雲林古坑二日遊–雲林食采節一起雲遊咖啡鄉,喝一杯台灣道地咖啡,品嘗在地小農的美味料理

雲林古坑

雲林古坑

這幾年參加好幾次台灣社區發展小旅行,一直很喜歡這種旅行活動,最近受邀參加雲林縣政府文化處舉辦的雲林食采節活動,是以在地食材農事食藝去推廣的小旅行,這次的媒體團主要是安排在 雲林古坑 二日遊,這次旅行的起點是從麻園社區的信仰中心玄武宮為起點,開始了我們這次精彩的雲遊咖啡鄉的序幕~

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蘿莎玫瑰山莊|雲林景點–耐斯集團旗下的香氛品牌,超過500多種的玫瑰花,歐式莊園美景全家出遊的好選擇

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蘿莎玫瑰山莊

兩年前參加台灣好行斗六口坑線時有來到 蘿莎玫瑰山莊 ,上次來因為是工作踩點沒有好好的逛園區,一直覺得有點可惜,利用一天空檔幾位好友相約就再次前來造訪蘿莎玫瑰山莊了,莊園就位在古坑鄉永光村大湖口,走台三線往永光就會看到了,自己開車或是搭台灣好行都很方便喔~ 

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蘿莎玫瑰山莊

蘿莎玫瑰山莊耐斯企業集團旗下香氛品牌,這裡主要是栽種玫瑰花,以玫瑰花的發展和應用,和提供各種天然植物萃取產品的體驗,來這裡的遊客可在這莊園裡欣賞多品種玫瑰花卉,還可以體驗莊園的香氛產品,寬敞的入口處就讓人感受到歐洲莊園的氣勢~

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入口處的服務中心是粉紅色小屋很有童話風格~

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很多人外出旅遊最擔心的就是沒地方停車,而蘿莎玫瑰莊園附有免費大型停車場,遊覽車或是自小客車都可以停進來~

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這一大面的彩繪牆前面有著噴水池,是遊客來到此地都會爭相拍照的地方,彩繪牆的後方就是廁所了,蘿莎玫瑰莊園的巧思把廁所美化了~

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我們的運氣真的很好,從台中出發的時候是大太陽,來到古坑竟然下起午後雷陣雨,那就先躲進蘿莎小舖旁的販賣部躲雨~

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販賣部裡面有冰棒、咖啡和簡單的小點心,如果在園區逛累了來這裡喝杯咖啡稍微休息一下~

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還有多種口味的霜淇淋耶!那就先來品嘗一隻霜淇淋等候雨停再來逛園區,霜淇淋的口感相當細緻 又不會太甜膩~

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蘿莎莊園佔地約6000多坪,分為戶外玫瑰花園和室內溫室花園,因為下著雨我們就從溫室花園開始逛起,我很喜歡溫室花園裡這面彩繪牆,很有歐洲鄉村風格~

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溫室植物園裡除了有玫瑰花之外另栽種許多香草,整個溫室園區綠意盎然,逛起來相當舒服~

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溫室裡面有一區種植很特別的積水鳳梨,這是生長在熱帶雨林中的附生植物,顏色造型多樣貌的變化是美化庭園的奇特植物~

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這是世界最大型的積水鳳梨,葉片是自然形成的碗狀可以積存雨水 ,讓水份不會流失,很適合在熱帶地區栽種,也可以讓蛙類棲息和產卵,是生物鏈中很好的植物~

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小顆的積水鳳梨很漂亮很可愛

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世界上最小的玫瑰花在園區裡也可以看到喔!這種玫瑰花稱為紫薰衣好美的名字~

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紫薰衣玫瑰花真的超迷你的,秀氣的玫瑰精緻又美麗~

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平日的蘿莎玫瑰山莊也是很多人潮 ,團體旅遊人潮讓整個園區變得更熱鬧了,園區內的導覽人員也會為遊客導覽解說玫瑰花的歷史、品種介紹~

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雨終於停了,下過雨後的戶外庭園更加清新,軟枝黃蟬慢慢攀爬成一個花門隧道又是個浪漫的拍照景點~

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蘿莎玫瑰山莊裡面所種植的玫瑰花跟我們一般在外面玫瑰園所看到的不一樣 ,這裡的栽種方式大多都是樹玫瑰,是將不同的的品種嫁接在野玫瑰樹上,所以不會像一般草花是一大片的,來這裡欣賞玫瑰可以一朵朵觀賞,或是欣賞樹形~

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樹玫瑰栽植的好處園區都有牌示介紹 ,樹玫瑰的根比較深吸收到的養分比較多,開花時間比較長,壽命更是可長達百年之久,越老越有價值~

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園區內超過3000株的玫瑰花,大約有1000多品種,來這裡一趟才發現原來玫瑰花有很多都是從未見過,像這個一大串的花朵也是玫瑰花品種之一~

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因為被雨水打過,不然會更漂亮~

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玫瑰花的品種真的是太多了,記憶真的有限無法記住玫瑰花的名字,不同品種的玫瑰花姿態、香味、顏色都不一樣,各有迷人的地方,各國的玫瑰也有獨特之處,法國的玫瑰比較浪漫、德國玫瑰比較強壯,因為花種真的太多版面有限,就放上我個人最喜歡的玫瑰花照片讓大家欣賞~

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園區裡的玫瑰花真的是奇花爭豔,花型有的拘謹、有的野艷、有的婉約、有的可愛各種花朵都有迷人之處~

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除了玫瑰花爭奇鬥豔外園區的朱槿也是相當豔麗,朱槿的另一個名字是扶桑花,馬來西亞的國花,以往看到的扶桑花都是右下角這種花朵,第一次看到這麼多變的朱槿~

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花園廣場裡一大片的草地很適合帶小孩子來此,寬闊的空間有著草皮與花卉,來此拍婚紗也很美~

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夢幻的南瓜馬車搭配整園的玫瑰花整個超浪漫

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南瓜馬車搭上新型花圃,歐式的花園風格是遊客最喜歡留影的地方~

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特別介紹這款來自日本的Rosa Orientis玫瑰,導覽人員說玫瑰花從育種到品種發表需要十年的時間,這花可是要有代理授權才能種植,可見的是非常珍貴的玫瑰花~

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授權的身分證就在這裡~

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蘿莎玫瑰莊園也歡迎帶寵物一起前來 ,特別設立一個Doggy’s House ,裡面一片草地可以讓毛小孩奔跑~

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園區充滿巧思的佈置,讓遊客可以到處拍照留影~

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Grace在園區裡發現一個有趣的東西,有人看過這耐斯洗髮粉嗎?小時候第一次接觸耐斯就是這個洗髮粉(不小心透露年紀了),年輕一點可以問問長輩應該都有看過,看到這洗髮粉兒時的記憶頓時湧上~

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耐斯企業是以香氛產品為主,而玫瑰花是所有香氛產品主要的元素,玫瑰精油又稱為液體黃金,所以園區有附設羅莎小舖,致力於研發各種香氛產品,讓花草不僅是觀賞,更運用到產品上,之前我來園區時就有買過真的很好用,這次來當然要再補貨回家啊!可以看到結帳區排了滿滿的人潮~

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蘿莎小舖裡面賣的除了香氛產品還有些食品和周邊商品都可慢慢逛一下~

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蘿莎小舖的產品有臉部保養、頭皮護理、身體保養、身體清潔、防蚊系列和清潔用品等等,產品真的是很多~小舖內的香氛產品都可以免費試用體驗,如果有任何問題服務人員會詳細解說~

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女生用的保養品也歡迎試用,來這裡真的會失心瘋,每一款看起來都很不錯都想帶回家~

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小舖很貼心準備洗手台,像是手工皂、洗髮精、沐浴乳都可以試試看喔~

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這一區是沐浴乳專區,有玫瑰和草本的味道~

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這款玫瑰精油是我個人非常喜歡的,上次來有買回家用,感覺很棒喔!

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蘿莎小舖的洗髮精都是0%矽靈,有草本精華、玫瑰精萃、香蜂草和茶樹沁涼系列,男生、女生都適合使用~

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臉部清潔用品,這一款可深層潔淨彩妝~

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各款精油香皂~

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哇!還有口腔護理商品, 回來整理照片才發現,下次再去蘿莎小舖一定要買回來用看看~

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香氛護理系列,這款精油舒緩霜可以塗抹在身體緊繃的地方,很適合我們這種長期使用電腦,肩頸痠痛使用~

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現場可以體驗,服務人員會將精油舒緩霜抹在肩膀上,再幫你按摩幾分鐘,按壓完後會覺得整個肩頸放鬆許多,而且這款精油舒緩霜抹起來不會油膩,帶有精油香氣,可以買回家叫無尾熊幫我按摩肩頸了~

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在頭皮護理的部分有草本頭皮按摩噴霧和玫瑰毛麟修護,這兩組現場都可以試用,真心推薦真的好用,我喜歡這裡的產品不油膩又清爽~

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回程的時候我帶了些產品回家,這都是Grace和小萱很喜歡的產品,從左手邊開始是玫瑰亮顏活力精華、玫瑰輕透防護隔離霜、玫瑰精萃洗髮精、草本頭皮按摩噴霧、玫瑰毛麟修護、玫瑰精油香皂和玫瑰嫩白保濕噴霧~

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玫瑰精萃洗髮精一瓶有900g大瓶裝很適合一家人使用,泡沫很細緻又好沖洗,洗完後吹乾會有淡淡的玫瑰清香,真的很適合女生使用~

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 洗完頭髮後一定要護髮,搭配這瓶毛麟修護露,讓頭髮不毛躁更加滑順,一樣會散發玫瑰香氣~

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草本頭皮按摩噴霧,洗完頭髮後將頭髮擦乾噴在頭皮上按摩,可以維護頭皮的健康,使用後覺得整個頭皮更加清爽~

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蘿莎玫瑰莊園的官網介紹說玫瑰代表愛情、親情,卻也代表一種簡單生活的美好,從園區裡就可看到莊園所表達的理念,從種植玫瑰花的過程到香氛產品原料的取得,在莊園裡的香氛體驗,就是希望遊客來此不只是旅行,更能夠在日常生活中享受生活的美學,蘿莎玫瑰莊園就位在雲林古坑不論是從北部而下或是南部而上交通都非常便利,利用假期的時間可以來這裡遊玩喔~

景點資訊:

蘿莎玫瑰山莊

地址: 雲林縣古坑鄉永光村大湖口46-1號

電話:0800 800 193

官方網址:http://rosahill.com/

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私房阿里山景點、餐廳、民宿|嘉義–森鐵祕境交力坪火車站、頂尖觀光農場品味佳餚、太平老街藝文巡禮、遠眺太平雲梯、入住溫馨民宿阿漢的家

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來到阿里山的第二天該到哪裡走走呢?推薦我個人很喜歡的阿里山森鐵私房景點交力坪車站,交力坪車站是位在嘉義竹崎鄉仁壽村,海拔大約997公尺,目前是上山和下山的交會地點,這裡也是拍攝茶園的好地點喔~

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交力坪車站

山谷裡的鐵軌慢慢延伸,如果要來此拍照建議可以停在上方的派出所喔~

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順著而走可以看到交力坪車站,以及旁邊的商店,中間的階梯則是方便讓旅客上下車的小月台,早期瑞里和瑞峰村民因為交通不便,村民們挑運山產外出販賣或者購買物資上山,都是選擇在交力坪火車站接手提運而得名,那個年代這裡可是比奮起湖車站還要來的熱鬧~

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交力坪車站旁有家古早的雜貨店欣貿商店,木製的房子感覺特別有氛圍~

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店內最特別的就是這些木製櫥窗,是由不同的木材整修做成,櫥窗內擺放著菸酒、當地的醃漬醬菜,有著濃濃的復古風味~

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來的時候因為是平日,每天只有一班車,車子離開後車站就關門休息了,有點可惜沒有拍到車站裡面的景色~

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交力坪車站是往返嘉義與阿里山的中繼站~

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滂沱的雨勢襯托出車站、老屋的美,好像掉入時光隧道般,就像時間靜止於此慢慢體會這老屋的韻味~

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來到中午時刻建議可以來頂尖觀光農場用餐,旁邊就是茶園與登山步道,整個視野相當廣闊~

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頂尖觀光農場就位在嘉義梅山鄉,是2016年九月才開幕的,地理位置偏高,餐廳周圍雲霧繚繞,透明的景觀玻璃窗餐廳,整體相當明亮乾淨,可以讓遊客在此用餐還可以欣賞戶外的美景~

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一樓的餐廳座位區有著不少圓桌,很適合團體聚餐,平日來用餐也是高朋滿座耶~

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等候餐點的時候可以來旁邊的農特產品販賣區逛逛,這裡有著當地小農所種植的茶葉 、薑、梅子、筍乾等等,買回家當伴手禮也很棒喔~

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二樓是泡茶專區,相當寬敞的空間,讓旅客可以悠閒的空間,目前2樓空間以預約用餐的客人優先使用, 如果8-10人一組茶水費約300元,茶葉自帶。

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餐點上桌了,這都是頂尖農場的特色料理,有桂竹筍、檸檬石斑魚、龍鬚菜、一刀肉、梅子烏骨雞、響鈴豆腐茶葉香酥雙拼、鳳梨苦瓜雞、陶板絲瓜,每一道都是我喜歡的菜色,這樣一桌菜才3000元,CP值真的超高啊~

頂尖觀光農場固定週二公休,晚餐需要預約,會建議來此用餐盡量來要預約,畢竟在山上要準備食材比較不方便喔~

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吃飽飯後可以到太平老街逛逛,位在梅山鄉的太平老街有著文學與藝術的美景,第一站可以選擇來到竹林茶坊,這裡偶爾會有露天茶席的活動,也可以自備茶具來此泡壺好茶~

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有著涼亭和桌椅,坐在這裡放鬆休閒泡茶也是相當愜意~

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這裡有著登山步道,是戶外踏青的好地方~

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接著到太平老街巡禮,嘉義梅山太平這裡是台灣著名的文人張文環與畫家陳春德的出生地,當地為了紀念他們也將這裡打造成藝術巷弄,有著這兩位生平事蹟的介紹~

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社區居民共同打造的陶版畫街,每一幅都有著獨特的意義與介紹~

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老屋上介紹著張文環的長篇小說著作山茶花~

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在太平老街漫遊可以發現每間屋子都有獨特的歷史故事~

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這間隆榮商店是民國35年就開始營業了,裡面都是由阿里山檜木所打造的,在太平老街也是必訪景點之一~

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在太平老街上處處可見這公雞標誌,是因為當地文豪張文環著名作品” 閹雞”,整個太平街上為了紀念他的象徵標誌~

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這間老屋也是相當有特色,靜靜地佇立在這寧靜的老街上~

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路過這位大姊的攤位,非常熱情的跟我們打招呼,這家的名字就叫”知竹檜樂”,這店名很有意思,有著阿里山的風情也有著知足快樂的意思~

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這也是一家誠實商店,如果老闆不在就自行把錢放進錢筒裡即可,這裡都是當地的農產,記得有來太平老街可以買些回去喔~

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大型的馬賽克壁磚貼畫,都是很好的拍攝景點~

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逛累了也可以在這咖啡小店喝杯咖啡~

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這家八玥人文餐飲,是非常有特色的店,裡面有很多的文創商品和小農特產~

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來到太平老街處處可見到張文環的介紹,可見得當地人對於文學的重視~

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這個陶板上的字可以拼出一段話,你可以拼的出來嗎?

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地上有的大型的山茶花的畫,不管走到何處總能感受到藝文的氣息~

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老街上的裝置藝術有著台灣生態的意象~

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離開太平老街後建議可以來看看即將在今年九月要開幕的太平雲梯,這是全國最長的天空步道,只可惜我們來的時候雲霧太大,只能隱約看到雲梯的影子~

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往下看是梅山著名的三十六彎道景色~

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到了晚上推薦入住相當溫馨的阿漢的家民宿,阿漢的家就位在梅山鄉瑞里村,是一家合法景觀民宿~

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踏進阿漢的家整個很有歐洲鄉村風格,有著木製平台和露天庭園景觀區~

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木屋造型的房間給人一種溫馨感~

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阿漢的家房型有很多種,很特別的都是用當地景點而命名~

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這是我當晚入住的四人房型,整間都是原木建築,歐式的鄉村風格讓旅人可以非常放鬆~

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房間內還有小型飲水機,方便旅人可以泡茶飲用~

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如果是夫妻或是情侶一起入住,有這種浪漫的雙人房型,紗幔圍繞,會讓人感情加溫喔~

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有著熊熊伴隨入眠是很多女孩子們的最愛~~

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房間內的擺設都搭配得非常巧妙,古典英式電話,歐式的化妝鏡都是少女夢幻風~

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到了晚上燈光亮起,阿漢的家民宿又進入一種不同的氛圍~

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每年三到七月是螢火蟲季節,民宿主人阿漢會帶著入住旅客做生態導覽,Grace技術不好拍不起來,只好跟同行的夫子借張照片,滿山滿谷的螢火蟲真的超美的~

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阿漢的家民宿床真的很舒適,讓我一覺好眠到天亮,一早起來就可以看到整個山巒美景~

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阿漢家的民宿早餐相當豐盛,而且這裡不是用自助餐拿取的方式,而是會幫你準備一個合菜套餐,有著現炒青菜和醬菜,相當營養又可以吃得飽足~

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阿漢的家民宿在地經營很久了,旗下還有這家閒閒茶居,就在阿漢的家對面,整個風格是屬於比較禪風建築~

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閒閒茶居的一樓大廳裡有很多老闆珍藏木製家具,這裡假日偶爾會舉辦些茶席活動~

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閒閒茶居的房型每一間都很有特色,先簡單先紹一間樓中樓房型,其他等我的分享文喔!

這一個房間是面對山谷,有著浴缸可以泡湯,使用的備品是O’right歐萊德全球最綠的髮妝產品,整個相當講究~

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樓中樓的造型可以躺在床上就可以面對山谷優美的環境,這裡的環境讓人一踏進就不想出門了,真的是非常大推的優質民宿~

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這一趟私房阿里山旅行,走訪了很多有特色的民宿與景點,森鐵秘境的小火車站彷彿讓人掉進時光的隧道,頂尖農場的美食佳餚高CP值的菜色讓人吃過後充滿著幸福的美味,太平老街有著藝文的氣息,每棟老屋都很值得回味,入住溫馨阿漢的家民宿,老闆阿漢夫妻熱情的接待,可以聽著阿漢訴說整個瑞里的美景,滿滿的阿里山回憶就在這私房阿里山的旅程裡~

旅遊資訊:

交力坪車站

地址:嘉義市嘉義縣竹崎鄉仁壽村交力坪

頂尖觀光農場

地址:嘉義縣梅山鄉龍眼村6鄰32號 

電話:05-2571818  0932738946   

官方網址: http://052571818.ego.tw/

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/DINGJIANResort/?fref=ts

太平老街

地址:603嘉義縣梅山鄉太平村大坪

阿漢的家民宿

地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村79號

電話:0911037729,0911037729  

官方網址:  http://www.rensheng.com.tw/

閒閒茶居

官方網址:http://dearbnb.com/bnb/xian-xian-tea-house/

阿里山國家風景區官網: http://www.ali-nsa.net/

阿里山主題遊 https://goo.gl/ERvuWW

 「團體遊程連結參考」

瑞里太平旅遊: https://goo.gl/7FjaCg
森鐵祕境車站https://goo.gl/isM1R6

 

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私房阿里山餐廳、民宿|嘉義–小舌菊工藝皮坊DIY、茶壺餐廳品味美食、雲瀑谷午茶時光、入住龍雲農場

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阿里山

如果提到 阿里山 大家會想到那些遊玩的地點呢?我想大多數人想到的都是阿里山神木和奮起湖老街,其實整個阿里山有很多好玩的地方,會讓你玩三天都還玩不膩耶!最近剛好接到阿里山國家管理局的邀約,前來阿里山踩點,才真正發現原來阿里山也可以玩的這麼盡興,三天的時間走訪了很多景點、餐廳和民宿,先來把這三天的行程大概做個整理,後面細部再慢慢分享給大家~

首先第一站來到觸口逐鹿社區的 小舌菊工作坊,這裡是八八莫拉克風災後,居民遷移至此的永久屋,整個社區很有原住民藝術風格,而許多原住民藝術家也在此成立工作室,藍天白雲下的小舌菊工作坊有著鄒族原住民的獨特裝置~

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小舌菊工作坊除了有DIY手作教室外,另外有冰滴咖啡、烘豆DIY等,工作坊前也種植了小舌菊,”小舌菊”是鄒族巫師在消災祈福所使用的法器,工作坊就因此植物而命名,希望藉由小舌菊這個植物讓來此體驗課程的朋友,平安順利~

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工藝坊裡所教授的課程很多有愛玉DIY、皮雕DIY、手搖烘培咖啡豆DIY等等,提醒大家如果要來此體驗課程記得一定要先預約喔!人數上限15個人~

我們這次前來體驗的是皮雕鑰匙圈,像左邊這種鑰匙圈體驗價格是150元~

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工具老師都幫我們準備好了,就等著我們大展身手發揮創意了~

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手作皮雕的工具與材料有這些~

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首先將皮革先噴濕、接著選出喜歡的圖案敲打在皮革上,用著紗布慢慢的把喜歡的顏色染上,擦上亮光漆然後將背面的皮革磨製光亮,這樣就完成了~

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這是Grace做的皮雕鑰匙圈,有著可愛的山豬圖案,還有我愛的玫瑰花,本人沒甚麼藝術天分,不過在老師的指引下我自己覺得還蠻漂亮~

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最後裝上鐵圈整個就大功告成了~

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體驗完皮雕課程,接著到小舌菊的咖啡坊,裡面的裝潢陳設也是充滿鄒族的氛圍~

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哇!還有我最愛的冰滴咖啡~

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桌上這個機器引起我的好奇,原來這是DIY手搖烘豆機,來這裡體驗烘豆老闆所採用都是精品咖啡豆,價位也比ㄧ般來的高,從挑豆、烘豆、分辨甚麼是精品豆、手沖課程,體驗課程也是需要預約~

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阿里山的咖啡用冰滴萃取風味更佳,尾韻帶點果酸風味好迷人~

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體驗完課程可不要急著離開喔!觸口部落慢慢已經發展成文化藝術村,可以到附近走走看看,有著很多有特色的小店~

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在觸口遊樂中心旁有著優格哇獅市集,也就是部落市集,固定攤位會有11攤,假日會有臨時攤位,周一、二休市,除非是有團預約才會開放,這裡賣著原住民的風味餐和原住民工藝~

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市集裡面有著展場演出,假日早上十點半跟下午三點固定演出,非假日要預約,門票大約50元,來此逛市集還可以看鄒族舞蹈表演,整個行程感覺挺豐富耶!

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來到阿里山當然要品嘗一下當地特有的風味餐,來介紹在瑞里地區頗負盛名的茶壺餐廳民宿,在民國78年時是瑞里地區第一家小吃店,早期很多登山客不知道要那裡吃飯,詢問一下當地居民,總是會說在茶壺時鐘那裏,這個大茶壺佇立在此已經有二十多年了,默默提醒登山客們要記得下山吃飯,時間久瞭也變成瑞里的地標,餐廳也是因此而命名~

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在大茶壺的旁邊有著庭園造景,吃飽飯也可以在這裡逛逛拍照~

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壺餐廳目前已經交由第三代經營,依舊保有美好的老滋味,看似平實的餐廳善發出濃厚的親切感~

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餐廳裡面沒有過多的裝潢,以原木屋頂為主體,來的時候剛好是端午前夕,婆婆們正忙著綁當地特有的肉粽,談笑之間帶給旅人一種溫暖的氛圍~

 

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店內有販賣當地的農特產,尤其是轎篙筍真的超好吃,山葵椒鹽、梅子等等都是當地知名的特產~

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菜單MENU就寫在黑板上,以合菜這樣的價格真的不貴~

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我們吃的是七人合菜六菜一湯,整個色、香、味俱全,有著土雞、涼拌山貓、轎篙筍湯、南瓜筍絲爌肉、梅子豆腐、溪蝦和高山高麗菜,每一道菜都被我們一掃而空,真的是超好吃啊~

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餐廳旁邊就是茶壺民宿,是合法的民宿同時也有取得好客民宿喔~

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一踏進民宿的大廳感覺就是寬廣舒適,就連二樓的共用客廳也是如此寬敞,主人是希望來此度假入住的朋友,可以完全的放鬆~

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先簡單介紹一下房間,後續我再把完整的文章介紹給大家,這是四人房,房間採光相當明亮,整體空間大又乾淨~

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房間內應有的備品都準備齊全

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二人房的房型

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兩人房的房間有著夢幻典雅的紫色沙發,增添幾分浪漫氣息~

來到茶壺餐廳民宿除了可以在此用餐,若想要來個深度之旅也可以在這裡入住,民宿有提供套裝行程可以參考喔~

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雲瀑之美也是阿里山必看的景點,位在番路鄉隙頂附近有家雲瀑谷咖啡館,這裡是欣賞雲瀑的絕佳景點,只可惜我們來的時候正下著大雨啊!

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雲瀑谷咖啡有著市內與室外座位區,整個室外座位區是景色最宜人的地方,若不是下著大雨在這裡點杯咖啡吃份鬆餅,可以放空一下午~

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一大片的草地上有著嬌小可愛的小黃花~

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雨稍微停歇後,雲霧緩緩飄上來,整個山谷景色真的是美呆了~

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愛情花在山谷裡隨風搖曳又增添幾分浪漫~

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這是阿里山特有的植物阿里山薊,可以用來泡茶,有著獨特的清香~

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雲瀑谷的室內座位區~

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裡面都是採原木建築,面對馬路是整片的落地景觀窗,整體感覺相當優雅靜謐~

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另一側的座位區則是有著可愛彩繪圖案,採光明亮可以看到庭園風景,這裡有放置些打卡小物,供遊客來此遊玩打卡拍照~

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下午茶時光有著明日葉、阿里山薊、烏龍茶和阿里山咖啡伴隨著~

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搭配蜂蜜鬆餅,阿里山的下午時光就在雲瀑谷咖啡館浪漫度過~

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逛了一天的行程晚上可以選擇到龍雲農場入住一晚,龍雲農場是位在竹崎鄉中和村石棹,這家農場是有機過穆斯林認證的民宿,老闆希望來此的旅客最慢下午四點前最好辦理入住,原因是老闆有準備一連串的體驗、導覽讓旅客慢活、自在享受龍雲農場的美景~

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如果是團體旅遊,或是家庭聚會可以在這涼亭裡泡個茶或是做些活動,整個農場服務設施還蠻齊全的~

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很好拍照的彩繪牆~

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早晨用餐的餐廳

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農場裡面種植很多花卉,漫步在農場裡每一處都讓人輕鬆自在~

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這裡的民宿房型很多,每一棟每一間都很有特色~

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這棟房型是採用綠建築做法,整個都是出自老闆的設計理念~

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牆壁上的燈飾是老闆自己做的耶!相當特別有質感~

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綠建築的房型每一間都好漂亮,都是我很喜歡的房型,周圍都是採用透明景觀窗,只要躺在床上就可以看到整個山林美景,如此綠意盎然的景色,讓人整個心情都變的放鬆~

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除了綠建築外,其他房型的空間設備也很舒適喔!像這一棟門前都有著寬敞的陽台,坐在這裡泡壺好茶,面對整個茶園風光,旅行不用太急著趕行程,即使是住宿也能優閒的享受風光景色~

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這一間是四人房,整個是採原木建築,床鋪軟硬適中,乾淨清潔是老闆最為重視的~

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衛浴空間是採分離式的,有著大浴缸可以泡澡~

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隔天一早來餐廳品嘗農場精心準備的美味早餐,這裡的蔬菜都是來自老闆的快樂農場,老闆所種的蔬菜是有經過有機認證,住在這裡也太幸福了,還可以品嘗到珍貴的有機蔬菜~

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龍雲農場的體驗活動有著竹編風車DIY、搗麻糬、愛玉DIY、夜間導覽,要記得先預約喔~

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龍雲農場主人不希望旅客來此只是過夜住宿,而是希望旅客能很休閒體驗整個農場的環境,每天四點左右會做竹編風車DIY、晚上有夜間生態導覽,可以看螢火蟲、飛鼠等等,第二天上午遊客可以爬爬登山步道,讓遊客來此真正體驗阿里山森林之美~

私房阿里山旅遊從觸口小舌菊皮雕自己手做鑰匙圈,到茶壺餐廳品嘗美味的午餐,再到雲瀑谷咖啡館欣賞雲海喝下午茶,晚上入住龍雲農場,這樣的行程真的是超豐富的~

私房阿里山的餐廳民宿介紹,礙於篇幅有限更多的阿里山景點下篇請繼續閱讀喔~

旅遊資訊:

阿里山國家風景區官網: http://www.ali-nsa.net/
阿里山主題遊 https://goo.gl/ERvuWW

 「團體遊程連結參考」

瑞里太平旅遊: https://goo.gl/7FjaCg
森鐵祕境車站https://goo.gl/isM1R6

小舌菊工藝坊

地址:嘉義縣番路鄉觸口村梅花六路2巷16號

電話:05 2590788

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/inguyou1315/

茶壺餐廳/茶壺民宿
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村102號 

電話:05-2501806 

網址:http://www.ruili.com.tw/

雲瀑谷咖啡

地址: 嘉義縣番路鄉公田村潮州湖1號

電話:05-258-6958

龍雲農場

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹1號

電話:05-2562216

網址   http://www.long-yun.com.tw/

 

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南投草屯手工藝一日遊–參觀工藝文化園區、手作DIY、品味精緻火鍋輕鬆漫遊草屯

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一般遊客來到南投想到的大多是清境農場或是日月潭,Grace這次要來介紹有工藝美學鄉鎮的 草屯,草屯這裡有 工藝文化園區,裡面進駐很多藝術創作者,還不定時會有些展覽,來到這裡也可以參加DIY手作,有很多課程可以學習,工藝文化園區裡面有幾個展館,先來生活工藝館看看囉!

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 工藝文化園區

第一站來到藍染工坊學習藍染,這幾年台灣慢慢在推廣植物染,利用最天然的植物色澤染出漂亮的布~

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要進入藍染課程前老師先帶我們來認識一下染料植物,這些植物都是可提解出靛藍,是傳統自然染印的天然染料~

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 踏進藍染工坊我就被這些作品吸引了,沒想到天然藍染也可以創作出這麼漂亮的衣服~

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工坊裡有很多老師的作品,從衣服、圍巾、包包、鞋子等等都是天然染布做成的,每一款都好精緻好想買回家喔~

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遊客來到這裡可以選擇自己想要的物品來做DIY藍染體驗,自己手作更有意思喔~

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從植物到種子的介紹、染布工具、藍染方式櫥窗裡都有,老師也會講解得相當清楚~

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工作室也是DIY手作教室,這裡還有內地的交換生遠道慕名來學習,可見這天然藍染的魅力也吸引不少年輕人~

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這邊是染布的地方~

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這一大桶的染劑是由植物萃取出來的靛藍、水依比例去調和,再加上麥芽糖、木灰一起攪拌後備用~

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再利用些其他技巧例如蠟染,就可以染出各種花色~

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利用各種技巧染出的花色,每一塊都很好看耶~

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聽完老師的講解與介紹換我們動手做,我們這次要來做束口袋,好期待我自己完成束口袋的樣子~

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這位是藍染工坊的駐站老師湯文君,老師介紹幾個花紋,都是使用不同綁法與工具就能染出漂亮的紋路~

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最常使用的就是棉繩、橡皮筋或是筷子~

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沒想到彈珠也是染布的工具之一~

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Grace沒有甚麼藝術細胞,就選擇用彈珠來個五花大綁~

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自己動手染才知道染布的過程還挺繁雜,必須先將綁好的束口袋用水泡濕、擰乾再泡在染缸裡,在染劑靜置三分鐘後拿出擰乾讓它氧化變成藍色,再放入染劑重複這個動作要20次才真正完成喔~

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我的束口袋完成了,是不是很漂亮啊!自己手做出獨一無二的束口袋超有成就感~

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離開生活工藝館我們來到地方工藝館參觀~

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來到著名的草鞋墩鄉土文教協會~

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這位是草鞋墩鄉土文教協會的理事長,很熱情又風趣,每一根稻草在他的眼裡都是寶,告訴我們如何利用稻草的特性,用編織、搓、捻、揉、纏等等手法創造出各種手工藝品~

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以猴子為主體穿上財神的衣服很有喜氣的感覺~

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這隻稻草編織的龍也曾在草屯遊街展覽,身上還有燈光會閃爍。且整個龍頭利用稻草很多部份去完成~

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用稻草編織的絲瓜棚~

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除了大型的藝術品另有生活上可用的物品,像是用稻草編織的室內拖鞋、或是小吊飾、稻草人鉛筆,這裡都販售~

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稻草毛筆是可以寫的耶!縮小版的三合屋放在家裡擺飾也相當有質感,草鞋墩鄉土文教協會的稻草工藝也常常得獎獲得肯定~

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稻草編織的蝦子栩栩如生~

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令人驚訝的是稻草編織的媽祖,這可是草鞋墩鄉土文教協會的寶物,是由多位老師一起編織完成,所有的稻草編織工法在這裡都可以看到~

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傳統編草鞋的工具~

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來的時候碰巧遇到幾位老師正在編織稻草~

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如果對於DIY工藝有興趣也可以現場報名~

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各種娃娃鉛筆都很可愛,花點時間自己動手做,也很適合親子共同創造~

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娃娃鉛筆有分稻草人鉛筆

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造型多變的摩登娃娃鉛筆,每一種看起來都很可愛~

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來的時候剛好遇到草鞋墩稻草文化節,是屬於戶外大型展覽,這個裝置呈現濃濃的農村風味,因為怕下雨淋壞有些用塑膠袋蓋著~

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香蕉樹~

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以前的農村都會養雞、小孩子拉著牛隻與絲瓜棚,整個維妙維肖,這些作品可是花了老師很多的心力~

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乍看之下這檳榔樹好像是真的~

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稻草文化節的迎賓稻草人,這些稻草工藝真的令人驚艷~

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連現在最流行的寶可夢都有,超可愛的~

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午餐時刻我們來到位在虎山路的冬藏日式鍋物用餐~

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這棟建築在草屯當地來講是相當有特色,帶有日式風格的建築,冬藏日式鍋物是草屯知名的餐廳”人本自然”的老闆所經營的,老闆接手這家餐廳後,保有原本的建築再栽植一些綠色植物增加綠意~

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門口的白色細石有著日式庭園的風韻~

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踏進餐廳首先會看蔬果架,來此用餐的顧客也可以購買回家~

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內部裝潢有著清水模,以深色系為主題,給人一種沉穩內斂的感覺,整體裝潢感絕不會輸給台中都會區的餐廳,天花板上的天燈有著祝福的意味~

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用餐區旁的佛像、流水有著禪風的感覺~

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草屯人當地對於”人本自然餐廳”都非常熟悉,老闆的家族本來就是從麵攤開始做起,尊重老一輩的教導用心於餐飲管理,想給顧客最安心的飲食,來到這裡老闆注重的是人與人之間的互動,以即食安上的問題,希望顧客來此用餐能夠吃到最安心與健康的食材~

這是我點的北海道牛奶火鍋,這樣一份套餐CP值算不錯,這裡的價位大約從200~300左右,而且有多種湯頭可以選擇~

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吃飽飯後我們的草屯手工藝旅行來到最後一站–MALUNE咖啡、手作、雜貨小舖~

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位在巷弄之間的小舖,還沒踏進屋內就可以感覺到溫馨的氛圍~

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來這裡有茶或咖啡可以品嘗~

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踏進屋內就有著南法鄉村風格的感覺,整個佈置都是出自老闆娘之手~

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小舖裡有手工皂、編織小物、雜貨等等,每一樣都讓我愛不釋手~

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老師已經準備好我們今天要上課的材料,在這樣的小舖裡上手工藝課真的很棒,沒有任何壓力可以跟著老師互動聊天,感覺就像好朋友聚會般的自在~

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惠芳老師非常熱情親切,對於手工藝有著深厚的感情與興趣,而且過程中不斷分享著她的理念,把生活中美好的事物分享給大家~

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我們今天要做的是紅色的小福神,利用襪子的花色創造出不同的娃娃~

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這是福神娃娃的所有材料~

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首先將襪子剪開,利用一小部分裝上小石頭當作基底,才不會讓福神娃娃倒來倒去~

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接著把棉花整型一下,塞入襪子裡面在收尾縫製,福神娃娃的身體已經完成了~

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把不織布剪出臉型,縫上嘴巴,在將臉縫製在福神身體上~

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再將眼睛縫上大致已經快完成了~

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最後再將眼睛、腮紅剪好貼上,屬於我的福神娃娃就完成了,突然覺得自己的手好巧喔!這樣的福神娃娃是不是超可愛啊~

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一天的草屯手工藝遊玩相當充實,旅遊不是只有走馬看花,景點搭配地方特色發展更能了解當地旅遊亮點,且這些DIY課程都不會很難,只要透過老師稍微講解很容易上手,這樣的旅遊法我個人很喜歡,也很適合安排親子一日遊喔~

對草屯手工藝一日遊有興趣的朋友可以洽詢星斗雲國際旅行社 許駿騰 先生,聯絡資訊在下方圖片

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*本文配合經濟部中小企業處「地方產業輔導服務計畫」北區及中區-南投縣草屯鎮『遊藝生活』實質輔導計畫進行地方特色遊程行銷推廣

 

旅遊資訊:

台灣工藝文化園區  藍染工坊

地址:南投縣草屯鎮中正路573

電話:049-233-4141

自然色手工坊0921-385-385

營業時間:週二至日09:00~17:00(週一公休)

 官方粉絲頁: https://www.facebook.com/ntcri/

 

 

 草鞋墩鄉土文教協會

 地址:南投縣草屯鎮草溪路714

電話:049-231-4892

 營業時間:週二至日09:00~17:00(週一公休)

 官方粉絲頁:https://www.facebook.com/ttshoes1234/

 

 

 冬藏日式鍋物

 地址:南投縣草屯鎮虎山路802

 電話:049-232-6699

 營業時間:週一至五11:00~15:3017:00~22:00,週六日11:00~22:00

 官方粉絲頁: https://www.facebook.com/DTKU802/

 

 

MALUNE 手作雜cafe

 地址:南投縣草屯鎮中正路276-2

 電話:049-256-8415;手機0922-998-336

 營業時間:週四~週日對外開放14:00~18:00  營業訊息請查看粉絲專頁

 官方粉絲頁: https://www.facebook.com/maluneshop/

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苗栗獅潭新店老街一日遊–泉明生態教育蠶業農場親子共遊趣,新店老街漫遊、鐘樓古道踏青

泉明生態教育農場

苗栗的小鄉鎮總給人一種敦厚樸實的感覺,離台中不遠也常到苗栗去走走,這天跟著苗栗獅潭鄉公所舉辦 苗栗獅潭新店老街散散步 的活動來認識獅潭這個美麗鄉鎮,很多遊客看到官網都報名前來,而且鄉公所還有提供社區巴士,對於鄉鎮發展觀光真的是很好的方法~

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小旅行的第一站我們來到泉明生態教育蠶業農場,苗栗的蠶絲產業在台灣非常著名,這裡很適合親子共遊~

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整個桑園面積占約三甲地,且養蠶經驗有二十幾年,是目前在台灣專業的養殖蠶業,進到園區有著碩大的蠶寶寶在迎接遊客,也是許多小孩爭相拍照的好地方~

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園區的生態做得非常好,到處都可以看到蝴蝶飛舞,而且還蠻親人耶~

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這裡就是泉明生態蠶業農場的販售部與教學教室~

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有販售蠶沙茶、蠶絲被、桑葉茶等等~

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來到蠶寶寶生態教室這一次報名參加很多都是親子共遊,看到這些小朋友都很開心~

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牆上掛著的海報,原來一隻蠶可以利用得有這麼多~

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蠶寶寶的一生都在這張海報裡~

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小朋友看到這些蠶寶寶都驚呼連連,現在小孩在城市待久了很少能這麼近距離的接觸到蠶寶寶~

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農場主人涂老闆是個很風趣的人,對於整個生態導覽跟藥草都非常熟悉,介紹桑葉的品質對於蠶寶寶的健康有非常重要的關係~

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來這裡絕對不是只有海報介紹,蠶寶寶從一齡蠶到三、四齡蠶這裡都可以看到,也可以加深小朋友學習的印象~

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蠶的一生從卵>蠶>蛹>蛾農場主人都介紹得非常精闢,包含讓我們分辨蠶寶寶是否健康,讓孩子來這裡一趟接受大自然的課程更加有意思~

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這些密密麻麻的小黑點就是蠶的卵,除了孵化蠶寶寶外還可以當成中藥研究~

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很神奇的是這些蛾竟然是從冷藏庫拿出來耶!而且過一會這些蛾就開始努力地揮動翅膀,農場主人說他們可以把蠶寶寶控制到同一個時間吐絲,真的是太厲害了~

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聽完蠶寶寶的生態介紹後來看看自家生產的蠶絲被~

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沒有加入任何的化工纖維,蠶絲就是如此的鬆軟~

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好東西不怕查驗,農場主人拿出蠶絲讓大家拉拉看,好的蠶絲延展性還蠻高的~

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如何分辨蠶絲真假還有一種就是用火燒看看,好的蠶絲不會有塑膠味,且灰燼一碰就散了~

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泉明生態教育蠶業農場厲害的是讓蠶寶寶吐成平面蠶絲,再將這些蠶絲精煉、脫膠、洗過、曬過,在工廠的庭院裡都可以看到曬蠶絲~

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這裡就是蠶室,也就是蠶寶寶吐平面絲的工作室~

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農場的桑葉園都是有機栽植~

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農場的生態做的很好,還可以在園區裡看到幾隻蠶寶寶在覓食~

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早上在泉明生態農場大人小孩都玩得很開心,一晃眼已經到午餐用餐時間了,獅潭是屬於客家城鎮,著名的客家美食可不要錯過,這次我們選擇位在義民廟旁的客家菜餐廳~

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炒飯沒有厚重的醬油調味,簡單的食材帶出米飯的香氣~

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搭配客家著名的幾道好菜,爌肉、客家小炒、梅干扣肉、菜甫蛋、福菜肉片湯每一樣都好下飯喔~

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也可以選擇在新店老街上面覓食,這裡有很多客家小吃都很美味~

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這家仙山仙草可是鎮內人氣美食,裡面有很多仙草料理,假日來可是都要排隊~

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既然來到客家小鎮總是要體驗客家傳統美食小吃,我們要來體驗菜包DIY,主辦單位已經將菜包餡料準備好了,蘿蔔絲炒香菇瘦肉,整個超香~

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月桃葉是用來舖底的,將做好的菜包放在上面蒸會有另外一種香氣~

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做菜包要先將米糰揉製光亮,將麵糰捏個小圓球,將餡料包入,再將收口收合後就完成了~

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每個遊客包得很有巧思~

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阿婆正忙碌的幫我們蒸菜包~

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再等待菜包熟成的時間跟著當地導覽老師到新店老街散散步囉!這條神秘小徑又會帶給遊客甚麼驚喜呢?

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在這小巷裡有著豔麗的彩繪牆,都是大家知名的卡通,也是小朋友最喜歡的地方~

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如果是旅客自己來遊玩這裡的指標標示的相當清楚~

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前往河濱公園旁個石灰窯,是專門製造石灰的窯爐,以前看到的都是磚窯,第一次看到石灰窯還挺特別的~

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接著來到河濱公園,這裡種植些花草樹木,另有涼亭座椅可共遊客休息,遊客也可以帶些食物在這河濱公園野餐也是很愜意~

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公園內有尊黃南球的雕像,黃南球是苗栗內山開發的重要人物,當地人為了緬懷他的功績而在此設立雕像~

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觀湖步道整頓得非常完善,真的是好山好水的一個城鎮~

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順路而走來到義民廟,這是廟前的戲台,鄉內有些重大活動都會在這裡舉辦~

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應該都有聽聞客家人最大的信仰就是義民廟,這義民廟是1907年黃南球於新埔義民廟請義民爺到此坐鎮,也是具有歷史意義的一間廟宇~

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義民廟前的花布燈籠散發出濃濃的客家風味~

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站在義民廟可眺望遠處知名的仙山,據說山中有泉水很多遊客都會慕名前來取水回去泡茶~

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這間老民宅就是村史博物館,來的時候沒看到開門,想必裡面有很多當地的文物~

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豬皮伯公廟,閩南人稱福德正神為土地公,客家人稱福德正神為伯公,閩南人的福的正神是有神像,傳統客家人的福的正神是碑牌,這間伯公廟已經有一百多年的歷史了,也是獅潭最早的信仰中心,在日據時代日本人在此鋪設水泥地方便滷豬皮,風乾後就是做皮靴的材料,經過後來重建就改名為豬皮伯公廟~

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獅潭鄉的另一個信仰中心就是獅潭教會,知名的馬偕牧師也來到獅潭鄉,且在1873年建造了獅潭教會,在門口有馬偕牧師的介紹~

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舊穀倉有著60年的歷史了,後來還是有經過規劃重建,壁畫上呈現客家民族的辛勞工作,農忙時的風情~

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農夫雕塑手拿滿滿的稻穗有著豐收富足的意味~

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外牆的老照片彷彿讓人邁入時光隧道~

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我很喜歡這舊穀倉的磚牆迴廊,有著陽光灑落的光影超有復古風味~

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牆壁上的導覽圖做得很精緻,方便遊客尋找景點~

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鐘樓古道是很不錯的登山步道,也是一個生態解說園區,很適合初次爬山的小山路喔~

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來到至高點還可以看到獅潭新店老街的風景,視野廣闊山谷間的美景盡收眼底~

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鐘樓古道上的鐘樓早期是為鼓樓,是日據時代時所建造的,因為當時正屬於戰爭時期,如果有空襲警報發生時庄役場會派人員來這裡擊鼓通報,現在被改為幸福鐘,免費提供給遊客寫祈願竹片、敲鐘祈福,就連小朋友來到此都會敲兩下再離開~

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走在步道上面竹林綠意相當涼爽,且也不會太陡峭,很適合全家大小一起來散步~

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整個新店老街、步道散步一圈肚子也剛好餓了,這時候我們的菜包也蒸好了,熱騰騰的菜包讓我垂涎欲滴~

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自己手作的菜包好有成就感~

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一口咬下Q軟又鹹香真的好好吃喔!而我們的獅潭一日遊行程就在美味菜包中畫下句點~

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獅潭的散步地圖做得非常精緻喔!

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一天的獅潭小旅行我個人覺得安排得相當豐富,且行程也不會太緊湊,經過達人帶路讓遊客更了解整個獅潭鄉的風景人文,台灣在地的小旅行真的很值得推廣喔~

據說這個小旅行一開放報名就很快額滿喔!行程規劃也會視季節有所調整,有興趣的朋友可以參考下方資訊~

旅遊資訊

苗栗縣獅潭鄉

電話:04-23307735 彭小姐

官方FB: 獅潭大小事

~GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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台中客家文化採橘樂–Fun玩台中農情漁樂冬之旅,20人成行一人只要888元,輕鬆暢遊新社採菇、后豐鐵馬道、品味客家文化、農村採果

Fun玩台中農情漁樂

   來到台中該怎麼玩最方便又自在呢?且行程又該怎麼規劃呢?Grace最近參加了台中農業局所企劃的【Fun玩台中農情漁樂冬之旅】,這是台中農業局推出的四季農遊旅行,根據四季不同的特色精心規劃的行程,重點是20人成行一個人只要888元,有專車接駁還有專人導覽,這價格真的是太優惠,又可以省下開車的疲累放鬆心情自在玩~

  冬之旅客家文化採橘樂的行程內容是新社採菇–后豐鐵馬道(租車自費)–石圍牆酒庄午餐–土牛客家文化館–農村採果樂(依季節水果做更換),整個行程很輕鬆又不緊迫,很適合全家大小一起出遊喔!

  旅行的第一站我們來到新社的阿亮香菇園,位在新社協中街上的阿亮香菇園在新社地區算是頗有名氣,是新社鄉唯一提供”全年”可採香菇體驗的農園。

阿亮香菇園

阿亮香菇園除了有自採香菇體驗外有多種菇類商品販售,還有香菇美食可以品嘗,首先看到是餐飲部和販賣區~

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阿亮香菇園的菇類產品很多,像是加工類的香菇酥可以當零食品嘗,乾香菇、新鮮菇都有,品質都很不錯且價格感覺比菜市場便宜耶~

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乾香菇的品種有很多,阿亮老闆說想要吃有香氣的會建議選冬菇喔!過年要到了可以來此買些乾香菇辦年貨~

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老闆阿亮會幫遊客做專業的解說,告訴你如何挑選新鮮的香菇,香菇的生長過程、香菇的品種內容豐富又有趣~

菇園裡有很多菇類品種,有香菇、珊瑚菇、酒杯菇、雞腿菇、平菇(鮑魚菇)、柳松菇及靈芝等等~

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這裡種植的菇類都是用太空包的方式,遊客如果有興趣也可以買一包回去自己摘種,不用擔心不知道如何照顧,阿亮會提供種植解說方式,讓你帶回家更好照顧~

至於新鮮香菇該如何挑選呢?老闆說到市場去就先聞味道,聞到濃郁的香菇味道不要買,咦?不是有香菇味的更好嗎?我都這樣買的耶!!!

老闆說新鮮香菇是沒味道的,馬上摘下一朵讓我聞看看,真的沒有味道耶!!!原來新鮮香菇放久了會有味道,且炒起來會有酸味,原來我一直會錯意~

另外一種挑選方式就是看香菇旁邊有沒有白白的絨毛,越是新鮮絨毛越多,絨毛的作用是在保存新鮮香菇水分~

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乾香菇是用這種新鮮香菇以80度C不加任何調味烘烤一天一夜,且10斤新鮮香菇只能烘乾一斤,聽完阿亮老闆的解說更覺得這乾香菇的珍貴~

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再來看看木耳的部分,左邊這個是一般市場上所賣的木耳很大一片且很厚實,右邊是新鮮摘下來的木耳感覺比較小ㄧ朵,原來市場上賣的是以這種現摘下來的木耳去浸泡而成的,吸水越多會越厚,原來是這個原理,下次買這新鮮的來泡水就好啊!

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鹿角靈芝,這種生長速度比較慢,帶回家只要稍加噴水就可以生長得很好,據說營養價值也很高喔~

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 聽完講解後要來體驗摘香菇了,整個菇園佔地非常寬廣~

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現採新鮮菇ㄧ斤100元,要採香菇之前要看清楚採菇說明喔~

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摘香菇時沒有太老或不成熟的問題,就是挑大朵的摘就對了,要連柄一起摘喔!

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看我摘好一袋準備回家做料理,可以做香菇鑲肉、炸香菇、或是切片清炒都很不錯,Grace摘回家後馬上切片炒一盤,香甜又Q彈~

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離開新社後我們來到后豐鐵馬道,來到這裡不用自己帶腳踏車,直接租借就可以了,位在后豐鐵馬道入口處有家良馬租車,這裡的腳踏車車款很多,可以選擇你最適合的車型~

租借的價格ㄧ次400~800不等,以車款為主,店家會很熱情的幫你介紹~

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這款是最新的電動腳踏車,是店家特有的車款,Grace有試騎ㄧ下相當好騎~

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還有電動協力腳踏車,騎起來不費力~

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喜歡追風、破風的人應該會比較愛這種捷安特車款,就看個人體力與喜好這裡都可以滿足你的需求~

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我們一群姊妹就決定騎著電動腳踏車欣賞美景啦!哎呀!人家就是很少運動咩!只能騎電動腳踏車,不要笑我們啦XD~

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后豐鐵馬道是從民國九十四年元月開始啟用,吸引很多遊客前來騎車踏青,坦白說這還是Grace的初體驗耶~

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從良馬租車行出來沿途的風景很漂亮,風和日麗的天氣超適合騎腳踏車漫遊~

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腳踏車道有兩條一條是東豐自行車綠廊和后豐鐵馬道,姊妹們決定要走后豐鐵馬道,那就跟著她們一起出發吧!!

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后豐鐵馬道沿途有幾個景點都很值得停留下來拍照參觀,像是鐵道之鄉酒莊,這裡的庭園造景超適合外拍,還可以品酒跟吃冰棒喔!

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后豐鐵馬道最著名的就是花梁鋼橋,全長約380公尺跨越大甲溪橋,騎在橋上可欣賞大甲溪的風光,其實這對Grace是個挑戰,因為我有懼高症,對於這種橋梁我有莫名的懼怕,看著姐妹們一個個都往前騎了,我硬著頭皮跟著騎過去了,當通過這鐵橋時真的超開心,我又一次的挑戰自我成功了,回首望著這花梁鋼橋在藍天之下超漂亮的~

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過了花梁鋼橋後就是長約1.2公里的九號隧道~

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騎單車穿越在這山洞裡真的是很特別的經驗,沿路的山洞旁有著圖文介紹,如果要停下來觀賞記得要小心後方來車喔~

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隧道的出口處已經是后里了,我可以很得意的說耶!我征服后豐鐵馬道了嗎?無尾熊默默的說騎電動腳踏車還這麼得意!!!不管啦!反正我就是”騎”完了后豐鐵馬道~~

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順著道路而走可以到后里馬場等等地方遊玩喔~

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騎了一圈腳踏車回來已經來到午餐時刻,這次的行程是安排在東勢的石圍牆酒庄用餐~

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以紅磚牆打造的三合院景觀給人一種傳統的古樸風情~

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一樓展示的是酒庄出產的各式美酒~

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二樓的用餐區,有著客家花布做為裝飾,還沒踏入餐廳用餐已經感受到溫馨感~

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餐廳內部是以竹筒和竹編的工藝技術打造,讓旅客在品嘗客家菜也能感受到客家文化的氛圍~

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好菜上桌準備來大快朵頤,石圍牆這裡的料理手法是屬於東勢<大埔客家菜>,吃起來的菜色會跟苗栗的客家菜略有不同~

首先上桌的是阿嬤炒粄條,粄條是客家菜中不可或缺的主食,以肉末、豆芽菜、紅蘿蔔去拌炒家點黑胡椒提味,口感極佳的粄條頓時滿足了我的胃~

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菜色部分有手工筍絲虱目魚煲、招牌醉雞、瓜仔控肉、客家小炒、薑絲炒麵腸、燴冬瓜、傳統菜埔蛋、炒時蔬和養生菇煲,每道料理都很有特色,豐富的菜色傳統的料理手法,讓我們很快將這些菜一掃而空~

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自然風味甘藍菜湯,是店家特製的甘藍泡菜去熬煮,將甘藍菜的清甜釋放於湯中,帶點蔬菜本身的香氣相當好喝~

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吃飽飯後老闆娘熱情的招呼我們品酒,這裡有酒庄出產的果醋與水果酒,有些酒款都是以當地季節水果去製作,這裡的水果酒很順口好喝,瓶裝也很精緻,用來送禮相當體面,不過要提醒大家開車不喝酒、喝酒不開車~

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吃飽飯後稍做休息來到石岡土牛客家文化館,這裡是石岡劉家夥房的遺址,而劉家夥房原是石岡、東勢一帶規模最大的建築群,也是當地的望族之一~

九二一之後整個受損,劉家後代子孫與地方人士協力取得政府協助,在原地重建為石岡土牛客家文化館,讓更多人來此了解客家文化~

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參觀古建築時都可以發現以前的望族對於風水相當講究,這個半月池又俗稱魚池,是在夥房的正前方,呈現半月形狀,在風水學上有聚氣納財的意思,在生活需求中則可以救災、防火、養魚等功用~

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這池子裡有放養著鴨子與鵝,可能常看到旅客前人參觀,這些鴨、鵝都不怕人耶!看著他們在水裡自在的悠遊倒也是一幅美景~

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劉家夥房前面有著寬廣的外埕,也是ㄧ般農家的前院,也可以當成曬穀場~

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整個劉家夥房的格局是在內門樓的兩側有著兩排房子稱為左右護龍,兩側的走道稱為子孫巷~

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這個大門稱為內門樓,整個屋簷式呈現飛燕狀,設置這個內門樓是防止外人直接看到內部~

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石岡土牛文化有專業的導覽老師,會幫旅客解釋導覽建築特色,且透過導覽對整個客家文化會有更深入的認識與了解~

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在這個牌匾下兩個圓木代表的是戶對,與公廳門前的水泥擋一起有著門當戶對之意~

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牆壁上有著蝙蝠倒掛咬著蓮花,有著福氣連連的寓意~

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在公廳前有著內埕,是正身與左右護龍環抱前庭稱為埕,ㄧ般的大戶人家常會看到這樣的內埕~

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一群人很認真聽著導覽老師的講解~

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門聯上左右第一個字”德、馨”即為劉家的分堂號,堂號是客家人對於姓氏的淵源或為祠堂的名稱~

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內埕兩側的圍牆有著石岡鄉的人文、景點介紹,讓來此的旅客對石岡這個鄉鎮有更深一層的認識~

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百年水缸,因為以前的取水不便,都會在家中擺放一個大水缸用來收集雨水,再撒上明礬讓碎土石、有害物質等自然讓沉澱到缸底,上面的水會變得乾淨透澈後就可以引用了~
這個水缸已經有百年歷史,是劉家祖先從大陸運送而來的,在九二一地震時水缸就全毀,劉家後代從土堆中撿出水缸碎片,再慢慢一片一片努力拼湊而成,還是可以看到水缸破損的痕跡,黏貼的技術也太好了目前還是能蓄水~

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公廳是供奉祖先牌位之處,也象徵客家民族團結、慎終追遠的精神~

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公廳的兩側掛著劉家先人的畫像,有著劉家歷史的介紹~

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當家族人口越來越多時就會在兩側建蓋房子稱為護龍,護龍前的通道稱為子孫道,在這些護龍廳堂裡擺放了很多客家文物展覽,來此走一圈對於客家文化的歷史源流會更加了解喔~

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旅行的最後一站我們來到情人谷採摘橘子了,也是豐原市的柑桔產銷班,這裡栽種的橘子又大又甜喔~

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情人谷農場有開放旅客自行採果,我們這次的行程有包含在內,一個人可以採8顆橘子,超過的部分是一公斤35元~

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一整箱的橘子準備運送市場販賣,每一顆都好漂亮又很有份量~

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要摘橘子之前要先聽農場導覽人員解說喔!千萬不要亂摘一通喔~

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橘子該如何挑選呢?首先剪的時候要留4~5片葉子,讓母枝幹以為沒有長過橘子,這樣明年才會生長得更好,然後要挑選上凸內凹壓痕要很明顯,橘子的身形要矮矮胖胖的,如果喜歡吃甜的外皮要有點粗糙,甚麼!!!我以為甜的是要光滑一點的,原來我一直選錯橘子~

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樹上長滿了黃澄澄的橘子,光是這樣看就超滿足的,準備動手採橘了~

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正當我左挑右選不知道剪哪顆橘子時無尾熊說讓專業的來,我家無尾熊還真厲害,按照農場主人說的去挑選,每一顆都是又大又甜超多汁的,要摘水果帶無尾熊出門就對了XD~

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一天的客家文化採橘樂遊程既輕鬆又有趣,且即日起到12/31原本定價999元,20人成行限定優惠只要888元,會在高鐵或台鐵專車接駁,如果自己無法湊到20人可以打電話預約,會幫你湊團喔!

公司行號、團體如果有20人可以安排指定地點接駁,有興趣的朋友可以打電話去預約了解喔!

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 Grace每次出遊都是無尾熊開車我規畫行程,有些時候常常出去又不知道要晃到哪裡,且開車的人又累又辛苦,這次台中農業局舉辦的【Fun玩台中農情漁樂冬之旅】我覺得超棒,從新社採菇-后豐鐵馬道騎腳踏車-石圍牆酒庄品嘗客家道地料理-石岡土牛客家文化館-豐原採果,一路線的套裝行程規劃讓台中輕旅行自在又輕鬆,且不用開車規劃超讚的~

 旅遊資訊:

 報名專線  華府旅行社  電話 04-23280093轉619

 主辦單位 台中市政府農業局

這次同行的有好幾位格友,一起來看看他們對行程的介紹喔~

石永芳忘情之歌  PAPA女王  星羽的幸福小宇宙

 

 

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝!

 

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新竹|新城社區|南埔社區|農村挖寶趣–新城風糖甘蔗香甜、手作爆漿黑糖饅頭,南埔幸福黃金水鄉、客家建築風情之美

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  社區小旅行是體驗台灣風情最好的方式,這天應水保局跟農村挖寶趣的邀約前來體驗新竹風城南埔社區的踩點旅行,第一站我們來到新城社區,新城社區位在寶山鄉,早期新城社區在日據時代是以製糖聞名,也被稱為糖的故鄉,且附近也有個百年糖廠,後來因為產業沒落、人口外流漸漸的製糖業也已經淡忘了,這幾年新城社區發展協會開始嘗試復耕甘蔗,也成立產銷班,再加上水保局近幾年努力推動社區發展,新城社區也發展出自有名牌”新城風糖”,因為新竹風大,在製糖時風中會瀰漫糖香,才會如此命名~

  在社區發展協會前的停車場規劃的很好,而且造型還挺可愛的~

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新城社區發展協會的入口處,也是新城風糖的休閒園區,有著可愛公仔歡迎旅客的光臨~

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可以看到佔地還蠻廣的,有露營烤肉的場地、團體活動場地、登山健行步道、生態池、親子遊憩區、DIY課程、客家美食和農特產品等等,來這裡也有導覽解說讓遊客更清楚了解新城之美~

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這裡除了是休閒園區也是社區照顧關懷老人據點,牆上有很多舉辦活動的照片,我們來的時候也遇到公司行號團體來到這裡遊玩~

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來到糖的故鄉一定要來了解一下有關糖的故事,牆壁上的簡介富教於樂,很適合親子旅遊~

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照片中拿著麥克風是新城社區發展協會執行長王翎鳳,跟執行長聊過後才知道她是從海南島嫁到台灣,一個遠從外地嫁到這農村客家鄉下,卻比台灣人更致力於社區工作與發展,想必這一路走來一定面對很多挑戰與困難,尤其又要老一輩的人接受與認同,真的很不簡單,讓我相當佩服~

執行長說她們所提供的是農村深度旅遊,整個社區在這幾年極力推動復耕甘蔗,在前年活化休耕土地,去年成立產銷班,目前甘蔗復耕面積達2公頃,且研發出爆漿黑糖饅頭等產品,歷經七年的時間將整個社區帶動起來,也讓當地的新住民、返鄉青年增多一些工作機會~

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等大家就定位,就開始今天的第一個活動 ,手作爆漿黑糖饅頭,會給每個人兩顆麵糰~

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這是新城獨特的黑糖,不會像一般市售的黑糖顏色那麼黑,色澤偏淡,卻有著甘蔗的香氣~

新城黑糖跟一般市售黑糖有很大的不同,新城黑糖是完全以清洗過的白甘蔗清洗後去製作,完全沒有添加物,所呈現的就是接近甘蔗的顏色,放入開水中就是甘蔗汁,而一般市售的黑糖有的是二砂糖還原,這就是兩者最大的差異性~

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參與這次活動的年輕朋友都做得很認真,難得的經驗一定要拍照打卡紀念一下~

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既然是爆漿黑糖饅頭裡面一定要包進黑糖~

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放入黑糖後再慢慢捏朔成型~

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 大家都好有創意,饅頭造型好多喔!做好時記得拍張照片,因為饅頭經過發酵在蒸過形狀會變得不一樣,這樣才認得哪一個是你的傑作,DIY饅頭體驗平假日只要10個人就可以預約,假日可以接受散客~

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在等待饅頭的時間來參觀整個休閒園區,首先來到這裡是甘蔗清洗與榨汁的區域~

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這個甘蔗是農民從田裡採收去掉葉子與根部還未清洗,可以看到甘蔗上也些汙泥,傳統的作法是將這些未經清洗的甘蔗直接榨汁,煮糖時再加些石灰將泥土結合沉澱再把上面的甘蔗汁拿去做糖~

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新城社區的甘蔗是以人工用鐵刷清洗乾淨再下去榨汁,完全不用添加物~

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清洗好的甘蔗就用這台機器榨汁,剩下的甘蔗渣利用輸送帶由貨車載走,成為堆肥或是再生紙~

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這裡是煮糖區~

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這些是傳統的大灶,每個灶爐會保持不同的溫度,煮糖時有些時候需要降溫,有些時候需要高溫,如果抽出炭火鍋子溫度依舊在,所以利用不同爐子保持不同溫度,需要降溫時就到入不同的爐灶,而煮糖時需要不斷攪拌避免燒焦,且要熬煮6小時才能完成~

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這是改良式的煮糖機器,使用蒸煮的方式~

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園區內也種植許多果樹,像是桶柑,樹下白白的就是榨完汁的甘蔗渣做成的堆肥,轉換成這些果樹的肥料,真是一舉兩得~

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參觀完製糖區前往迴龍步道,這是一個無菸健走的登山步道,來回走一圈大約30~40分鐘,路況很好走並不會太吃力喔~

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整個步道綠意盎然,這裡種植桶柑、橄欖、柿子、柳丁、咖啡和油桐花,花季盛開時整個步道更美喔~

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在迴龍步道的旁邊有個觀景台,這綠樹環抱下湖景勝美不勝收~

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藍天白雲搭上綠意整個風景好像畫般超漂亮的~

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這裡是甘蔗實驗田,是由桃園農業改良場種植了3~4種品種甘蔗,看看哪一種甘蔗最適合這裡的土地種植,再交給當地產銷大量種植~

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園區的販賣部,裡面販售都是當地的農特產~

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 新城這裡的爆漿饅頭可是挺有名氣,可以日賣2000顆,翠玉饅頭是使用新城自製的黑糖,因為沒有添加物做出來的顏色會偏向甘蔗,帶點綠色又稱為翠玉饅頭,吃起來有淡淡的甘蔗香氣~

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如果不計較外型,NG的饅頭會便宜賣喔~

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甘蔗汁做成的冰棒清涼又消暑,且不會甜膩~

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從步道回來饅頭也蒸好了,軟綿綿的饅頭看起來好美味喔~

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裡面真的會爆漿喔!吃的時候要小心燙口,就在認領完饅頭後新城社區的半日遊告一個段落~

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中午的時候我們選擇在新城社區旁的橄欖园客家餐廳用餐~

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這道地的客家美食讓我吃的超飽足~~

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休息片刻後我們轉往位在北埔的南埔社區,這裡也是水保局與南埔社區居民共同打造農村再生計畫的典型案例,首先來到社區居民的信仰中心南昌宮~

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這裡同時也是居民舉辦活動的所在地,是社區發展跟社區關懷照顧的據點,南埔社區又稱為黃金水鄉,這裡是一個典型客家散居聚落,主要的農作物有稻米、柑橘、柿子和地瓜,加上夕陽夕照稱為五大黃金印象,加上村內有著清澈的南埔水圳環繞社區,所以稱為南埔黃金水鄉,更難得是全社區都有共識將社區發展成一個生態村,希望給老人與小孩居住在友善的生活空間,留給後代子孫健康無毒的家園~

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在南昌宮旁有著當地的農特產品,這裡的桶柑醬很不錯,有機會到此可以品嘗一下~

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如果一般散客來到這裡該怎遊玩呢?南埔社區在硬體這方面都做得很好,可以看到有些牆壁上有指標地圖,將適合造訪的景點一一標示出來,跟著地圖走就對了~

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而且沿路都有設置指標~

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來的時候天氣非常好,藍天下的客家村落是如此純淨,看了整個心情都好起來~

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這綠油油的稻田看了令人心曠神怡~

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漫步在田野間處處有好玩的事可以發掘,看到土石牆(台語稱為土角),免大雨將這些土牆沖刷毀損還特別在上方用小磚簷遮蓋保護~

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來到了南埔社區超人氣BK坊–柴燒磚窯麵包,一位6年級生的老闆原本從事電子業,與老婆兩個人在這裡開了間手工柴燒窯烤麵包~

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來的時候正巧碰到麵包出爐,小小的工作室瀰漫著麵包香氣~

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這是老闆自己手工打製的窯爐~

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BK坊–柴燒磚窯麵包是採用天然長時間發酵,不添加任何坊間酵母,也沒有添加油、糖、奶、蛋,口感上比較扎實如果覺得太乾可以搭配油醋醬,跟市售的麵包有很大的不同,如果吃市售麵包會脹氣還蠻推薦可以試試BK坊的,除了口感扎實外還有柴燒的香氣,我個人還蠻喜歡的~

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這裡的麵包一周只有出爐兩次,另有宅配服務喔!整個包裝看起來挺精美又環保~

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離開BK坊後我們繼續在社區裡探訪著美景,客家村落的建築美學也是很值得造訪,來到建於民國24年的蕭家老宅,利用磁磚做成的介紹挺有韻味的~

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如果想要更進一步的了解歷史內容也有設置行動語音導覽,直要拿起手機掃瞄QR碼就可以了,這設施真的好貼心喔~

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客家人都住所都會有堂號,蕭家老宅的堂號是河南堂,有興趣的上網查詢一下,我就不多作介紹了,這裡目前都還有人居住,常有遊客冒然闖進造成住戶困擾,因此謝絕入內參觀,目前也只能從外面拍照了~

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順著而走來到挑水壢古道,這裡原本是原住民的出草路徑,後來為南埔居民挑水的古道~

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從南昌宮旁的田徑小路而走就會到挑水壢古道~

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順著階梯而下會聽到潺潺的流水聲~

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這水圳還有著令人感動的故事,近三、四十年來南埔水圳山洞的崩塌水量逐漸減少,尤其歷經 921 地震後,山洞的崩塌,水圳失修,造成水量逐漸減少而導致休耕,南埔社區從 95 年加入水土保持局培根計畫課程後,居民決議修繕南埔圳,但水圳內不但泥砂淤積嚴重,還有土石崩落、沼氣和坑內空間狹小等問題,因為工程有點危險,有些工人不願入坑道,最後是由當地四位耆老加起來 300 歲的歲數,有著礦坑經驗精準的判斷岩層的方向,讓土石不致崩落,而坑道無法用站著直行,就用半蹲式前進,終於用人工的方式疏通整個水圳,真的太令人佩服了~

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走完整個挑水壢古道大約15~20分鐘,接著來到另一個客家著名的建築錦繡堂,佇立在外面的穀倉是農家必備的~

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錦繡堂是建於西元1882年,整棟宅院是由一棵樟木所建成,可以想像這樟木一定是非常巨大,才能建成一棟宅院~

整個堂廳的正面是民國89年整修的,色彩相當豔麗~

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在錦繡堂旁邊有個古農具展示館~

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裡面的農具都好有歷史,也保持得相當完整~

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在南埔社區有個協力亭,這也是當地居民一起共手打造,居民可以來此洗衣增進彼此感情,還可以在此泡泡腳,因為來的時候前幾天才剛下過雨,水呈現有點混濁,不然平時可是很清澈~

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最特別的是在南昌宮旁有個石頭爺公,這裡也是當地最重要的信仰中心,且每年都有舉辦石爺祭~

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逛了一圈回到南昌宮,這台腳踏車是要賣弄什麼玄機呢?

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原來這就是人體果汁機,將水果放進果汁機裡,不用插電方式改用踏踩腳踏車帶動果汁機運轉,就打出一杯美味的果汁機,好玩有趣又環保,而我們一天的農村踩點小旅行也在這歡笑中結束了~

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 一整天的農村小旅行,我看到水保局為了農村再生計畫投入的硬體設施與輔導,整個成果真的很值得肯定,美化了整個農村,也更吸引遊客前往農村觀光,帶動整個農村的經濟效應,也讓更多人願意返鄉發展,整趟農村小旅行真的很有意思,如果對這些行程有興趣的可以上農村挖寶趣的粉絲頁關注跟詢問喔~

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嘉義盧厝|社區巡禮,玩樂盧厝社區,百年古井、神木,環保清潔液DIY,親子採果體驗。

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社區巡禮:嘉義盧厝社區

喜歡旅遊卻享受悠閒,阿新要推薦最近新興的社區玩樂,嘉義最近不少社區都很努力在經營,開始找出不少一日遊活動,像這篇要介紹的嘉義盧厝社區也是其中一區,盧厝社區可是嘉義最大的社區,最大的特色就是種植了不少蔬果,雖然沒有代表果物,但是一年四季都有水果。這次跟著呂里長的腳步走訪盧厝社區,那種悠閒、靜謐感是在其他熱門景點找不到的氛圍,尋找百年老樹、古井,環保清潔液DIY,親子採果體驗。

▼盧厝社區有著代表性的百年老樹,守護著社區已經兩百年了。

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▼粗枝大葉,生命力依舊旺盛,綠油油不向寒冬低頭。

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▼老樹旁有一立牌,寫著這是一棵芒果樹。

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▼不要看不起老樹,結實累累,但老樹太高了,採不到…

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在呂里長的帶路下,邊走邊聊,原來社區內老樹不只一顆,只是分散在不同地方,所以需要當地人帶路,而這芒果老樹附近還藏著照顧當地人水源區。

▼古井隱密,聽說容易擦身而過,要是看照片,你看的出來嗎?

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▼不要小看這古井,每到夏天,那井水像是湧泉般的滿出來,重點水質可是檢測過,安全等級的呢。

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古井蓋著蓋子,里長一說夏天井水多,阿新我整個好奇那冬天呢?里長笑著說:自己瞧瞧囉~

▼蓋子老舊,打開要很小心。

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▼沿著井壁開始了視線的探索,心裡莫名也緊張了起來…

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▼答案揭曉,冬天也是有井水的,而且還不少呢!!

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挖掘了一老樹一古井,另一棵老樹藏在廟旁,像是在盧厝社區尋寶概念,充滿著期待及刺激。

▼看到廟及廣告,老樹近了。

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▼這第二棵老樹也是百年芒果樹,聳立高大,想要盡收眼底,絕對要跑遠一些。

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社區內蔬果不少,今年柳丁收完了,所以要帶阿新去另一個農場:安心田每朝有機農場,在里長介紹下才知道這農場現在是農二代經營,從一般農田轉作有機,雖然家人頗有微詞,但經營了幾個年頭,家人也轉趨支持,重點是一甲多的農地,就一位70後年輕人在經營,阿新我真的楞了…

▼有機農場不簡單,尤其那前期投入,價格也比一般的高。

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▼網室栽培避免鳥兒損害,畢竟有機種植不可以亂撒藥阿…

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▼千萬別看這天天氣不錯,其實前一天下過雨,這對番茄的收成可是大不利。

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▼里長跟農場主人熟識,打緊的說,讓我去摘採,有機番茄怎麼可以浪費。

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▼番茄紅了,醫生的臉都綠了。

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▼牛番茄超適合弄上番茄炒蛋。

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▼趕緊的採收,下雨後的摘取特別簡單,因為果樹會開始估委,所以毫不費力。

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農場有提供採果體驗,但因為有時候時間不定,所以想體驗採果的建議電話洽詢,才可以避免白跑一趟。

▼里長摘了一大水桶,超級猛的捏。

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採完了番茄,跟著農場主人腳步,導覽這苦心經營的有機農場,除了有網室栽培,當然還有棚式囉!

▼想要導覽部分,記得也跟農場主人洽詢唷。

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▼除了露天網室栽培的番茄,在這棚式農場也種了大片,這區確保品質的跟廠商做契作。

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▼農場之大,不同區域的栽種方式都不同,只記得往來好幾間網室…

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▼最後到了外頭,農場主人問到有沒吃過水果玉米?

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▼只有有機栽種才可以直接吃,這大家要記住。水果玉米吃起的清甜香氣及水分充足的令人激賞啊!

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▼揮別了,安心田有機農場,會讓我再訪的一塊寶地。

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最後走回社區完成最後一個環節,因為社區內柚子、橘子等水果不少,但你可知道除了可以食用外,更可以做環保清潔液嗎?

▼在呂里長的介紹下,阿新我才發現柚子原來是清潔液最棒的水果。

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▼只取柚子皮,用刨刀一刀一刀刨下。

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▼選用95度酒精,不是工業的那種唷!切記。

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▼倒到甕內或是你要裝填的容器。

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大功告成,泡個3個禮拜就可以用了,清潔廚房、冷氣等絕對不是問題,重點是擦拭後飄著淡淡柚子香氣,天然阿~

▼柚子皮必須泡在酒精下唷!

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別忘了刨下柚子皮厚的柚子,那層白色可以拿來曬乾,之後拿來當蚊香使用唷!

▼剪成條狀,曬乾就可以了。

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社區發展一步一步地前進,盧厝社區花了不少時間尋找,尤其呂里長真的很用心,結合了在地文化,社區巡禮介紹了盧厝每一處,老樹、古井,接著跟農人做活動,而且不怕單調,因為每一季的水果都不一樣,活動也不同,最後是帶到製作清潔液,利用柚子、柑橘等社區內產的水果製作。用心盧厝,值得來上一趟親子活動。

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盧厝社區 資訊

活動電話:0931-066878 呂純足里長/理事長

1.社區巡禮(古井、老樹、古亭畚)

2.社區清潔液製作

3.採果體驗

台中潭子摘星山莊–摘星計畫進駐百年古蹟十大民宅之首,漫遊古蹟與文創商店

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Grace的摘星計畫文青小旅行最後ㄧ站也是第三個基地摘星山莊,摘星山莊位在台中潭子區,今年11/28日正式方開放對外營業,摘星計畫選擇在這古蹟當成創業基地真的很有有創意,有別於審計新村與光復新村的主軸,摘星山莊的定位是以傳統藝術工藝及仿古文化為重點~

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摘星山莊目前開放參觀的時間是周二休息,其餘開放時間就是上午9:20~12:00,下午1:30~5:30~

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整個庭園綠意盎然,有些地方還在整修~

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庭園裡有個半月形的池塘,這裡的水是來自基地的後面,池塘有排水功能、還可以養魚、防火、灌溉與風水形成有排水功能,兼具養魚、防火、灌溉與風水的作用 ,以前的大戶人家是很注中風水地理位置~

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摘星山莊的平面介紹圖~

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摘星山莊被稱為台灣十大民宅之首,是清光緒5年(1879年)竣工,占地約2000餘坪,是國內古蹟保存最完整,也是國內少見清式武官住宅~

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園區內種植幾棵荔枝樹,修剪整齊的草地與樹木讓整個園區更舒適~

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另一側的門樓也是保持的相當完整~

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這是第一進的大廳,這裡的建築都是材料都是從大陸福建運來,建材有杉木、花崗石、青斗石等等,而且從泉州品請名將來建造~

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摘星山莊之所以有名氣是被譽為「無處不雕,無處不書,無處不畫」,這裡的交趾陶更是欣賞的重點~

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整個門庭小到角落處都可以看到石雕和泥塑~

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屋內的雕樑畫棟更是建築美學,可惜來的時候沒有遇到導覽人員,不然聽這些建築美學的故事很精彩~

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第二進大廳這裡看到很多磚雕,工法都是非常細緻~

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第二進是供奉林氏祖先神位,牆壁上的墨寶都是相當珍貴,這樣的古蹟建築有很多建築可以介紹,先來介紹摘星山莊的文創店,古蹟的部分就下一次再來介紹~

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摘星山莊目前有12個單位進駐在此,位在兩側的廂房,首先來到的這家手工製香店就很有氛圍~

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進門擺放的香非常的有古樸味道~

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令我家訝的是這家老闆是如此年輕,跟老闆聊一下為何想要開這樣的商店,老闆說本身很喜歡傳統藝術與古建築,有一次到鹿港買香知道傳統製香已經慢慢流失,都被東南亞及大陸低價傾銷,整個市場價格很亂,所以老師傅都不做了,於是跟師傅溝通想要打造品牌且創新包裝吸引年輕人,漸漸老師傅知道也認同這個想法才願意傳授~

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這裡的香都是手工製作,都是天然的原料沒有添加石灰跟化學香料與藥劑,即使是不小心滴到手也不會有燙的感覺~

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牆上的照片是製香的過程,每一道都不能馬虎~

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利用傳統製香以守護傳承延續信仰~

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打造出傳統製香的新品牌~

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以這些天然原料去製香,香的包裝也很新穎~

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除了製香還有許多周邊商品~

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在摘星山莊時一直聽到有人在唱樂曲,原來這裡是林恬安唸歌館,唸歌館是由儲見智與妻子林恬安合組江湖唸歌團,儲見智老師對於唸歌文化的堅持緣由,是喜歡和傳承,在台灣唸歌已經沒落了,目前會的人並不多,藉由這樣的場地來推廣唸歌~

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牆上的這些字語都可以用唸歌的方式表達,用不同的曲調唸唱出來會有不同的韻味~

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雅文老師會熱情的告訴你唸歌有趣的地方喔,透過吟唱的方式來推廣台語跟遊客互動~

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有興趣還可以抽個籤詩,雅文老師會用吟唱的方式幫你解籤,另外還有些台語文創小品~

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唸歌班也會不定時的作展演,有興趣的可以去看演出~

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在唸歌館的旁邊是平安手工包,海報上的文字很吸引我,”每ㄧ個包包都在等ㄧ個人,等ㄧ個欣賞的人”,挺有意思的ㄧ句話~

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小小的裁縫機與古董櫥櫃,裡面擺放的是老闆自己設計車縫出來的包包~

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將包包放在復古皮箱裡展售,襯托出整個不包的質感~

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這裡的手工包ㄧ般外的拼布包不一樣,是用車縫的方式,將傳統作個改良,ㄧ般的拼布包會加鋪棉,這裡的包包沒有加上鋪棉卻也很厚實,包包都是採兩種不同色彩布料去製成,這樣的感覺好像買兩個包包,可以做個變化,傳統中求變化真的很有創意,老闆也期待從這裡買回去的布包使用者可以感受到溫度與感動~

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來到另一個側廂這裡也有幾家文創商店喔~

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這是”熊旅”工作室很可愛的名字,這一家是推廣在地深度小旅行,目前是以潭子這個地方為主,以摘星山莊為出發點再帶入潭子其他地區特色,結合導覽、遊戲和體驗,用說故事串聯的方式去推廣在地的旅行,這樣的旅行真的很吸引人參與~

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熊旅的周邊文創商品相當可愛~

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也會幫忙潭子的農民將農場品在作創意包裝~

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想知道潭子有甚麼好玩的嗎?那就跟熊旅來趟小旅行吧!

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 Moon  ma 手工香皂坊,踏在店內手工皂的香氣撲鼻而來,架上放的都是店家精心調配製作的手工香皂,其品牌與創業理念在這裡都可以看到~

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 還有造型可愛的肥皂,送禮或當婚禮小物都很適合~

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 手工皂的種類還蠻多,根據季節,膚質有不同配方,喜歡手工皂的朋友可以買回家使用~

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順著走來是一間教室,E博士公益小尖兵,以e博士專業網APP雲端教室功能,科技助學,結合E博士小學堂實體教室環境,用專業幫助弱勢孩童向學~

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 整個品牌緣起都在這裡~

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 喜舊傢俱有限公司,來的時候老闆不在,簡單的擺設在古蹟裡面可以看到流行的傢俱元素~

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小島動畫工作室,目前正在幫摘星山莊做些創意動畫,牆上都是工作室的創作圖片,上網看了一下小島動畫的作品很有創意有趣,讓我很期待摘星山莊的動畫作品~

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  逛了3個摘星計畫的基地,每一個地方都有獨特的主軸,摘星山莊雖然只有12個工作室,著重在宗教與藝文剛好與這百年古蹟相呼應,在欣賞完古蹟時不要忘記到旁邊的商店參觀喔! 文創商店活化古蹟,既能讓年輕人實現夢想又能帶動整個觀光人潮也是美事一件~~

旅遊資訊

摘星山莊

地址:台中市潭子區潭富路二段88號

 

電話:04-2534-3859

 

營業時間:09:00-18:0017:30停止售票) 每周一休館

 

粉絲專頁 :摘星山莊 – 大器內蘊

 

FB:https://www.facebook.com/摘星山莊-984193931660692/timeline

 

挽月樓餐廳11:00-20:00  /  04- 2534-0098

 

 

商店資訊:

馨心齋香品

FB:https://www.facebook.com/tw.shinshinjai/timeline

Pink Ann平安。布享創作

FB:https://www.facebook.com/tintinanan/timeline

熊旅 Mr.BearTravel

FB: https://www.facebook.com/Mr.BearTravel/timeline

 E博士公益小尖兵

 FB:https://www.facebook.com/欣怡老師-781818948507375/timeline

 小島動畫工作室

FB :https://www.facebook.com/smallisland.tw/timeline

 

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