筏羊羹本舖右城松風堂
來到四萬十市該買什麼伴手禮呢?這次來到四萬十市的中村町發現一家 筏羊羹本舖右城松風堂 很有復古氛圍,且中村天神橋商店街過來就到了,以原木打造金色字體的招牌相當有歷史感,暖色系光線如同掉入昭和時代般的感覺。
筏羊羹本舖右城松風堂
地址:高知県四万十市中村小姓町5
電話:+81 880-34-6161
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筏羊羹本舖右城松風堂 環境介紹
踏進筏羊羹本舖右城松風堂就可以感受到濃濃的東洋禪風,店內有擺放四萬十市的旅遊資訊,方便來此購買的顧客參考。
櫥窗內擺放的就是筏羊羹,這款菓子的創意源自於四萬十川以前用樹木做木筏當作運輸工具,而將羊羹作成木筏的樣子,連羊羹之間的綁法也是用木筏的技法喔!
這一款是以鲇魚於為造型的也相當適合當伴手禮,四萬十川整個鲇魚收穫量也很大,也是四萬十市的特產,以菓子做成鲇魚造型相當吸睛。
餅皮相當酥脆紅豆內餡相當綿密。
店內的小擺飾相當可愛。
和三盆和糖果都做得好精緻喔!
架上的餅乾種類也很多,我也買了幾包回家口味都很不錯喔!
甘納豆很像是小時候吃的甜豆。
店家很熱情的招待我們吃秋水餅,是以中村町明治時代的作家幸德秋水去命名的。
秋水餅介紹
秋水餅有兩種口味,綠色的是以四萬十川的海藻去製作,白色的是原味。
秋水餅內餡有點像是羊羹,餅皮鬆軟內餡QQ的整體口感相當有層次。
筏羊羹
這個就是筏羊羹,是用紅豆和糖水慢慢熬煮而成,表面相當光滑但點濕潤口感,但我個人還是覺得有點太甜了。
筏羊羹本舖右城松風堂是有80多年歷史,整個店鋪相當有氛圍,菓子的造型也相當漂亮,如果有到四萬十市可以到筏羊羹本舖右城松風堂可以去買個伴手禮喔!
店家資訊
筏羊羹本舖右城松風堂
地址:高知県四万十市中村小姓町5
電話:+81 880-34-6161
營業時間:08:00–18:30
官方網址:http://ushiroshofudo.jp
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