SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點
最近台中甜點店越開越多，每一家的蛋糕造型都很美，最近看到一款鏡面大理石蛋糕超漂亮的，是由兩個20幾歲年輕男孩所開的 SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點，店名SIANG HAO是兩個店長名字裡各取一個而命名的~店址是位在西屯區太原路上，旁邊是一家台中知名的中醫診所，低調的招牌不注意看很容易就錯過了~
SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點
地址:台中市西屯區太原路一段195號
電話:04 2313 1224
環境介紹
白色的店面整體相當清爽，透明的玻璃景觀窗讓整體更加明亮~
下午一點營業一開門就已經是滿滿的人潮了，可見得鏡面大理石蛋糕真的深獲很多人喜愛啊~
一進門落地玻璃窗前有幾個座位區，一旁的展示櫃擺放店家販賣的手工餅乾~
因為來用餐的顧客很多，怕打擾人用餐就沒有拍整體店面環境，可能是店家主打鏡面大理石蛋糕，整體的裝潢充滿大理石元素，就連名片也是用大理石紋~
用餐每人低消是一杯飲料喔!飲料就是櫃臺上看到這幾款，不收服務費~
如果遇到人潮比較多，外帶限定只能2個，不過有些蛋糕真的不適合外帶，千萬不要以為店家在刁難喔!店面座位區不多，在人潮多時用餐是90分鐘~
店內每天提供六款的蛋糕，限量60個，鏡面大理石蛋糕是常態性商品，另外三款蛋糕隨季節而出~
鏡面大理石蛋糕每日的顏色見得一樣喔!蛋糕價格大約從150元到180元之間~
盒子也是大理石紋超有質感~
後方的展櫃擺放很多裝飾品，開水與紙巾放置在此，有需要的請自行取用~
大理石的吧檯也是座位區~
點好餐點後才能去找位子坐喔!刀叉組是使用英國品牌Robert Welch，這種餐具光亮沒有水漬，整個看起來相當雅緻~
餐點介紹
點了兩款鏡面大理石蛋糕，左邊是愛心大理石蛋糕，右邊是石頭大理石蛋糕~
石頭蛋糕價格180元，真的好美喔!外表相當光滑簡直像鏡子般，一旁放置的堅果很像小碎石~
切開後裡面是巧克力口味，有著榛果黑、巧克力和蔓越梅果凍，原本擔心巧克力口味會太甜膩，沒想到這裡的蛋糕都不會太甜膩，帶點巧克力的甘味，很好吃喔~
蛋糕內的蔓越莓果凍帶點微酸口味，沒想到跟巧克力還蠻搭的~
心型鏡面大理石蛋糕，來的這一天提供的是浪漫粉紅色的，偶爾會有深藍或綠色的，這樣的造型蛋糕真的擄獲很多女孩子的心~
內餡有新鮮的蘋果和青蘋果凍，蛋糕體感覺比較像慕斯，層次感相當豐富，酸酸甜甜的口感相當清爽~
這帶點透明感的就是青蘋果果凍~
大理石的餐桌、大理石的盤子、鏡面大理石蛋糕，還有店家準備的乾燥花，整個是拍照打卡的好地方~
檸檬氣泡飲價格120元，蛋糕搭配檸檬氣泡飲更加清爽，上面還有一整片的新鮮檸檬喔~
法國Hediard 皇家蘋果茶價格170元，整個茶具挺華麗的，另有附贈一塊手工餅乾~
將茶湯倒出來就可以聞到淡淡的蘋果香，法國Hediard 是法國百年品牌的好茶，一塊美味夢幻的蛋糕搭上一杯好茶，讓整個下午茶時光變得更優雅了~
SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點 雖然才剛開幕，早就在試營運期間就有很多人去朝聖了，兩位店長很年輕聯手打造的甜點店是相當時尚又有質感，隨機變化的大理石鏡面蛋糕每天都是限量發行，我來用餐的那天原以為女生會佔多數，沒想到也有很多男生前來，還是要提醒大家這裡的蛋糕尤其是鏡面大理石蛋糕真的不適合外帶喔!如果要前來用餐會建議早點來，不然很快就賣完了，台中甜點店 SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點推薦給你喔!
店家資訊
SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點
地址：台中市西屯區太原路一段195號
電話:04 2313 1224
營業時間：13:00-22:00（週四公休）
粉絲專頁:https://www.facebook.com/sianghaopatisserie/?fref=ts
*此篇攝影器材 Canon EOS 600D 鏡頭canon EF18-55 &IPHONE 6S*
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