丁山肉丸
台中市的第二市場周遭有著許多美食,而丁山肉丸在台中已經是超過百年老店,之前店面還沒改裝時曾經有來品嚐過,這天剛好有事要到一中街,就順道來這裡吃個午餐,招牌帶點復古氛圍,上面有寫著從1909年開始超過百年以上的歷史耶!
丁山肉丸
地址:400台中市中區台灣大道一段370號
電話04 2226 4409
環境介紹
丁山肉丸重新改裝後整個店面變得很文青風,還有候位區耶!
半開放式的廚房可以很清楚看到店家忙碌的身影,內用會從這裡送餐整體起來蠻乾淨的。
店內的用餐區,平日中午時間來吃肉丸人潮還蠻多的,不過稍微等一下就會有座位了。
牆壁上滿滿的照片與報章雜誌介紹,丁山肉丸悠久的歷史這裡都有著記載。
小冰箱裡放著各式茶飲。
餐點介紹
餐點內容有肉丸、麵、飯、湯品和燙青菜,選擇套餐組合更划算。
我點了一個肉丸價格40元、餛飩湯35元。
肉丸好吃的關鍵醬汁也是其中之一,很喜歡這種甜甜辣辣的醬汁。
豬肉是用胛心肉帶點嚼勁。
丁山肉丸的皮是屬於比較軟的口感。
餛飩湯帶點胡椒香氣,餡料還蠻多的。
丁山肉丸在台中第二市場已經立足超越百年,改裝過後的店面更吸引人前往,至於口味每個人喜歡的都不一樣,有的人喜歡軟Q、有的人喜歡脆皮,很難告訴大家哪種好,吃得習慣跟喜歡比較重要,我個人是覺得丁山肉丸對我來說還算可以接受,可能是我住在海線常吃沙鹿的肉圓,所以比較喜歡海線的口味。
用餐資訊
丁山肉丸
地址:400台中市中區台灣大道一段370號
電話04 2226 4409
營業時間:星期五 10:30–18:30
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
喜歡我的文章嗎?煩請幫我按讚與分享
Facebook粉絲專頁 Grace幸福漫步
https://www.facebook.com/Grace5228blog/
IG https://www.instagram.com/grace5228.blog/
LINE 加好友 https://is.gd/C0T94t
台中美食推薦
果核豆花鄉|北區台中市 –一中街豆花推薦,食材每日新鮮現做,套餐搭配非常超值
壹善亭|中區台中–韓式冰品超吸睛,少女風格的店面裝潢很好拍照
按讚加入粉絲團分享文章延伸閱讀
- 永觀堂(禪林寺)|京都日本–京都著名的賞楓景點,超美的顏色堆疊如同置身畫中
- Caffe Ciao presso|京都日本–最有京都風味的咖啡,上面有著超萌藝妓圖案,品嚐早餐的好地方
- 蛋黃酥懶人包|宅配–精選台北、台中、彰化、雲林、高雄共28家蛋黃酥禮盒,中秋節禮盒精選都在這裡
- 邦穀烘焙製造所|西區台中市–琥珀蛋黃酥帶點焦糖香氣,文青風格的店面有著多款麵包
- 清水寺|京都日本–二訪清水寺、清水舞台全貌超壯觀,賞楓賞櫻名景,京都欣賞夕陽的好地方
- 圓光寺|京都府日本–欣賞奔龍石庭的枯山水景色和十牛之庭的楓葉美景,庭園中的小地藏好可愛
- Marcella 瑪莎拉手工餅舖|大甲區台中–隱身在工廠裡的手工餅舖,鐵盒包裝的蛋黃酥相當精美
- 民雄北斗鵝肉店|嘉義縣–在地人推薦的平價美味鵝肉,肉質鮮嫩多汁其他熱炒也很不錯