Cona’s妮娜巧克力 | 埔里鎮南投–妮娜巧克力夢想城堡全新品牌,使用台灣食材榮獲世界巧克力大賽冠軍

Cona's 妮娜巧克力

Cona’s妮娜巧克力

Cona’s 妮娜巧克力在南投埔里有著一座夢幻、典雅的歐風城堡,除了夢想城堡之外 Cona’s妮娜巧克力 這兩年獲獎無數,不管是乾果系列的巧克力、薄片夾心巧克力、手工精選單品經典禮盒等等系列都深受眾人喜愛,而且今年在世界級巧克力大賞中更是拿下了52面獎牌,登上世界舞台,讓我更期待這 Cona’s Chocolate 冠軍巧克力的滋味啊!沒想到人品大爆發,讓我一次收到妮娜巧克力這麼多的禮盒,愛吃巧克力的我看到這些禮盒愛不釋手,每一款都迫不及待想品嚐看看啊!

妮娜巧克力夢想城堡Cona’s Chocolate Castle
地址:南投縣埔里鎮桃米路32號
電話:049-2919528

Cona’s妮娜巧克力

在Cona’s妮娜巧克力的禮盒中有附贈一本DM,就像是一本故事書相當精緻也充滿歐洲風,封面的LOGO充滿了意境有著媽媽對女兒的愛,還有著爸媽帶著小孩一同進入夢幻城堡的意象。

內頁有著對Cona’s 妮娜巧克力的誕生、產品等介紹,整個建築看起來相當華麗,下次去埔里一定要去走訪一下。

小冊子裡有著Cona’s的創業精神,從原料開始就是採用可可原料聯盟認證的,秉持堅持著良心、創新、用心和真心去做出最好吃的巧克力。

接著來介紹我這次收到的各款巧克力,至於價格文末的訂購單有詳細記載喔!
這款是乾果禮盒,從提袋到包裝和都是色彩繽紛的幾何圖形,呈現出一種歡樂的氛圍感,很適合年節當伴手禮喔!

裡面裝著三種不一樣口味的得獎的乾果巧克力,有紅玉茶巧克力夏威夷果、炭培烏龍茶巧克力夏威夷果、鳳梨黃金葡萄乾。

乾果巧克力可以吃到最在地的食材,用不同的台灣食材與果乾、堅果搭配層次分明。

Cona’s的巧克力,不管是哪一款包裝都有寫詳細的製作原料及有效日期,讓消費者可以安心的品嚐。

盒內還有著包裝袋裝著及獲獎介紹,就連包裝袋都非常精美。

紅玉茶巧克力夏威夷果
2018年世界巧克力大賽(ICA)總決賽獲得銅牌獎
採選台茶18號紅玉紅茶以及澳洲夏威夷果仁搭配香醇的白巧克力,入口後紅茶的茶香帶出淡淡的清爽感,最後的夏威夷果仁有些微的鹹度讓巧克力的尾韻更加濃郁。

炭培烏龍茶巧克力夏威夷果
2019年世界巧克力大賽(ICA)總決賽獲得銀牌獎
厚實的碳培烏龍香氣與白巧克力搭配再裹上澳洲夏威夷果仁,茶香帶出巧克力的甜度,最後帶點鹹度夏威夷豆除了綜合巧克力甜度也讓層次更分明。

鳳梨黃金葡萄乾
2019年世界巧克力大賽(ICA)總決賽獲得金牌獎
酸甜的鳳梨與白巧克力搭配包裹著黃金葡萄乾,入口後鳳梨香氣與果酸瞬間充滿口中,再來是巧克力的甜味,最後咬下葡萄乾酸甜滋味再度蹦出來,這層次感太豐富了,金牌獎果然名不虛傳啊!

經典黃盒10入
這個包裝相當高貴典雅,這種也有20入裝,可以挑選喜愛的單品放入喔!

每顆都是巧克力大師採用頂級歐洲原料手工製作而成有著完美比例,是視覺與味覺的饗宴,每一款都各具特色。

由上至下有左至右分別是鹽味焦糖、陽光水果、柚香牛奶、星座系列(自由座)、榛果夾心、紫羅蘭黑醋栗、芒果厄瓜多爾、橙酒黑巧克力、抹茶栗子、金桔柳橙。

鹽味焦糖
略帶苦味的巧克力,是剛入口第一個品嚐的味道,慢慢的內餡的甜味是後面散發出來,完美的綜合兩個味道的比例相當順口。

芒果厄瓜多爾
芒果內餡入口馬上就衝出來芒果酸的口感,綜合掉巧克力的甜味。

星座系列(自由座)
略甜的奶酒香氣內餡,吃完後還有奶酒香氣在口中環繞。

橙酒黑巧克力
黑巧克力特有的苦味綜合掉酒味,淡淡的橙酒香氣慢慢散發出來,屬於大人款的巧克力。

柚香牛奶
內餡以柚子為主搭上牛奶巧克力,入口後柚子香氣會先出現,再引領出牛奶巧克力的甜味。

陽光水果
內餡是滿滿的兩種果醬,酸甜的水果醬綜合黑巧克力的苦味,女孩們應該會很喜歡這種口感。

金桔柳橙
一口咬下金桔柳橙果醬的酸度瞬間爆發出來,相當推薦喜歡水果系列的朋友喔!

紫羅蘭黑醋栗
黑醋栗凍吃起來酸酸甜甜搭配濃郁的黑巧克力,味蕾中似乎有著淡淡的花香耶!

榛果夾心
帶著榛果香氣的夾心內餡是跟黑巧克力絕佳的搭配。

抹茶栗子
香氣十足抹茶的內餡搭上吃得到栗子碎粒,口感相當滑順。

36%抹茶生巧克力,這款有得到英國皇家學院巧克力大賽AOC銀牌獎,是嚴選日本京都宇治抹茶粉,高品質的36%白巧克力一起去調製的。

生巧克力包裝的很精密,還有附贈小叉子可以方便食用。

入口後就有濃厚抹茶味,再慢慢帶出白巧克力的甜味,吃完後嘴裡還留著滿滿的抹茶香氣,是款喜歡抹茶的朋友不能錯過的巧克力。

75%經典生巧克力,這款是2019 AoC 英國皇家學院巧克力大賽-推薦獎,是採用法國的可可原豆加上法國奶油,再用些微的威士忌下去提味,讓整個生巧克力口味更獨特。

口感上溫厚滑順而且入口即化,可可香氣相當迷人。

70%紅玉薄片夾心黑巧克力,這款是得到iTQi 風味絕佳獎章-頂級2星獎,是採用南投當地日月潭台茶18號紅玉紅茶,搭配70%的黑巧克力,以獨家的技術所製成的薄片。

一片片的包裝更好好保存及食用,包裝袋上有著茶葉圖案,整個就是很精緻又有質感。

獨家的薄片技術真的很厲害,厚度只有0.35cm的薄片夾心巧克力竟然還能有飽滿的內餡,略帶點甘苦的巧克力香氣正在口腔裡環繞時紅茶內餡的茶韻隨後散發出來,搭配一杯熱熱的紅茶還挺對味喔!

這款是得到iTQi 風味絕佳獎章-優秀1星獎,嚴選歐洲進口的可可原豆,用完美比例做出的85%醇濃薄片夾心。

外層是70%黑巧克力包覆著內餡含有100%的可可膏,入口後甘苦味道在味蕾中慢慢散發出來,又是一款大人款的巧克力。

檸檬薄片夾心巧克力,這款是2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽–銅牌獎,這一款我個人也非常喜歡,酸酸甜甜的爆漿滋味會令人難忘啊!

每個包裝袋上都有把成分標示清楚。

0.35cm的白巧克力薄片夾入濃濃的檸檬果漿,入口先是白巧克力的甜蜜滋味,隨後酸甜的檸檬香氣就爆發出來,降低了原本白巧克力的甜味,這個巧克力層次好豐富喔!

我覺得很厲害的是這個巧克力這麼薄內餡怎麼能夠這麼爆漿,當我切開拍照果醬瞬間就一直流出,而且拿在手上輕輕一摸就爆漿了,酸甜果漿佈滿整個味蕾真的很讓人驚艷啊!

Cona’s 手工巧克力的產品真的很多,每一款都很好吃,可直接訂購宅配也很方便,消費滿額還可以滿運費喔!

Cona’s妮娜巧克力以愛女兒為出發點,自己研發創新再結合在地食材製作出美妙的巧克力滋味,而且這兩年在國際巧克力大賽不斷得獎,讓台灣巧克力品牌躍身國際舞台,尤其是拿下世界冠軍的巧克力更是讓很多人搶購喔!年節快到了,今年可以選擇 Cona’s妮娜巧克力送禮也相當不錯喔!

店家資訊:
妮娜巧克力夢想城堡Cona’s Chocolate Castle
地址:南投縣埔里鎮桃米路32號
電話:049-2919528
官方網址:https://www.nina-choc.com
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/Nina.chocolate/

清境創始店
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8之3號
電話:049-2802988

清境小瑞士門市
地址:南投縣仁愛鄉定遠新村28號
電話:049-2802777

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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