上和水產
沙鹿這兩三個月一直有新的餐廳開幕，今天要來介紹的是位在沙鹿中山路旁的上和水產，對面就是成都川菜館和宇良食火鍋，整個外觀招牌還挺寬廣，有著日本相撲選手和大紅燈籠相當顯眼～
上和水產
地址：台中市沙鹿區中山路497-1號
電話：04 2665 7568
環境介紹
上和水產是梧棲海港城餐廳新品牌餐廳，這裡的餐點是以日式料理為主～
餐廳的外面有著小小日式庭園造景，營造出日式風格～
走進餐廳最最先看到的是擺放飲品的冰箱，上面有著造型抱枕，好想拿下來拍照喔～
冰箱裡面除了日式的飲品和酒款外另有壽司餐盒可以外帶～
餐廳內部吊掛著日式燈籠，用屏風做出半隔間的效果，整體還蠻氣派的～
另外還有板前座位，可以看著廚師料理食材～
餐具很有日式風格～
餐巾紙和濕紙巾都放置在餐桌的抽屜裡～
這裡的點餐方式是採自助式的，直接在桌邊的觸控面板點餐，先選擇餐點類型後，菜色內容和餐點價格就會帶出來～
前菜和沙拉系列，價格從30元~620元～
丼飯系列有附湯和漬物，價格從220~420元～
燒烤的部分從60元～380元～
串燒從15元～40元 ，上面都是一串的價格，如果要有點兩串以上就按兩次～
還有鍋物系列，從320元到1280元，整體價位是屬於中高價格～
一次出單只能五個餐點，超過就是再出一張單，總價格就會出現在右上角，需要加一成服務費喔～
餐點介紹
花裏卷壽司價格180元，外層裹上一層蝦卵增添口感，整體壽司包裹得很扎實，搭配醃漬薑片口味還不錯～
蝦卵手捲價格30元、鮭魚卵手卷價格80元～
滿滿的蝦卵裡面有著芥末提味，醋飯的軟硬度煮的恰到好處～
喜歡鮭魚卵噗滋噗滋的口感，一樣有著芥末提味～
番茄培根串燒價格40元、七里香串燒價格30元，串燒會用著小火保溫著～
七里香整個還蠻渾厚的，但我不敢吃七里香 🙂 ～
番茄培根串燒，培根包裹著番茄，有著培根鹹香和番茄的甜味還蠻好吃的～
松阪豬豆味增鹽燒250元，松阪豬肉著味噌香氣，肉質還挺軟嫩的～
中卷酥揚價格180元，外酥內軟也不會太油膩～
手工蝦卷價格30元～
明太子雞肉串一串40元，雞肉軟嫩多了明太子醬口感更加滑嫩～
上和水產離烤家大院不遠，餐點內容還算蠻多，價位上就看個人能接受的程度，口感上算是中規中矩，營業時間比較晚也算是沙鹿地區的深夜食堂了～
餐廳資訊
上和水產
地址：台中市沙鹿區中山路497-1號
電話：04 2665 7568
營業時間：11:30 – 14:00 、 17:00 – 1:00
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/shanghuoseafood/
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