源鄉自然生態農園｜口湖鄉雲林—體驗下田樂趣，有機地瓜香甜綿密

 

源鄉自然生態農園

雲林一個以農業為主的縣市，各種蔬果在這裡都可看到，親親小旅行要讓我們更了解這片土地，讓我們來 源鄉自然生態農園 體驗下田的樂趣，望著這片綠油油的土地心情都好起來了。

源鄉自然生態農園
地址：653雲林縣口湖鄉成龍村234-6號
電話：0983320055

環境介紹

這一大片是地瓜園是源鄉自然農園的土地，園主郭先生是用友善耕作也就是有機的地瓜園，現今處處都是食安問題，能夠碰到這樣的友善耕種的土地是幸福的相遇。

 

來到地瓜園的體驗活動當然就是下田挖地瓜囉！正在拿工具這位是源鄉的老闆郭先生，告訴我們如何使用這些工具~~

挖地瓜的工具有鐮刀還有耙子~~

這一位是源鄉的老闆娘，講解如何挖地瓜。

標準示範開始–一手抓著藤蔓另外一隻手割藤蔓~~

割的時後要注意留下一點蒂頭，等等挖地瓜才知道從哪裡挖起。

割下來的地瓜藤蔓就放進田埂溝裡，還有種地瓜的地瓜葉跟我們一般炒菜的地瓜葉是不一樣的，一直誤以為是一樣的 ~

割完藤蔓後郭老闆示範挖地瓜，先找到剛剛留下的蒂頭。

 拿起耙子往蒂頭旁的泥土鏟開。

再用手把泥土撥開就看到地瓜了。

鏟泥土時要小心，可不要把地瓜鏟壞了。

這就是有機地瓜，每一顆都好漂亮喔！

話不多說大家也開始動起來了，平常很少有機會下田，這次大家都很認真的割藤蔓挖地瓜，沒經驗的我們常常會大叫一聲,地瓜被鏟到了。

這是我們這一小組的成果，經過自己動手挖地瓜後，突然覺得這些地瓜都非常珍貴耶！

然只是短暫的時間體驗下田的感覺，感受到農民真的很辛苦，尤其要堅持有機栽種更是辛苦，而源鄉對這片土地的愛護讓地瓜變得更田更有品質，回家後煮個黑糖薑汁地瓜，地瓜很容易就煮熟，而且非常的甜香綿密。

 

源鄉把地瓜都採收完，剩下的小地瓜會把它碾進土裡當作肥料，然後種植稻米也就是地瓜米，源鄉的稻米堅持採用日曬而不是烘乾的稻米，這樣的用心所種出來的米我想一定很好吃，想要來體驗源鄉的挖地瓜活動也可以洽詢親親小旅行(親親小旅行–雲林體驗團.揭開旅行的序幕)，另外源鄉的地瓜有提供宅配，有興趣的可至他們的官網訂購。

旅遊資訊

源鄉自然農園
地址：653雲林縣口湖鄉成龍村234-6號
電話：0983320055

源鄉部落格   http://blog.xuite.net/a6730850/YuanSiang

源鄉粉絲頁  源鄉生態農園/地瓜米

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