董月花客家料理
＊＊＊＊＊永久停業＊＊＊＊＊
最近看到朋友到 董月花客家料理 用餐的照片讓我心動不已，利用午餐時間跑去品嘗一下，這一家是藝人董至成開的餐廳。
董月花客家人文餐廳
電話：04-2375-5559
地址：台中市西區五權西三街37號
環境介紹
門口有個很可愛的大公仔，眼睛大大的穿著傳統客家服頭上戴著油桐花的裝飾，是董月花嗎？
一進門就看到董至成的人型看板，有時候來這裡用餐還遇到他本人喔！
整個餐廳內部裝潢算是雅致，還在春節時間還有些年節的小吊飾增添喜氣。
一大片的落地窗外種植些竹子，坐在這裡用餐可感受些綠意~
每一張桌子都是採用客家大紅花布當桌巾~
我很喜歡這個油桐花燈~~
餐點介紹
價格也算親民，我們就點了商業午餐，四菜一湯739元加一成服務費。
客家封桂筍—朋友力推我這道菜，其實我之前去過別家餐廳吃過桂竹筍，不是很愛因為吃起來總有一種說不上來的怪味，既然朋友這麼強力推薦我就來試試，真的是太棒了，不但沒有怪味，整個桂筍煮香氣十足，顛覆我對桂筍的感覺~~
鄉村冰油雞，雞肉軟嫩、油香肉甜，沾上特製客家桔醬，真是絕妙的搭配組合~
瞧瞧這切面非常的肥美啊~~
可樂豬腳，我很推這道豬腳，向來怕油膩的我不喜歡吃肥肉，卻會愛這道菜，用可樂去滷製豬腳，滷出來的豬腳不油不膩，卻是肉香十足，豬腳Q彈滑嫩入口即化，尤其是那滷汁淋上白飯上，真的會一碗接著一碗扒下肚。
這豬腳的顏色真的太誘人了~~
水蓮炒肉絲，水蓮菜要炒得好吃必須要大火快炒，用肉絲與新鮮香菇帶出水蓮的清甜，清脆爽口非常好吃。
山藥排骨湯，排骨與清鮮香菇，山藥燉煮再用少許的蛤提味，清淡養生~~
飯後還會送上甜點與客家醃梅~~
董月花的客家料理比較不會一般傳統的客家料理那麼重鹹重油，吃起來反而比較沒有負擔，我個人還蠻愛這樣的口味，雖是很家常的料理，但也是三五好友聚餐的好地方。
店家資訊
董月花客家人文餐廳
電話：04-2375-5559
地址：台中市西區五權西三街37號
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每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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