第一猛東石烤鮮蚵
＊＊＊＊＊永久停業＊＊＊＊＊
在台中有一家 第一猛東石烤鮮蚵 ，只要是喜歡吃海鮮的格友對這家應該不陌生，其實從第一猛剛開幕時就看到很多格友去品嘗過了，很多朋友的評價都還不錯，GRACE其實已經陸陸續續去拜訪過好幾次，但都忘記帶相機而沒寫文，昨天幾位好友約一約又來到第一猛，還不到6點已經有好多客人了。
第一猛東石烤鮮蚵
地址:台中市南屯區 向上路五段&忠勇路口
環境介紹
裡面的座位區還蠻寬廣~~
照舊服務人員地上MENU，火烤、川燙都有，我們都是常客了，直接三寶先來個兩盤，容我等等再介紹是哪三寶，MENU上的大都是一盤100，除了中卷與白蝦~~
另外還有季節性或是當天特色菜色會寫在白板上~~
看到白板上寫的烤海白蝦一隻要130元，不僅好奇的問現場服人員我可以看一下海白蝦嗎？這裡的服務生真是太親切太可愛了，二話不說馬上拿出來，的確好大一隻喔！
紅色的那一隻是台灣甜蝦，是很多高級日本料理店都有的食材，看起來相當可口~~
店內的海報有好多演藝人員的簽名，已經有不少的美食節目來報導。
餐點介紹
烤架上的東石鮮蚵已經準備就緒了
~~
師傅用熟練的手法翻轉鮮蚵~~
哇！！第一猛鎮店第一寶東石鮮蚵上桌了~~
現在還不是鮮蚵產季，如果是產季來到這裡每一顆都非常大，但第一猛的鮮蚵以這個季節來說已經是相當大顆了~~
以這樣的SIZE已經是夠豐碩肥美了，烤功很好保有鮮蚵的鮮甜多汁~~
鎮店第二寶就是風螺~~
這風螺不是外表看得那麼簡單，裡面可是很費功塞了滿滿的胡椒下去烤~~
這風螺肉吃的到胡椒的香氣，肉質Q彈好吃~~
第三寶烤蛤蜊~~~
蛤蜊沾滿了鹽下去烤，第一猛的蛤蜊都是自閉型的喔！為了要鎖住蛤蜊的湯汁，第一猛的蛤蜊不會烤到開口笑，所以這也是要看師傅的烤功了~~
川燙小章魚，簡單的川燙後林上店內的醬汁，每一口都是鮮味~
川燙白蝦沒有過多的調味，就是單純的原味，釋放蝦子本身的鮮甜~
迷迭香烤雞腿，我很喜歡吃第一猛的烤雞腿，肉質裡可以吃到淡淡的迷迭香氣~~
烤玉米筍，撥開玉米筍的外殼，散著熱氣的玉米筍趁熱吃下很美味喔！
~
烤筊白筍，這是無尾熊的最愛~~
烤柳葉魚–烤好後在灑上胡椒鹽在淋上檸檬汁，這是柳葉魚最棒的吃法~
這柳葉魚的魚卵也太飽滿了~~
最後再來上一鍋蒜頭蛤蜊湯，一整個大滿足~~~
前一段時間GRACE去第一猛用餐還巧遇衛視中文台旅行應援團錄影，趁機會跟美麗的主持人謝忻來個合照，沒想到來吃個飯還可以遇到錄影，據說這次錄影會在3/16晚上8點播出喔！
第一猛東石烤鮮蚵除了在向上路忠勇路這家總店，目前在櫻花路上也有分店，喜歡吃烤海鮮的朋友在這兩家都可以吃到喔！
店家資訊
第一猛東石烤鮮蚵
營業時間:週二 – 週日: 17:00 – 22:30
第一猛東石烤鮮蚵西屯店
地址:台中市櫻花路36號
營業時間:週二 – 週六: 17:00 – 22:30
週日: 16:00 – 19:00
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/firstmeng110902?fref=ts
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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太肥美的蚵仔啦~~~流口水~~~
下次來台中記得來品嚐喔！又大又肥美(≧∇≦)