興蓬萊台菜餐廳|士林區台北–米其林餐盤推薦美食餐廳,大推排骨酥香氣十足又可口

興蓬萊台菜餐廳

興蓬萊台菜餐廳

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自從米其林的名單公布後,看到米其林餐盤有推薦 興蓬萊台菜餐廳 就很想去品嚐看看,原因是這家餐廳是已故前總統 李登輝先生常去的店,第二是很多北部的格友都很推薦,這家的生意相當好要訂位都不好訂,早在一個月前就先預訂好用餐時間,蓬萊台菜餐廳就位在士林天母中山北路七段上,招牌有著紅色的大字體相當醒目。地圖導航🚗請按這裡

興蓬萊台菜餐廳
地址:台北市士林區中山北路七段55號
電話:02-28771169

興蓬萊台菜餐廳
興蓬萊台菜餐廳 環境介紹

興蓬萊台菜餐廳官網上寫著這家店是『從北投溫泉鄉到天母時尚圈,橫跨時空60年仍依戀忘返的台灣味。一條五柳糖醋魚,記憶著60年前的北投,唱著那卡西、混著台語與日本話的酒醉金迷;一盅羊奶埔土雞,是飄散在今日天母高級住宅區裡,回憶當年繁華落盡的美味記憶。 興蓬萊餐廳1987年時在天母創立,承襲著日據時代陳良枝老先生在北投創立的蓬萊餐館,專做瀰漫著濃郁台灣味的酒家菜,是李登輝等政商名流的最愛。』,大門前的台灣和筷子圖案就猶如見證了當初北投酒家菜的歷史啊!

興蓬萊台菜餐廳

復古風的酒櫃將用餐區和等候區做個區隔,發現櫃子裡有張去年頒發的米其林證書照片,今年再度獲獎耶!讓我更期待今天的餐點。

興蓬萊台菜餐廳

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另一側的牆壁貼了很多政商名流來此用餐的照片。

興蓬萊台菜餐廳

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這裡竟然有手工檸檬乾,我有買一包真的很好吃,也不會死鹹喔!

興蓬萊台菜餐廳

假日來用餐都是客滿的狀態,用完餐後利用服務生收桌子的空檔趕緊拍一張,餐廳沒有過多的裝潢,原木的素材裝潢搭配原木桌椅給人一種溫馨感。

興蓬萊台菜餐廳

餐點介紹

餐廳的MENU,有分小份和大份的價格,用餐有加10%服務費,如果是吃素的朋友這裡也有提供素食餐點喔!

興蓬萊台菜餐廳

用餐前會先送上古早味的芝麻蛋酥花生當前菜。

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竹子湖季節時蔬(箭筍),劍筍與大腸一起去燉煮,大腸處理得非常好完全沒有腥味,箭筍相當嫩口入味,這應該是我目前吃過最好吃的箭筍口感了。

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烏魚子炒飯價格420元,這裡的烏魚子是屬於古早味,而且烏魚子切得蠻大塊的,米飯粒粒分明帶點油亮光澤相當好吃。

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排骨酥一斤550元,這裡的排骨酥好像是用斤去計算,但是我們一共有5個人就直接跟老闆點5隻排骨酥,旁邊還有放置辣蘿蔔乾可以搭配食用。

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排骨好像有醃製過再裹粉去炸,麵衣相當薄且非常酥香,沒想到排骨用炸的還能肉質軟嫩且保有肉汁,吮指留香的滋味真的是太讚了。

興蓬萊台菜餐廳

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軟玉豆腐4個價格240元,MENU是寫四個的價錢,但因為我們是5個人又多點了一個,這裡的配菜很有趣是小時候常吃的豆棗。

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雖然是用炸的卻一點也不油膩,可以沾一點主廚特調的醬汁增添風味,一口咬下讓我驚豔到,裡面是一層豆腐、芝麻、蝦仁、火腿,整個豆香氣十足,且層次感超豐富啊!

興蓬萊台菜餐廳

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招牌芋條小份180元/5條,芋頭料理一直是我們全家人的最愛,這裡的芋條是芋泥包裹蛋黃沾點麵包粉去油炸,芋泥非常綿密又不會太甜膩,重點是吃起來又不吃油。

興蓬萊台菜餐廳

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蒜泥蒸蝦小份價格380元,這道料理我個人覺得酒味略重些。

興蓬萊台菜餐廳

酸菜肚片湯價格450元,這道湯頭很清爽,有著薑絲和酸菜的香氣,豬肚軟嫩好入口。

興蓬萊台菜餐廳

興蓬萊台菜餐廳

興蓬萊台菜餐廳 的餐點果然非常美味,老闆和服務人員也相當親切,從經典料理到家常小菜都很不錯,我們來用餐時還蠻多人外帶,記得小時候住士林印象中跟爸媽去餐廳用餐就是這種傳統的酒家菜,這次來用餐還勾起記憶中的懷念滋味,興蓬萊台菜餐廳果真名不虛傳啊!

餐廳資訊

興蓬萊台菜餐廳
地址:台北市士林區中山北路七段55號
電話:02-28771169
營業時間:
平常日
上午11:00 ~ 14:00、下午17:00 ~ 21:00
國定假日.星期六、日
上午11:00 ~ 14:30、下午17:00 ~ 21:30
官方網址:http://www.splr.com.tw
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/SPLR.28771168/

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