兩棲鵝部隊goose|沙鹿台中–黃昏市場裡鵝肉、現炒,鵝肉超肥美,多款鵝肉料理

兩棲鵝部隊
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兩棲鵝部隊

前一段時間到沙鹿黃昏市場的日出町 拉麵。丼飯 就看到 兩棲鵝部隊 即將開幕了,沙鹿美食真的越來越多了,這對我們著海線的人來說真的是太方便,終於等到兩棲鵝部隊goose開幕了,前幾天下班後懶得煮飯就去用餐了~

兩棲鵝部隊

地址:台中市沙鹿區中山路450號(沙鹿福安黃昏市場內)

電話:04 2665 7079

兩棲鵝部隊

兩棲鵝部隊就位在鹿寮福安黃昏市場裡的後方,可以從中山路黃昏市場走到底,或是從福安街口進入也可以,店門口有著停車場,這對於開車族來說真的太方便了~

店內的裝潢簡約素雅,用餐環境相當寬敞,如果是多人用餐也有圓桌可以提供喔~

兩棲鵝部隊廚房前的紅色燈籠挺有復古風味~

新開幕時間只要是內用都可以免費招待鵝油拌飯吃到飽,鵝油拌飯要自行自取喔!首先盛好白飯、再淋上鵝油最後再斟酌淋上醬油就可~

兩棲鵝部隊的menu,鵝肉的部分因為比較會有波動都是以時價去計算,也可以點餐前先詢問一下店家,店家會依用餐資訊給於建議,鵝肉料理的菜色有很多變化,另外有麵類、湯類、熱炒、川燙和小菜等等,價格也算是可以接受,新開幕時間內用點鵝肉只要加購 1 元就可以多一盤快炒,這也太划算了~

鵝肉飯招待,米飯軟硬適中,淋上鵝油和醬油香氣更足~

筍絲價格30元,我喜歡這裡的筍絲不會太油膩,筍絲帶有脆感也不會太鹹,是搭配鵝油拌飯的最好配菜~

燙青菜價格40元,青菜的部分是採用大陸妹,淋上點滷肉汁口味還不錯~

桂花蜜汁中卷價格280元,這道料理挺特別的,中卷高溫油炸後再與桂花醬拌勻,趁熱入口還有著桂花的清香,帶點微甜風味獨特~

鵝肉後段,價格好像是6百多,這隻鵝還蠻大隻,整個後段超大一盤,鵝肉肥美多汁,肉質相當扎實~

下水湯價格50元(小),加入榨菜提香,看似清淡的湯喝起來去很夠味~

這是加一元的快炒,用麻油去炒油條、杏鮑菇,麻油與薑片的香氣十足,油條經過熱炒依舊保持酥脆,杏鮑菇跟麻油香搭,這一道快炒我個人蠻喜歡的~

兩棲鵝部隊的主廚據說有三十幾年的資歷了,整體口味來說還算不錯,因為我們家是人口少又小鳥胃,所以沒有點很多,如果喜歡吃鵝肉的朋友可以來品嚐看看喔!

用餐資訊:

兩棲鵝部隊

地址:台中市沙鹿區中山路450號(沙鹿福安黃昏市場內)

電話:04 2665 7079

營業時間:AM11:00~PM23:00

官方粉絲頁 https://www.facebook.com/AmphibiousgooseForces/

 

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,

每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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