當只有兩個人的時候又想吃些熱炒的東西,我個人覺得鐵板燒是最好的選擇,份量又不會太大青菜主食都可吃到,在南區工學路附近有家平價赤牛角,晚餐懶的煮飯就跟無尾熊到赤牛角用餐囉~
赤牛角寬廣的店面~
踏進店內整體感覺非常明亮~
MENU就在牆壁上~~
整體價格看起來算平價,這一次我跟無尾熊點的是豪華海鮮總匯價格是450元~
赤牛角的店面正處於角落,即使在店內用餐也可以看到馬路風景~
今天的例湯是味噌豆腐湯,即使是附湯也是滿滿的料,也不會太鹹,我喜歡這湯的味道~
廚師開始炒高麗菜了,廚師服務非常好,會問合不合味口,會不會太鹹,有問題要馬上跟他們說,真是好貼心喔~
高麗菜經過鐵板的熱炒更加香甜清脆~
奶油干貝–干貝算是大顆且厚度也夠,搭上奶油的香氣口水都快流出來了~
草蝦已經去殼非常貼心的處理方式~
蒜香生蠔-這鮮蚵非常飽滿,只見廚師就這樣放在鐵板上,很好奇這一道的料理方式~
這個時候廚師突然在鐵板上煎起兩顆蛋,是要做我點的蔥蛋嗎???但看起來又不像阿?
接著廚師就在蛋上放上九層塔~~
然後再把鮮蚵放在蛋上面~
廚師用熟練的技巧把蛋捲起來,原來是鮮蚵蛋捲,真的是好特別的一道菜~
在平價的鐵板燒吃飯還可以享受擺盤的藝術~
蝦子去殼後用鐵板煎熟在淋上蔥油,肉質鮮美吃的到蔥的香氣~
干貝肉質扎實Q彈~
鮮蚵被蛋包裹在搭上廚師特調蒜香醬汁,一入口有鮮蚵的甜蛋香與蒜香,非常好吃~
主餐多利魚,選擇清蒸或乾煎,我個人比較愛多利魚乾煎在臨上點檸檬汁相當美味~
多利魚煎的金黃色,沾點胡椒鹽就很可口~
這個是我加點蔥蛋,這一盤30元~
每一家鐵板燒都會有的豆芽菜,伴隨洋蔥去炒好吃~
附餐的飲料,我超愛這種曲線瓶~~
在赤牛角這樣雙人套餐吃下來真的非常飽,如果不想吃這麼豐盛的餐,也可以選擇單人的套餐喔~~
餐廳資訊:
地址:台中市南區工學路157號
電話:04-2260-1759
營業時間:週一至週日,11:00~22:00
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雖然每一樣看起來都很美味~但鮮蚵看起來更好吃~頭推
推~
干貝看起來很好吃:D
看到打兩個蛋我以為要做蚵仔煎了XDD
心動了!
都很好吃喔~~
差點會誤會是蚵仔煎XD
這家還不錯吃~