Siang Hao · Pâtisserie・甜點
台中的甜點真的是越來越誇張了,上禮拜發文耕者有其甜來福鬥牛犬有粉絲朋友留言說有一隻泰迪熊甜點很可愛,問了一下才知道是 Siang Hao · Pâtisserie・甜點 的新作,才想到四月份去吃的西瓜甜點也還沒寫,那就一併介紹給大家吧Siang Hao · Pâtisserie・甜點在剛剛幕時我就有來吃過,也有寫過介紹文,至於內部裝潢細節我就不多介紹了,可以到我之前的文章參考喔!
Siang Hao · Pâtisserie・甜點
地址:台中市西屯區太原路一段195號
電話:04 2313 1224
營業時間:13:00-22:00(週四公休)
環境介紹
Siang Hao · Pâtisserie・甜點冰箱櫥櫃裡有著當日現作甜點,大理石紋鏡面蛋糕是固定的,其他蛋糕是會不固定推出,這是我四月份來時的甜點,就是被這個西瓜吸引~
前幾天又來享用甜點,冰箱櫥櫃裡又多了幾款新的蛋糕,每一款都好美會有種衝動每一款都點來吃啊~
餐點介紹
這是四月份來用餐時所點的餐點,飲料部分就是藍柑橘氣泡飲價格120元、紅石榴氣泡飲價格120元,玫瑰紅棗花茶價格160元~
前兩天點的餐點氣泡飲依舊是我的最愛,玫瑰氣泡飲價格120元、藍柑橘氣泡飲價格120元,這兩款氣泡飲是我最喜歡的,拍起照片來很好看~
這裡的甜點都是用編號來命名,這隻泰迪熊是NO.033Bear價格280元,胸前用著粉紅色絲帶別著,這也太像玩偶了,真的是好可愛喔!
仔細看有絨毛娃娃的紋路,毛茸茸的感覺都做出來了~
是以75%的巧克力、伯爵慕斯、榛果核桃餡所做成的,略帶苦味的巧克力平衡瞭甜膩感,伯爵的清香會慢慢散出來,真的是好看又美味的泰迪熊甜點~
NO.031 shared ice 這個造型就像是在吃芒果冰啊!很像是一整碗的剉冰上面有著滿滿的芒果再放上一顆霜淇淋,也做得太逼真了~
最上方好像是淋上煉乳的感覺,最上方是新鮮的芒果切小丁和類似芒果果凍所做成的,小圓球那個是慕斯不是冰淇淋喔!
切開後還挺讓我驚豔的,裡面竟然有芒果青,帶點微鹹讓整個蛋糕吃起來不會膩,再搭上芭樂慕斯整個果香超濃厚~
NO.030 Watermelon 價格190元,很像是一個西瓜裡面有著果汁,竟然還做出一根吸管,這個很有南洋風味~
外層是小金桔慕斯搭上熱帶水果果醬、檸檬奶餡,酸甜的口味相當清爽~
這個是NO.029 Taro價格180元,剛上桌時還會噴霧 ,很像是我們在吃的港式點心,裡面是馬士卡彭慕斯搭配芋頭蛋糕~
No.022 Rose價格180元,整個鮮紅色的玫瑰花造型上面有金箔點綴~
有著玫瑰紅茶凍、覆盆子甘納許和75%巧克力蛋糕所組成的, 巧克力香氣很足夠,如果你本身很愛吃巧克力的話我蠻推薦這款蛋糕~
Siang Hao · Pâtisserie・甜點 一開始是以大理石鏡面蛋糕而走紅,店內的位置不多,低消是一杯飲料,不可以以蛋糕作為低消喔!這裡的甜點造型都是以精緻路線為主,每隔一段時間就會推出新產品,也會有季節性的商品,這次的泰迪熊跟 shared ice 我個人真的很喜歡,來到Siang Hao · Pâtisserie・甜點一定會讓你直呼太可愛了!!!
店家資訊
Siang Hao · Pâtisserie・甜點
地址:台中市西屯區太原路一段195號
電話:04 2313 1224
營業時間:13:00-22:00(週四公休)
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/sianghaopatisserie/
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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