L.Z. Dessart 無框架甜點|西區台中 –清爽雅緻的用餐環境,巨型大翅鯨如同在海裡悠遊,每一款甜點美如藝術品

L.Z. Dessart 無框架甜點
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L.Z. Dessart 無框架甜點

台中的甜點店真的是無極限,每一家幾乎都在比造型浮誇,最近從食尚玩家的官網看到 L.Z. Dessart 無框架甜點 蛋糕造型都超美的,還在試營運期間就受到不少人關注了,愛吃甜點的我趁著空擋就前來品嚐,L.Z. Dessart 無框架甜點就位在勤美商區附近,離我之前去的CJSJ不遠。

L.Z. Dessart 無框架甜點
地址:台中市西區中興街183號
電話:04-23026865

L.Z. Dessart 無框架甜點

中午一點才有營業,一點準時抵達 L.Z. Dessart 無框架甜點時需要在外面等候帶位喔!

踏進店內純白色系的裝潢搭配著大理石櫃檯給人感覺相當清爽,天花板上掛著巨型大翅鯨更是吸引顧客的目光,讓人有種身在海洋中的輕鬆自在感~

這一區是麵包與常溫蛋糕區,托盤也是大理石紋整個看起來相當有質感。

冰箱櫥櫃裡有擺放當日現作蛋糕與巧克力,這些巧克力看起來很高級典雅,至於價格合不合理就看個人的接受度,畢竟這是很主觀的感覺。

每日限定甜點,哇!!!這些甜點也太精緻了,每一款都像藝術品,站在這裡會有選擇障礙,很想全部點來吃!

除了小蛋糕和切片蛋糕外也有提供 6吋蛋糕可以外帶。

這款緋紅造型蛋糕我個人就很喜歡,整個非常華麗,價格是1100元。

除了蛋糕外這裡還有提供義大利冰淇淋,但是我沒有點,朋友有去品嚐說口味還不錯。

這個很像是年輪的巧克力是會加在冰淇淋上面。

在櫥櫃前點好蛋糕會先給你一張單子在拿到結帳區結帳。

這裡的用餐方式是每人要點一杯飲品,飲品價格從100元到160元。

在等候餐點的時候就四處參觀一下,櫃檯邊有幾個座位區,另外還有一個包廂式的座位區。

前往二樓的樓梯有著L.Z. Dessart的金色字體,搭上白色的鸚鵡螺蜁貝裝飾整體看起來相當雅緻。

二樓的用餐空間是屬於工業風,整體相當寬敞明亮。

我們兩個人點了三個甜點、兩個常溫麵包和蛋糕,一杯氣泡飲和試營運期間打卡送的冰咖啡,我們也太會吃了。

點三個蛋糕會用可愛的鯨魚造型盤,底部的大鯨魚是用巧克力做的,但這種事擺盤用的巧克力不可以吃,如果點六個甜點鯨魚會是比較大隻且還會噴霧。

奶油鹽之花價格40元,麵包還蠻鬆軟的,麵包上的鹽之花有畫龍點睛的效果,帶點鹹度入口後讓奶油香氣更加明顯。

杏仁蛋糕價格70元,整個杏仁片放得蠻多的,口感上比較像是海綿蛋糕,吃起來杏仁味道還蠻重的。

覓蘋蛋糕價格200元,外層是新鮮的蘋果切片,最上面的蘋果枝是用焦糖做成,外層紅色的部分有點像是巧克力的口感。

切開後裡面是蘋果慕斯,以蜜漬蘋果軟餡和燉烤蘋果餡所組合的,蘋果是以兩種不同的蘋果去帶出層次,還有加入白蘭地酒,我個人覺得除了酒香味好像有淡淡的肉桂香氣,整體不會太甜膩。

這款蛋糕名稱叫做羽價格200元,天鵝的造型讓很多女孩都喜歡,從官網上看到說天鵝的羽毛有11根,白色的天鵝與玫瑰香氣的底座,上面還有點金箔,整個超美的。

本以為整個巧克力造型會很甜膩,切開後發現裡面有著很像是櫻桃慕斯醬的味道,裡面還有櫻桃果粒,帶點微酸也比較不甜膩。

真的很不會切蛋糕耶!切的有點醜@@,整個蛋糕體是由玫瑰慕斯、櫻桃慕斯和酒漬櫻桃餡所製成的,吃起來有玫瑰與櫻桃香氣,相當有層次感。

這款是水漾價格200元,這款也是店內的人氣商品,純白的鯨魚造型剛好與店內巨型翅鯨互相呼應,就好像翅鯨躍出水面。

將鯨魚切開裡面是香蕉奶醬,巧克力與香蕉本來就是非常搭,整個香蕉味道超濃郁。

整個蛋糕體是由巧克力慕斯、榛果奶醬、蘭姆香蕉所製成的,喜歡香蕉味道可以選擇這一款甜點。

飲品的部分是嫣紅玫瑰接骨木氣泡飲價格150元,氣泡飲一直是我個人很喜歡的飲品,還有打卡送的美式冰咖啡,咖啡還蠻濃郁的。

L.Z. Dessart 無框架甜點 是由2014 Global Pastry Chefs Challenge 全球甜點大賽冠軍所創辦的,打造出無界限的甜點,整個店內的甜點都很像是藝術品,每一款都美到讓人捨不得吃掉,尤其是店內的裝潢清爽雅緻,給享用甜點的人一個很好的空間,至於蛋糕的滋味好不好吃、價格貴不貴都是很主觀的看法 ,L.Z. Dessart 無框架甜點每日限定從下午一點到賣完為止,想要品嚐的建議早一點去喔!太晚去甜點選擇性就變少了。

 

用餐資訊:
L.Z. Dessart 無框架甜點
地址:台中市西區中興街183號
電話:04-23026865
營業時間:下午1:00~賣完為止
官方粉絲頁:https://goo.gl/FrWJLS
官方網址:https://lzdessart.com

 

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,

每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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