臧羅蔥油餅
最近真的很愛吃蔥油餅耶！前幾天看到格有推薦位在大雅的 臧羅蔥油餅 聽說是當地的排隊美食，而且也營業了20幾年，很多人都蠻推薦的，利用下班時間就繞過去買來品嚐一下，臧羅蔥油餅就位在大雅民生路上頂好超市的對面，從中清路過來轉民生路就可以看到了～
臧羅蔥油餅
地址：台中市大雅區民生路ㄧ段33號
環境介紹
下午時間來到這裡果然已經有著排隊人潮，臧羅蔥油餅旁邊還有許多小攤位，感覺好像也很不錯，等下次再來購買～
臧羅蔥油餅是以老闆臧先生和太太羅小姐兩個姓氏去命名，在大雅這個地方也已經營業20幾年了～
這裡的蔥油餅都很大一張，可以選擇買半張或是一張，也可以選擇是否要加蛋，價格從30~40元都有，兩種口味可以選擇是要胡椒鹽或是蒜蓉醬～
老闆的動作相當俐落，雖然要排隊也不至於要等候很久，快速煎好的蔥油餅會先放在一旁滴油，避免吃的時候過於油膩～
老闆會詢問要的口味，如果喜歡帶點濕潤感的建議可以點蒜蓉醬油，會將蒜蓉醬油抹在蔥油餅上再撒上滿滿的白芝麻增添香氣～
餐點介紹
我點了加蛋半張價格40元，一個是蒜泥醬油口味，另一個是胡椒鹽口味，我覺得兩種口感都很不錯，椒鹽帶點鹹香、酥脆中帶出胡椒與芝麻香氣，麵皮也相當有Q勁，喜歡吃辣的另有辣椒醬可用，不過這裡的辣椒醬還蠻辣的喔！只要用一點點就很夠味～
蒜蓉醬油口味就多了份濕潤感，蒜味十足醬油帶點甜味，喜歡蒜香氣的可不要錯過喔～
臧羅蔥油餅的份量其實蠻大的，下午茶時間來份蔥油餅在搭杯飲品就可以吃得很飽足，如果有路過大雅可以來買份蔥油餅品嚐看看喔～
店家資訊
臧羅蔥油餅
地址：台中市大雅區民生路ㄧ段33號
營業時間：PM4:30~19:30
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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