勺勺客陝西餐館
之前看木曜四超玩的下班去吃飯介紹 勺勺客陝西餐館 ， 這家是台灣少數的陜西料理 ，看他們介紹就覺得相當特別，趁著來台北就來品嚐看看，整個料理真的有驚豔到。地圖導航🚗請按這裡
勺勺客陝西餐館
地址：台北市中正區杭州南路一段27號
電話：02～23517148
環境介紹
勺勺客陝西餐館 鄰近捷運的善導寺站，交通上也相當方便，室內牆面與座位區黃紅相接的裝飾明亮寬敞。
櫃檯旁邊有著陜西十怪順口溜，看起來還挺有趣的。
勺勺客的MENU，很喜歡封面上寫的字語，在讀這些文字時腦海會出現很多畫面。
勺勺客陝西餐館的菜色相當多，而且有著照片可以參考，每一道看起來都好美味喔！有著雞肉、鮮魚、羊肉、豬肉等等。
還有前菜小品、時蔬料理和風味豆腐。
主食的部分有著麵食、甜點部分有西桂稠酒等等。
這個是我們這次點的菜色，須加一成服務費。
餐點介紹
西桂稠酒價格$180元，桂花、酒麴、雜糧發酵釀製，口感酸酸甜甜的又帶有淡淡的桂花香氣，喝起來略為像是小米酒的感覺。
**酒後不開車，安全有保障。飲酒請勿過量。未滿十八歲禁止飲酒**
酸嗆土豆絲(小)價格$140，酸味十足口感，土豆絲非常脆口，很開胃的一道小品。
酸嗆牛肚(小)價格$300元，Ｑ彈的牛肚搭配辣椒洋蔥香菇等快炒，牛肚吸飽醬汁，略酸的口感相當下飯。
炙子骨排$360元，製作方式是將酥炸後的豬肉軟骨，透過蒸、煮、烤等繁複工序製作而成。
有附上刀叉自己動手切開，切開時還有著酥脆的聲音。
酥脆的外皮，裡面的肉質相當軟嫩，帶點油脂骨排肉卻不會膩口，再搭上店家調製的胡椒鹽風味更為提升。
葫蘆頭鮮湯泡饃(小)$160元，泡饃是用不發酵的麵團烤制而成，會再搭配羊肉、牛肉、葫蘆頭等等湯品一起食用。
點餐後需自行將泡饃掰成著玉米粒大小的碎塊，之後交給店家做烹煮，泡饃相當有韌性。
掰泡饃也挺好玩的，不過會有點手酸 😆
葫蘆頭鮮湯以蔬菜、大骨等熬製成的湯頭。湯頭非常清爽，有清淡的蔬菜甜味，裡面配料相當豐富白菜、香菇、葫蘆頭、寬粉，相當鮮甜
泡饃煮過後有點像麵疙瘩的口感。
蒙古炸奶豆腐(一個)$60元，限量供應的炸奶豆腐是我認為必點的點心，炸奶豆腐就是油炸起司，外皮裹了一層糖粉，外表酥脆，裡面的起士切開會有拔絲狀，一口咬下炸得酥脆外皮跟起司香味一起散發出來，吃起來也不會太甜。
勺勺客陝西餐館的菜色都是重口味均多，很多仿古名菜名字幾乎都沒看過，所以店家的菜單都會附上圖片讓客人一目了然，份量也有分大小份，所以用餐人數少的時候也可以點多道餐點，這次來用餐每道料理我都很喜歡，建議人多一點比較好點菜喔！
店家資訊
勺勺客陝西餐館
地址：台北市中正區杭州南路一段27號
電話：02～23517148
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(週一週二休息)
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
喜歡我的文章嗎?煩請幫我按讚與分享
Facebook粉絲專頁 Grace幸福漫步
https://www.facebook.com/Grace5228blog/
IG https://www.instagram.com/grace5228.blog/
Telegram頻道👉https://t.me/grace5228blog
LINE 加好友 https://is.gd/C0T94t
台北美食推薦
MKCR山小孩咖啡|中正區台北市–純白潔淨的文青咖啡館裡品嚐一杯濃醇手沖咖啡，從窗景裡欣賞百年北門古蹟
興蓬萊台菜餐廳|士林區台北–米其林餐盤推薦美食餐廳，大推排骨酥香氣十足又可口
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 北海道八日遊懶人包｜北海道日本–冬季不自駕搭乘JR玩道央、道北，景點、住宿、美食和交通全攻略，還有初戀 first love的場景
- 萬華世界下午酒場|萬華區台北市–隱藏在菜市場裡的小酒場，白天就有營業的飲酒配話的小酒館
- 四萬十川｜高知縣日本–騎腳踏車漫遊日本最後清流美景，搭乘屋形舟品嚐鄉村料理
- 長崎眼鏡橋｜長崎縣日本–日本三大名橋之一，且是第一座古老的石頭拱橋，尋找神秘愛心許願石
- 檜町火雞肉飯｜東區嘉義市–文青裝潢風格的火雞肉飯，還可以選擇少油的火雞肉飯也太貼心了
- 台南二日遊懶人包｜台南–後壁俗女村探訪電視場景，中西區、安平美食、景點總整理
- 禾憶餐酒館Hoi Bistro & Bar｜梧棲區台中市–海線優質的餐酒館，還有著live Hose演唱之夜，週末宵夜的好去處
- 台中震大金鬱金香酒店|梧棲區台中–台中海線國際星級品牌連鎖酒店，空間舒適寬敞還有附設餐酒館
