釜山盲鰻

出國前就一直想要品嚐  釜山盲鰻，來到釜山的第一天翻著旅遊書考慮要到哪裡吃？最後決定就是走出門隨意探險，搭著地鐵來到南浦站，看到這隻大螃蟹但看不懂韓文就直接往裡面走進去，沒想到我們走到 札嘎其市場啦！

Jeil Sea Eel 제일꼼장어
地址：釜山特別市中區南浦洞札嘎其海岸路65
電話：+82512458990

環境介紹

怎麼這條路到了晚上好像沒有很多店家營業，正在納悶這裡有東西可吃嗎？這家好多人喔！好奇的走過去瞧瞧！

不僅是外面坐滿了，室內人也不少耶 ！每桌都有燒酒就像韓劇的場景一樣，到底這家賣的是甚麼啊？

這水族箱的魚我之前看三立電視詹姆士來釜山介紹過，是釜山特有的盲鰻，本想去機張才要吃烤盲鰻，既然看到了且又有那麼多韓國人在吃，我想應該是口味不錯的店，釜山的第一餐就決定是盲鰻了。

店內大嬸聽到我是台彎來的，一直跟我們說馬西搜優、delicious，意思是說非常好吃美味，看到牆壁的menu依舊不看不懂，價位換算台幣下來還可以接受，大嬸人很好也不會認為我們語言不通就胡亂幫我們點餐，看我們只有兩個人幫我們點了小份辣炒盲鰻韓圜30000大約台幣830元。

這牆壁被簽名跟塗鴉畫得滿滿，我喜歡這種位子 。

大嬸幫我配了一瓶酒，可能是想說我們來自台灣所以給我們啤酒，但是我想喝韓國燒酒啦！來到韓國就要融入當地，但是已經幫我開瓶來不及換啦！啤酒一瓶韓圜3000，約台幣83元一瓶。

菜色介紹

先送上韓國小菜，但這小菜怎麼跟我在台灣吃的韓國餐廳裡的小菜都不一樣？大蒜、洋蔥、紅蘿蔔和青辣椒都要我沾辣椒醬吃，這我哪吃得下啊！大嬸看我小菜都沒動一直叫我吃，且在旁邊嘟嚷著馬西搜優、delicious ，還有一碗喇阿湯，喝了一口個人覺得很腥，記得上次詹姆士有說過不要太期待韓國的蛤仔湯，果不其然ＸＤ。

另外還有一盤蔬菜盤是要包盲鰻用的。

冰的白開水都用這種瓶子裝。

盲鰻上桌了，下我一跳以為這樣就能吃了，原來大嬸是看到我拿著單眼相機，故意打開讓我拍照用的，紅通通的不知道會不會很辣，突然看到剝了皮切斷的盲鰻竟然還會動，這太可怕啦！

拍完照後大嬸把盲鰻好，放在鐵板上慢慢烤，大嬸很可愛一直來說這盲鰻吃了男生會壯、女生皮膚很好，一直在我們旁邊重複的說馬西搜優,delicious 。

盲鰻熟了但我忘記拍盲鰻煮熟的樣子，大嬸交我們蔬菜搭上紫蘇在放上盲鰻然後包起來放在口中，蔬菜的甜味、紫蘇的清香，辣辣的盲鰻一整個就是好好吃喔！

搭上洋蔥中間那一條就是盲鰻，肉質很Q彈喔！

 

這一餐吃下來真的好滿足，誤打誤撞來到這家店，因為沒拿名片也不知道地址反正就是牌樓的巷子直走到底看到這粉紅色的招牌就是了，回國後用Google搜尋到店名。

角落這一家就是喔!再推一次店內大嬸人超好的。

盲鰻是一種深海魚，是釜山特有的菜餚，在釜山吃盲鰻一種是稻草烤盲鰻，另外一種就是我吃的辣醬盲鰻，有機會到釜山來不要忘記來品嘗這特有的滋味喔！

用餐資訊

Jeil Sea Eel 제일꼼장어
地址：釜山特別市中區南浦洞札嘎其海岸路65
電話：+82512458990
營業時間：10:00–00:00

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