南投埔里阿嫁婆咖啡築屋—自然農法栽植有機咖啡,喝起來是甘醇順口~

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     前一段時間去埔里鴨子咖啡朱老闆跟我推薦往中台禪寺路上有家阿嫁婆咖啡值得造訪,直到最近才有空前來,在路旁就會看到阿嫁婆的招牌~~

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簡單木頭彩繪招牌挺有味道的~

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 鐵門上的告示牌超可愛的~~

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阿嫁婆在客家語是外婆的意思,阿嫁婆咖啡就是客家風味的咖啡屋,店面簡單而樸實~~

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阿嫁婆咖啡約種有兩千多株的咖啡,在這裡喝的咖啡都是來自店家自己栽種且挑選的咖啡~~

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黑板上的圖畫好可愛喔,上面還寫著MENU~

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櫃檯上擺著咖啡豆~~

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還有賣掛耳咖啡跟咖啡豆~

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這是阿嫁婆正在親手挑選咖啡豆,跟阿嫁婆聊一下為啥要用手慢慢挑選呢?他說他們堅持用有機栽種咖啡樹,而咖啡豆如果被蟲咬了就不好了,所以要把被咬過的咖啡豆挑出來,雖然很費時費工但可以讓客戶喝得安心與健康~~

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這個桌子很有趣,把農機的輪子上頭放上玻璃就成了一張桌子了~

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庭園座位區~~

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 MENU是採用客家花布所製成的~~

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客家米食點心或是小蛋糕還是套餐都有喔~

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咖啡當然是不可少的囉~

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這是有機美人粄,採用埔里的有機筊白筍加上有機在來米,每一口都可吃到筊白筍的清甜與米香~~

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這是客庄梅干飯,阿嫁婆這裡都是蔬食喔!食材也是選用埔里當地的有機食材,阿嫁婆的理念就是有機飲食.友善大地~~

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很有古早味的茶壺~

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這是阿嫁婆咖啡,阿拉比卡的豆子淺培咖啡,喝起來帶點果酸,順口好喝~~

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這杯是檸檬蜜茶,檸檬是自家種植的香水檸檬,喝起來檸檬香氣十足~

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吃飽喝足來逛逛園區,庭園裡正在曬咖啡豆,第一次看到這樣曬咖啡豆~~

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這咖啡豆曬完後還需要脫一層膜~~

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這個牌子是老闆娘畫的,還真是可愛~

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有機栽種的咖啡園~~

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已經成熟的咖啡豆~~

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咖啡園的後方還有這麼漂亮的蓮花池~~

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蓮花開得真美~~

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園區裡有兩個大黑板可讓小孩子塗鴉~~

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這草坪是個咖啡豆的造型~

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露天的咖啡座椅~~

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學校的課桌椅再鋪上一塊大紅布,超有客家風味~

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這張桌子也很特別,玻璃桌面下養著水草~

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小小生態區,這裡養著布袋蓮與水中小生物~~

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   來到阿嫁婆咖啡可以讓人很放鬆,這裡有個8歲小孩可以導覽咖啡園區,並告訴你咖啡的製造流程,還有親切的阿嫁婆.阿嫁公告訴你咖啡園的故事,在這個充滿食安問題的社會,何不來支持有機栽種的小農呢?下次來到埔里記得喝上一杯阿嫁婆有機咖啡~~~

餐廳資訊:

阿嫁婆築屋咖啡

地址:南投縣埔里鎮一新里永豐路66-1號

電話:0928619471

粉絲專頁:https://www.facebook.com/AJPo.coffee?fref=ts

營業時間:二三四-請先預約(5人以上)/五六日及國定假日10:00~18:00

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鴨子咖啡ART’S COFFEE—充滿藝術美學的咖啡屋

PhotoCap_IMG_1909                            

    好久沒到埔里走走了,曾經在網路上看到格友去埔里鴨子咖啡,就讓我興起前往的念頭,車子循著鐵山路往著中台禪寺的方向前往,才發現這一段是我一直未曾來過的地方,循著導航左顧右盼到底是在哪裡阿??終於我看到兩隻可愛的鴨子坐在圍牆上,已經抵達鴨子咖啡囉~~

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這兩隻鴨子是在招呼客人還是看守這一片筊白筍田園呢?

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走到門口看到門上畫的鴨子,旁邊也有很多鴨子雕刻,莫非這裡是鴨子的主題咖啡館??其實這家咖啡屋原名叫藝術咖啡,而英文的藝術是Art’s,唸久了就變成鴨子,老闆心想既然被叫鴨子,就要有鴨子的味道,就開始有了這些鴨子了~

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左右兩邊也有不同的鴨子喔!讓人看了就想會心一笑~~

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咖啡屋前有兩張長椅,若是坐在這裡看著田園山景也是非常愜意~

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進入店內後老公對這張椅子特別有興趣,而我只看到柱子上面的鴨子~

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在這個吧台區旁放置了不少藝術品~

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MENU上有著鴨子咖啡的由來~

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我們點了烏龍咖啡與芋香咖啡,這裡的咖啡也很有特色,只見老闆放了個葉子與咖啡豆一起研磨後,煮出來的咖啡真的有芋頭的香氣,而烏龍咖啡是店內的招牌加上奶油球後還會帶點烏龍茶香~

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老公點了一杯檸檬冰沙,在這樣的天氣來上一杯冰沙真是舒服~

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老闆還很貼心送上一盤小餅乾讓我們配咖啡~

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鴨子咖啡的老闆朱啟助先生是一位畫家,在品嘗咖啡的同時跟老闆聊天是一件很棒的事情,朱老師說從921大地震後回到埔里過著自己想要的生活,我們開始聊著畫與藝術,人生的工作經歷等等,就如同遇到老朋友般的親切,這是我走訪那麼多咖啡屋從未遇到的感覺,可以在這樣的一個藝文空間品嘗咖啡,欣賞藝術美學是幸福的~

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鴨子咖啡沒有過多裝潢,就是一個藝文展示中心,在店內會定期舉辦各式文藝展覽,我們來得時候正在展出蕭錦峰牧師的攝影展~~

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寬敞明亮的咖啡屋讓人一待就不想離開~~

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 正當我們在品嘗咖啡望著門外的風景時,朱老師很快的幫我老公畫了張速寫,真的讓我們很驚喜,回到家後老公把這張畫當寶貝一樣的收藏著,這真的是意外的收獲~~

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     一個午後的休閒時光能夠在埔里這樣好山好水的地方遇到朱老師這樣的藝術家,讓我覺得這一趟真的值得,朱老師對整個埔里也非常了解,介紹了許多埔里好吃好玩的地方,來到鴨子咖啡真的不是只有喝到咖啡,而是能夠與藝術家來個心靈與藝術的對話,不過朱老師說也時未必在家,如果想要前來不妨打個電話避免撲空喔~~

店家資訊:

地址:南投縣埔里鎮向善里向善路126號

電話:049-2916082、0939-039459

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清境—-魯媽媽擺夷菜

      在清境還有個必去造訪的地方,就是去吃雲南菜~在網路流傳已久的魯媽媽擺夷菜,今天一定要去吃看看囉~假日都要排隊~

這裡標高海拔2044公尺~

在等位子的時間好好欣賞清境的雲海~

終於有位子了~首先是高山蔬菜(高麗菜)~

接著是椒麻雞,是用無骨雞腿炸至酥脆,淋上酸甜的椒麻汁~

錦灑~用著清甜的高麗菜包著加入雲南香料拌炒的豬肉末,好吃

這是錦灑的肉末,就這樣直接配飯吃,可以不知不覺得吃好幾碗白飯呢~

重頭戲來了~~包料魚~~這是用鱸魚包裹著辛香料去炸的香脆~

吃飽後想到羊角村民宿逛逛, 在入口處看到成群的牛~

這裡的牛都不怕車與人,像這隻牛看到我就一直靠近我~

這是羊角村民宿~


遠離城市的喧囂,給自己放個假吧~~