞蛋成本來的高些~

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店內的用餐方式餐具、水、醬料都擺放在此處請顧客自行取用~

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冰箱內有著有機蔬果汁、還有前一段時間很紅的”嘉明鮮奶”、店家自製的沾醬都是有在販售~

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店內還有販賣些農場好物,價格看起來也比市售來的便宜,喜歡的都可以跟店家購買~

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店內的用餐區,平日接近中午時間來用餐還是滿滿人潮,生意真的很好喔~

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早安公雞農場晨時都是新鮮現做,希望顧客吃到最新鮮的品質~

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餐廳的MENU,餐點內容大致分為老麵堡系列、土司系列、蛋餅系列、農場點心和飲品,餐點都是在百元以下耶!

提醒大家老麵堡和土司上的價格是不含生菜、起司,如果想要加生菜等配料每種只要多5元即可~

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點好餐後把MENU交給櫃檯結帳,一會兒的時間餐點就全部上桌了,兩個人的早午餐超豐盛的且價格又親民,桌上那瓶嘉明鮮奶在便利商店一瓶要40元,這裡一瓶只要38元,還蠻優惠的~

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首先來介紹農場點心薯先生捕魚趣價格80元,是以炸魚肉、薯片的點心,搭配橘色的捕魚醬~

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最特別的就是這捕魚醬,是店家特調的沾醬,醬汁是用海鮮、辣椒與芥末子多種食材去製作的,很有趣的名稱,口感上也很特別,用來搭薯片跟炸魚條都很搭~

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薯片是魚網的造型多點趣味也跟餐點主題做個搭配,而薯片有加上起司去調味即使不沾醬也很好吃,薯片皮酥內軟綿密,單吃就可以吃到起士的香氣,沾上捕魚醬又多了鹹香風味相當好吃~

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炸魚條是採用進口頂級的助宗鱈魚做成的,薄薄的粉衣下有著魚肉的鮮甜,肉質很紮實,沾上點捕魚醬魚肉本身鮮美的滋味更會被帶領出來,整個是是海味十足啊!

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我蠻喜歡店家的包裝袋,看起來很有質感,拿著食用也不沾手~

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這是火爆公雞老麵堡價格95元,另外加生菜5元、加起士5元,共105元~

老麵堡的麵包是採用老麵發酵的麵包,吃起來比一般的麵包更有香氣,且比較有咬勁~

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火爆公雞老麵堡是屬於偏辣口感的漢堡,是以整隻雞的雞胸肉再加上新鮮雞心辣椒去打成的辣椒醬調味,搭配生菜與起司後整個厚實感十足~

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如果愛吃辣的朋友可不要錯過,雞心辣椒的辣度極高,店家是採用新鮮的辣椒及香菜去打成醬,比起一般的辣椒醬更有香氣,搭配生菜、起司、雞蛋一口咬下,生菜的爽脆帶出蛋香、奶香再來是雞胸肉的肉汁甜味,辣味在尾韻慢慢引領出來,整個嗆辣又多層次的口感刺激著味蕾,真的是辣得好過癮喔~

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雞胸肉的熟部恰到好處且不會過柴還保有肉汁,雞心辣醬有加香草下去打獨特的香氣有點南洋風,再搭配老麵堡的麵香,整個風味絕佳~

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阿鯖嫂薯泥土司價格50元,一般我們在市面上的早餐店看到都是鮪魚醬,早安公雞農場晨食是店家自己用鯖魚加上洋芋薯泥以黃金比例去調和,講求的是食材的新鮮度,料理手法也比較繁瑣,鯖魚薯泥搭上烤過的鮮奶土司、生菜和雞蛋,相當營養又飽足,且清爽的口感很適合夏天吃喔~

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蘿蔔蔔蛋煎餅價格35元,我個人很喜歡這裡的蛋餅,餅皮酥酥脆脆且比一般市售更有厚度,吃起來的口感還略帶點層次感,咀嚼中更有一股麵香氣,蛋是用炒蛋的方式,是將蛋全部打散且是使用紅心雞蛋,沒有蛋腥味即使冷掉也不會影響口感~

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蘿蔔蔔蛋煎餅就是蛋餅裡面有包裹著蘿蔔糕,起鍋後在淋上點蒜泥醬油提味~

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蘿蔔糕是用港式蘿蔔糕,用油炸的方式讓蘿蔔糕的香味更能顯現出來,一份才35元真的很超值~

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BBQ沙嗲烤雞翅兩支價格55元,烤雞翅的色澤相當漂亮,雞翅本身就很夠味了,肉質軟嫩多汁,沾上店家特製的沙嗲醬更有獨特的風味~

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兩杯飲料為牧場鮮奶茶55元、紫米紅豆牛奶60元,店家的奶茶是使用嘉明鮮奶下去製作,不是使用奶精喔!喝起來更濃且不會太甜~

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紫米紅豆牛奶我蠻喜歡喝這一杯,紫米與紅豆鮮熬煮好再與牛奶搭配,可以喝到紫米與紅豆的顆粒,且這裡的飲品都不會過於甜膩~

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這次在早安公雞農場晨食用餐有讓我驚豔到,不但是食材新鮮,餐點內容創新且用心,不論是早上趕著上班、上學外帶,或是選擇在店內慢慢享用早餐或午餐都是很棒的選擇,且每當有客人上門或是吃飽離開,店內的人員都會精神飽滿的打招呼,來此用餐更能感受到親切感,且價格平價又能吃得飽足,想要讓自己的一天更有活力嗎?不妨來早安公雞農場晨食品嘗美味的早午餐~

用餐資訊:

早安公雞農場晨食|篤行店

地址:台中市北區篤行路239-2號

電話:04 2203 3866

營業時間:平日 6:00~13:30 / 假日 6:30~13:30

官方粉絲頁: 早安公雞農場晨食

分店資訊

早安公雞農場晨食 大里東明店 

地址:台中市大里區東明路289號

 電話:04 2487 6426

早安公雞農場晨食 三民店

地址:台中市西區三民路一段37-3號 

電話:04 2377 0038

早安公雞農場晨食 高雄大豐店

地址:高雄市三民區大豐二路339號 

電話:07 383 8955

 

 

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若柳一筋拉麵|西區台中–店內只賣五種拉麵,濃郁的大骨白湯好喝不膩,多種小菜可以選擇

若柳一筋

若柳一筋

台中 若柳一筋 一直是我最愛的拉麵店,印象中大約10幾年前吃過就愛上了,若柳一筋就位在大忠南街跟五權西路二段附近,白色的招牌小巧素雅,卻吸引著眾多老饕前來品嘗~

地址:台中市西區大忠南街49號

電話:04-2371-5517

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品八方燒鵝台中國美店|西區台中市–美術綠園道的特色炭火名爐燒鵝,東方爐炒料理每道佳餚,燒鵝油亮的脆皮超誘人

品八方燒鵝

品八方燒鵝

最近在美術綠園道又多了幾家新餐廳了,前一段時間看到在彰化頗有名氣的品八方燒鵝來到台中開分店了,無肉不歡的無尾熊超喜歡吃燒鵝,這天接到邀約就前往品嘗了~

品八方燒鵝就位在五權西四街和五權五街全聯超市旁,綠園道兩側都有停車格可以停車,整個建築外觀很有鄉村城堡的感覺~

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台中澄意食堂–簡單素雅的用餐環境,日式定食、丼飯份量十足

澄意食堂

在七期的重劃區裡美食餐廳其實也不少耶!位在惠來路上的 澄意食堂 離我公司非常近,這天中午又不想在公司吃便當就走到澄意用餐了~

整棟建築是以白色為主體,二樓的外牆用著竹子為裝飾,小小的招牌還挺雅緻~

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澄意食堂

隔壁是澄意食廚應該是同個老闆,這間賣的料理是義式料理~

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澄意食堂主要是以日式定食餐點為主,在櫃台的地方有著日式小擺飾營造出淡淡的日式氛圍~

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這是一樓的用餐區,簡單素雅的空間且相當明亮,如果一樓坐滿才會開放二樓的用餐區,平日的中午有不少上班族來此聚餐~

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黑板上寫著各式餐點~

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澄意食堂的MENU,定食上方價格為整個套餐的價位,下方則是單點主食的價位,另有其他單點和丼飯,用餐須加一成服務費~

用餐前會先送上熱騰騰的麥茶,讓客人超稍微暖胃~

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定食套餐皆附沙拉、漬物、溫物、白飯、湯和甜點~

首先送上的是沙拉與溫泉蛋,以美生菜、花椰菜、小黃瓜、番茄和鳳梨等淋上店家特調和風醬,整體吃起來清爽又開胃~

溫泉蛋搭上日式醬油,Q軟滑嫩的口感是我的最愛~

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溫物的部份是蘿蔔佃煮,以佃煮的手法將蘿蔔本身的甜味帶出,搭上點肉燥提味更加好吃~

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味噌湯是一般日式料理常看到的附湯 ,這裡味噌湯比較不會鹹膩~

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主餐的部分先來介紹八丁味噌炸豬排價格300元,炸豬排在很多日式料理都常出現,而要把豬排炸得好吃可是一大學問耶~

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整個豬排還算蠻厚實,麵衣也不會太厚,炸功還算不錯不會太過於吃油,可能是要搭配醬汁的緣故單吃我個人覺得有點偏淡~

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搭配豬排的醬汁 ,沾上點醬汁能帶出豬排本身的甜味~

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塩麴若雞唐揚定食價格280元,就是日式唐揚雞,只是澄意的裹粉比較特別,淋上點檸檬汁風味更佳~

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雞肉保有肉汁且相當軟嫩~

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薑燒豬肉260元,以洋蔥、薑汁拌炒豬肉,薑味香氣很足,洋蔥本身很清甜,豬肉經過薑汁的烹調肉質更加軟嫩~

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搭配的米飯軟硬適中,淋上點薑燒豬肉的醬汁更好吃~

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最後是店家所準備的甜點紅豆湯~

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整體吃下來的感覺我個人比較愛薑汁燒肉,餐點的料理手法比較偏向家常料理,價格來說算是中上了,地點算是很好停車,因為鄰近辦公大樓偶爾會遇到公司聚餐,建議要前來用餐還是先打電話來預訂比較好喔~

餐廳資訊

澄意食堂

地址:台中市惠來路159號

電話:04 2259 5252

營業時間:AM11:30~PM2:00  PM17:30~PM21:00

官方粉絲頁: https://www.facebook.com/sumiishokudo/

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台中大里莊家火雞肉飯中興仁化店–有著多種小菜可以選擇,平價的美味讓人資的很飽足

莊家火雞肉飯中興仁化店

在台灣的小吃裡傳統的火雞肉飯幾乎是到處可見,但不是每一家的菜色都一樣,這次要來推薦位在大里中興路與仁化路口的莊家火雞肉飯,聽朋友說這裡的小菜還蠻多種選擇,這我就很想來品嘗看看,莊家火雞肉飯就位在交叉路口的角間店面,紅綠燈旁相當醒目~

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有別於一般火雞肉飯的裝潢,這裡是以橘色為主色系,搭上粗曠的原木素材,呈現出淡淡的古早味道,有著純樸厚實感覺~

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餐桌椅都是採原木訂製,在這裡用餐有著親切不受拘泥的舒適感~

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餐點都在牆上的看板上,便當與飯類都有,幾款基本小菜也都寫在上面,好多小菜都是非常親民的銅板價格~

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除了看板上的基本款小菜,這裡還有很多小菜,老闆說他們最大的特色就是小菜多元化,每天都會做一些變化,每一盤小菜看起來都好美味喔~

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以為小菜只有前面那幾種嗎?這裡還有川燙、涼拌類的小菜應有盡有,這又很想全部來一盤啊!!!

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湯品的部份,可以看到老闆的料理台相當乾淨,吃飯首重環境衛生乾淨阿

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三個人就點了這麼一桌看起來好豐盛喔~

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先來介紹招牌火雞肉飯大碗價格40元,不是一般的火雞肉絲,可以看到是一整個火雞肉片,米飯軟硬適中又帶有Q度,淋上店家特調醬汁,攪拌後入口,飯香、肉甜會忍不住再來一碗~

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 魯肉飯大碗價格40元,因為Grace不敢吃肥肉,這碗魯肉飯就給無尾熊獨享了,看無尾熊吃得挺開心的,說魯肉滷的非常透,入口後油香十足帶點油蔥的氣味更迷人~

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煙燻豬耳朵價格50元,煙燻後的豬耳朵香氣更足,淋上點醬油膏提味就很好吃了~

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側邊看過去這樣一盤的分量還不少耶~

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切成薄薄一片咬起來點脆感,不油不膩讓不愛吃豬耳朵的我也愛上了~

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魷魚盤價格50元,魷魚川燙後搭配醬油芥茉醬,帶點厚度的魷魚很彈牙,沾點醬油膏就能提出魷魚的鮮美滋味~

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沾點芥茉醬又會有不同的風味喔~

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涼拌鴨掌價格50元,以鴨掌、小黃瓜和紅蘿蔔下去涼拌,帶點微辣的口感更下飯,夏天吃這道很爽口啊~

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肉魚價格80元,煎到微微的金黃色灑上胡椒鹽,肉質相當細緻且新鮮~

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火雞肉盤(雞腿肉)價格50元,這裡的火雞肉盤有兩種,一種是用火雞腿的肉,一種是用雞胸肉~

這一盤是使用火雞腿的部分,淋上醬油膏與蒜泥,只要食材好稍微調味一下就很好吃了~

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雞腿肉質軟嫩,蒜泥的搭配下更加可口~

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火雞肉盤(雞胸)價格50元,這雞胸切片好大一塊,雞胸肉的口感比較有嚼勁,不管是雞腿還是雞胸我都很喜歡~

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豬肝湯價格40元,看似清淡的湯頭是以火雞骨去慢火熬煮,再加入柴魚增加鮮度,湯頭有肉骨的甜柴魚的香非常好喝~

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豬肝處理的非常好完全沒有腥味,軟嫩滑口好吃~

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花枝湯價格40元,跟豬肝湯使用一樣的湯底,花枝Q彈鮮甜,飯後來上一碗湯品更加飽足~

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   傳統的美味小吃讓人可以吃飽又吃巧,莊家火雞肉飯中興仁化店多種小菜更是好配飯,而且營業時間中場不休息,下午時間如果肚子餓了還可以去果腹一下,重點是價格又相當親民,偶爾不煮飯都可以全家大少一起來享用又不傷荷包~

用餐資訊:

莊家火雞肉飯中興仁化店

地址:台中市大里區中興路一段301號

電話:04-2496-6511

營業時間:10:00~20:30

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美味精緻法式點心—Petite Amie珀達密

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      在台中市五權西三街的餐飲戰區上個月新開幕一家法式甜點店,剛好朋友有兩張禮卷帶我一起去晃晃,一起去嚐鮮囉~整門市純白的外牆簡單的英文招牌,大方而現代的流行設計,問一下店長店名Petite Amie珀達蜜是一個美好的法文組合,代表好朋友的意思,老闆認為人生最幸福的記憶都是來自於摯愛與好友的分享,而Petite Amie珀達蜜就是丈量幸福的尺度~原來店名都是這麼用心去選擇,想必服務與甜點應該也會打動人心~

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進到店內店員們親切的打招呼,遞上試吃與茶,問一下店員才知道珀達蜜是提供門市銷售內部並無用餐喔!這兩張桌椅應該是提供可客人選擇甜點的休憩區~

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店內沒有過多的裝潢,高挑明亮的設計帶點淡淡的法式風格,各式的禮盒包裝就展現在這一面櫃子上~

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在櫃台區的這一面牆貼上Petite Amie,簡單素雅大方的氣質展現~~

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就連名片也是這麼的素雅~

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冷藏櫃裡是各式的法式點心,每一個造型都好漂亮喔!

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Petite Amie珀達蜜除了點心精緻,他們針對不同的點心各有一段小語,像法式點心就是—

“享受,不要等待別的日子;享受,是生活存在的意義”.我喜歡這一段話~

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另外一邊則是蛋糕區~

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包裝盒的展示區~

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這樣的小包裝應該也會擄獲很多少女的心~

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這裡是幸福菓子與手工餅乾系列,可以自行選後裝成禮盒當伴手禮,我很推幸福菓子有款南法旅行蛋糕,口感綿密香氣十足很好吃的小點心,只可惜忘記拍照起來~

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接下來就是溫馨烤品了 ,這一系列的價位大約在60~120元之間~有草莓的這個叫草莓新橋塔,另外一個如果沒有記錯應該是法式乳酪塔~

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這個是珀達蜜的可麗露~

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日安香橙是我最喜歡的造型甜品~

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幸福蘋果派,天阿!邊拍照口水都快要滴下來了~

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小布洋梨塔,這香氣真的是太誘人了~

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既然是法式點心一定要有鹹派來著,這二款是珀達蜜的主打鹹派~

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浪漫香芋派–裡面的餡料食材是大甲芋頭,法式酥皮包裹當地食材很特別~

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Petite Amie珀達蜜的店員與副主廚很親切的招呼,讓我可以隨意地拍照,真的很謝謝他們,而且聽他們介紹各種點心時都好心動每款都想帶回家喔!由於中午吃太飽了所以只買了兩款點心帶回去當下午茶~~

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這個外帶法式甜點的包裝盒我超喜歡的,好像一個小提包喔~

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很貼心的放上兩支叉子,這叉子的質感真好~

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這一款法式點心叫做勇士的溫柔,價格是120, 冷藏類的商品建議不離開冰箱超過一小時,所以都會附上保冷袋~

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造型看似簡單整個內容卻是多層,最上方的是棉花糖,然後是巧克力糖醬包裹著巧克力海綿蛋糕,再往下一層是一整片黑巧克力,然後餅乾再包裹著慕斯蛋糕,太好吃了都忘記拍內層照片了~~真沒想到一塊小小的甜點蛋糕卻能做出多層的口感豐富整個味蕾~

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喜歡吃芋頭的我當然一定會買個浪漫香芋派,糖霜撒在香脆的杏仁上,一口咬下酥皮的脆感結合芋頭的香氣綿密,我好喜歡這款點心喔~

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Petite Amie珀達蜜的食材堅持不加防腐劑,所以每天都是限量現做,且所有原物料都是精心嚴選各地精緻食材~只要訂購任何Petite Amie珀達蜜禮盒50分以上,你將可以預約免費<分享幸福.手感烘培>的獨特體驗,把你親手製作的真心誠意分享給重要的親友.就像Petite Amie珀達蜜品牌介紹”Sharing is Caring,兩個人一起吃甜點,總是有1+1>2的喜悅,分享那一口幸福口感,是一種神奇的魔力,一種能讓快樂以倍數成長的魔力!”有空到Petite Amie珀達蜜買個甜點一起與自己最重要的人泡個茶,品味一下幸福滋味,幸福就是如此簡單~~

店家資訊:Petite Amie珀達蜜

店家電話:04-23757711

店家地址:台中市西區五權西三街99號

營業時間:Mon-Fri 11:00-21:00

             Sat-Sun 10:00-21:00

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白色小屋—KiKi thai餐廳

     台中市目前有個文創街區–草悟藝條通,位在向上北路上,於11/17日才正式開幕,於是就去看看有啥新景點,車子行經這白色的小屋馬上吸引到我,咦?KiKi?歌星藍心湄的店?不是在公益路上嗎?這裡還有一家?決定中午的午餐就在這裡用餐了~~

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最吸引我的是這門口的玻璃小屋玄關,充滿著浪漫與夢幻的氛圍~

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庭院中放上幾張紅白相襯的桌椅~

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餐廳內的的裝潢簡單優雅,一進門就看到純白的櫃檯~

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一樓的用餐區沙發搭配餐椅的混搭風,現代流行的簡約燈罩,牆上搭上幾幅小畫,沒有過多的裝潢似乎是最近流行的餐廳設計~

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我喜歡一樓的位子,坐在沙發上看著落地窗,白色的窗櫺帶著異國的風情~

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桌上的menu很有質感,這家以泰式料理為主~

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白色的牆壁黑色的樓梯強烈的對比,洗手間前的鏡子有著泰國大象,我喜歡這個鏡子~

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二樓的用餐區是黑色現代風的餐椅,還是白與黑的搭配~

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二樓白色的窗台,我想當陽光灑進應該是另有風味~

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我與老公都算是胃口小,中午只點了三道菜,最近剛好在辦活動,白飯續飯免費,這泰國香米煮的軟硬適中香氣十足~

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綠咖哩雞—用雞胸肉伴隨椰奶與綠咖哩烹煮,帶點微辣,雞肉軟嫩,白飯淋上咖哩就足以讓我吃上好幾碗~

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金錢蝦餅–是每位來kiki用餐必點的一道菜,跟市面的金錢蝦餅不同,整顆都是滿滿的蝦仁沒有添加粉漿下去製作,雖是炸類卻不油膩,搭上梅醬讓人一口接著一口~

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當筷子要將蝦餅剖開,鮮甜的蝦汁就流出來了,看看這滿滿的蝦仁新鮮彈口,我超愛這道菜~

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泰式烤雞腿–雞腿軟嫩無腥味,表皮烤到微焦,使用前淋上檸檬汁再沾上自調泰式酸辣醬,口感十足~

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這一餐雖只有3道菜,但卻是讓我吃到很撐~透天老屋改建的KiKi thai餐廳,泰式料理還算道地,平均菜色約180~280,有一成服務費,喜歡泰式料理的不要錯過這裡喔~~

 

店家資訊: KiKi thai餐廳

店家地址:台中市向上北路113號

店家電話:04-23020338

營業時間:週一至週五11:30~15:00/17:00~22:30

              週六.週日 11:30~17:00/17:30~22:00   下午茶時段14:00~17:00