三美珍餅行|梧棲台中–波蘿酥皮的蛋黃酥,酥香而不甜膩,只有在中秋節前夕才有製作,錯過就要等明年了

三美珍餅行
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三美珍餅行

中秋節大家最喜歡吃的月餅是哪一種呢?Grace最喜歡吃的就是蛋黃酥,前一段時間在facebook的社團看到有人大推梧棲 三美珍餅行波蘿蛋黃酥,餅皮是波蘿口味的也太特別了,重點是這家店只要在中秋節前十五天才有製作與販賣,更是吸引我的好奇,既然離我家不遠就來買幾顆回家品嚐看看~

三美珍餅行就行就位在梧棲梧楠路上,從台灣大道往台中港方向,看到梧楠路左轉旁邊是羊肉爐就到了~

三美珍餅行

地址:台中市梧棲區梧楠路137號

電話:04-26563748

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三美珍餅行

三美珍餅行只有在中秋節的前夕才有製作販售,如果門口有放置這個招牌才是有開始販售喔!

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位在純樸安靜的社區裡,沒有招牌只有一張春聯上面寫著三美珍餅行,要購買就直接打開門走進去,因為是自家手工製作平常都在後面廚房忙,所以直接進去就可以了~

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三美珍餅行都是夫妻兩個在家製作販售,沒有打廣告都是買過的人口耳相傳~

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剛出爐的蛋黃酥就放在大型的蒸籠裡放涼,每一顆看起來都好酥脆,深怕稍微一碰撞就撞壞了~

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三美珍的蛋黃酥一顆價格是50元,有六顆、十二顆、十五顆裝,六顆的沒紙盒裝其餘都有,另外還有綠豆椪,但我來的時候剛好還沒出爐~

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我買了一盒十二顆的價格六百元,紅色的禮盒包裝還挺喜氣的~

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一般蛋黃酥都是相當酥,而用波蘿皮的更加酥香,要吃的時候真的要墊個東西,不然酥皮會掉滿地喔~

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蛋黃酥除了外皮非常的酥香外內餡也不會太甜膩,蛋黃香氣十足,我個人還蠻喜歡這蛋黃酥的口感~

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每個人的口感不盡相同,我有拿幾顆送給朋友試吃,有的人說好吃,有的人覺得太酥了外皮容易掉滿地,三美珍的蛋黃酥還蠻大一顆且很有份量,是包入一整顆的蛋黃,一開賣生意就相當好,沒有宅配喔!因為只有短短的十幾天建議要買之前先打電話詢問,最近沒來買可要等到明年了,如果有來三美珍餅行還可以順道前往梧棲五十年冰品老店 順興芋冰 吃冰消暑喔!

產品資訊

三美珍餅行

地址:台中市梧棲區梧楠路137號

電話:04-26563748

營業時間:中秋節前15天

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GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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