台中98adagio慢用百匯試吃–慢用百匯多種菜色一次滿足你的胃

 

                                                                                                                       已經歇業

最近在台中崇德路新開了一家98adagio慢用百匯吃到飽餐廳,因為離公司很近,所以就帶著無尾熊跑去試吃了,在崇德路二段就會看到98慢用百匯的建築~~

慢用百匯有好多的時段可用餐,每個時段用餐的餐費不同~~

簡單俐落的候位區~

用餐環境看起來很明亮,但位子並沒有很多,來的時候都已經預約滿了,記得要來用餐最好先預約~~

因為來的早,一開始營業便拿著相機衝去拍菜色了,第一眼看到就是這一大盤的旭蟹,紅通通的顏色真是誘人喔~~

生魚片專區,這生魚片下手不手軟,每一片都好厚喔~~

花蟹—我要轉圈圈囉,我最愛的就是吃螃蟹了~~

壽司捲,這是吃到飽餐廳必有的菜色~~

水晶中捲–這算是一道 冷盤料理,中捲川燙後再搭上些檸檬柳丁在淋上主廚特調醬汁,口味上算不錯,但個人覺得中捲可能是川燙過久,肉質有點老了~~

白蝦–如果用這樣川燙的料理手法,蝦子本身一定要夠新鮮,這道蝦子果然沒讓我失望,新鮮度夠且鮮甜~~

雞翅糯米–炸得很酥脆,雞翅裡面還包糯米,香氣十足~~

 柳葉魚–裡面有滿滿的魚蛋喔~

還有多種日式小菜~~

我很喜歡這種魚蛋生魚片,沒想到這裡也有~~

歐式燉菜–這些小燉鍋顏色超討喜~~

青醬義大利麵~~

香煎雞排–這是店家放在餐檯前的樣本~~

上桌後的比較可口啦!肉質軟嫩,搭上主廚特調醬汁超讚~~

洋蔥豬排~~

嫩煎牛排

我不吃牛肉,無尾熊說牛肉煎的熟度很剛好,肉質也不錯~

香煎鮭魚~~

清蒸鮮魚–今天用的是鱸魚,魚肉沒有土味,蒸魚的時間也恰到好處~

焗烤大蝦–蝦子剖開後加上美乃滋去焗烤,鎖住蝦肉的鮮甜,這一道我超愛~~

各式新鮮果汁~~

沙拉吧—餐前來一份沙拉,幫助消化~~

沙拉醬汁有四種可以選擇~~

水果的品質很不錯,水分很足甜度也夠~~

 

這些冷盤有黑胡椒肉捲.捲鵝肝肉捲.煙燻鮭魚等~~

這冷麵看起來好可口喔~

好多口味的麵包~~

慢用百匯把麵包中心挖空,就可拿來盛湯~~

有三種口味的湯品~

我選擇南瓜濃湯,奶味很濃~~

接著來到熟食區,德國豬腳,不會肥膩搭上酸菜味道更佳~

燴三鮮–有花枝,魷魚,蝦仁與洋蔥甜椒拌炒~

法式焗烤海鮮–多種海鮮與白醬一起焗烤~~

紅酒牛肉~~

南瓜米粉–我一直很怕米粉過油,在慢用百匯這裡米粉炒得恰到好處,米粉吃的道南瓜的清甜~~

櫻花蝦炒飯~

白菜滷–白菜經過長時間悶煮,整個白菜的甜味都釋放出來~

雞汁刈菜–青翠的刈菜加上枸杞點綴看起來就是可口~~

來到飲料吧,冷泡茶,氣泡飲料與水果醋想喝什麼就點甚麼,超貼心~~

我最愛的甜點,種類真多阿~~

多種水果醋可已清除味蕾與解膩~

冷泡茶與水果茶~~

喜歡喝哪種咖啡就把桌次夾放進杯子裡,服務人員就會幫忙送上~

不喜歡喝冷飲的也可以選擇熱的花果茶~~

拍完菜色後肚子已經超餓了,還是趕緊拿食物開動囉~~

瞧瞧這旭蟹滿滿的蟹卵,蟹肉也超甜,直接就嗑了好幾個,超滿足~

慢用百匯很貼心的地方就是有吃螃蟹的工具,讓客戶食用螃蟹更上手~

飯後一定要留點胃來享用甜點與冰淇淋,這裡的冰淇淋都幫客戶挖好一球放在杯子裡,只要將杯子直接取走食用即可~~

 

整個吃過一輪超滿足的,慢用百匯的餐點算是新鮮,喜歡自助餐點又多一家餐廳可以選擇喔~~

餐廳資訊:

台中98adagio慢用百匯

電話:04-2249-3877

地址:台中市北屯區崇德路二段398號

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/98adagio

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