媽咪雞蛋仔 |香港美食–米其林推薦街頭美食,色彩繽紛口味眾多隨你選擇

媽咪雞蛋仔
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媽咪雞蛋仔

原本在香港就有相當高知名度且有許多分店的 媽咪雞蛋仔 ,今年也來台灣開了分店喔,最近也是IG打卡的熱門景點之一,而在香港當地分店排隊人潮也沒少過,這次來到香港一定要來品嚐一下這外酥內軟的雞蛋仔。

媽咪雞蛋仔(佐敦店)
地址:香港佐敦廟街219號地下
電話:+852 5608 4759

媽咪雞蛋仔

剛到廟街牌樓就看到許多人在排隊的一間小吃攤,靠近一看原來是 連續獲得米其林街頭小吃的名店 媽咪雞蛋仔 ,除當地人外也有許多外國人都來品嘗看看,所以我們也立馬買了一份試試看。

MENU就直接放在店面牆上10多種口味與飲品可以選擇。

決定好要什麼口味就直接跟櫃台點餐,點完餐後會有號碼單叫號取餐,因為是現點現做跟人潮蠻多的所以要稍微等待一下。

店面門口就可以看到店員在製作雞蛋仔,完全透明的製作過程,站在旁邊還可以聞到陣陣蛋香味

因為雞蛋仔蠻大片的,烤好的雞蛋仔都會稍微折一下好裝進袋子裡。

熱騰騰的雞蛋仔帶著略為焦香的外皮,我們點了許多人推薦的起司口味雞蛋仔。

輕輕一撥就下來了,口感上外酥內軟,整個雞蛋仔吃起來的層次感十足,剛開始吃到外皮的酥,再來咬下去滿滿的蛋香跟起司香氣的內線,咬個幾口整個雞蛋仔又帶了Q勁,烤的時間真的抓得很剛好,之前在台灣曾吃過其他的雞蛋仔但不是烤得太乾不然就是不夠脆,來到香港吃過之後顛覆了我對雞蛋仔的想法。

推薦大家來香港不要錯過的小吃,在尖沙咀、銅鑼灣、旺角等地都有分店,或是可以跟我們一樣逛廟街之前先來份雞蛋仔試試,而在台灣想試試看的朋友可以到西門町試試看。

店家資訊
媽咪雞蛋仔(佐敦店)
地址:香港佐敦廟街219號地下
電話:+852 5608 4759
營業時間:12:00-22:00

媽咪雞蛋仔Mammy Pancake(台灣店)
地址:台北市萬華區武昌街二段118之1號
電話:02-23122822

 

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,

每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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