南海國際美食館|南屯台中 –綜合型的婚宴會館,附設會議場地適合商務開會,美食館裡有著鮮美南海饌食鍋,還有觀光工廠的伴手禮,大啖美食還能享受購物樂趣

南海國際美食館
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南海國際美食館

Grace去年 蘊荷芳產後護理之家 參訪後發現中南海國際集團在大墩十一街要開 南海國際美食館,因為離我公司不遠讓我很期待,最近開始試營運了就利用中午時間去品嚐,整個會館就位在大墩十一街與東興路三段路口,南海國際美食館二樓是婚宴會館,一樓是 饕客廣場美食天地 ,整個紅磚牆壁相當醒目~

南海國際美食館
地址:台中市南屯區大墩11街64號
電話:04 2328 0349

南海國際美食館

南海國際美食館的大門相當氣派,未來大門左右兩側會有些小店鋪,讓整體美食館更有豐富度~

這裡是一樓饕客廣場美食天地的入口處,一般百貨公司或是賣場的美食街都是比較擁擠,南海國際美食館這裡所呈現的是寬敞、高貴的迴廊,讓前來用餐的人就感受到一種放鬆舒適的心情~

用餐前先到二樓的婚宴會館參觀,二樓的地方都是採預約制,可以在這裡辦婚宴、彌月酒、謝師宴、春酒和尾牙等等,來到二樓看到這些佈置就有著幸福的感覺,收禮金的桌子、花卉都有基本款式可以依顧客的喜好而去佈置,婚禮是人生中最幸福、歡樂的時刻,選擇一個優質的婚宴會館,接受家人、朋友的祝福是新人最重視的事情啊!

婚宴會館有兩個出入口,一邊是靠近新娘休息室,方便新娘進出,南海國際婚宴會館真的很細心,整個婚禮細節跟動向都幫新人設想周到~

另外還備婚禮小物可供新人選購,新人也免於到處奔波,來這裡辦婚宴一次搞定~

婚宴廣場整個非常寬敞,大約可以容納40桌,桌巾有多種顏色可以選擇,可以依客人的喜好去搭配~

南海國際婚宴館的新娘休息室真的很大一間,如果是伴娘或是閨蜜在婚禮前想要來跟新娘聊天拍照,有地方可以坐下來,而且整個採光相當好~

新娘休息室裡有著衣櫃和保險箱,可以放置新郎、新娘的衣物和貴重用品,且休息室裡還有廁所方便新娘使用~

婚宴會館裡有間VIP室,如果是商務人士可以用來當會議室,投影、布幕都有準備,或是要宴請貴賓都可以,跟婚宴會場一樣都有附設KTV,需要提前預約~

來到一樓的饕客廣場美食天地,很特別的是這裡有觀光工廠的伴手禮,都是經濟部工業局的認證跟授權,讓來用餐的顧客除了享受美食外還可以購物~

整個美食館寬敞潔淨,且通風相當良好,左右兩側有著海洋魚群的壁貼,呈現一種海洋休閒風格,另外有設置一個拍照區,來用餐也可以拍照打卡,增添用餐的趣味~

今天主要是來品嚐 南海饌食鍋 ,這是中南海國際集團的品牌,吃火鍋可是國人的最愛~

點鍋物飲料可以免費暢飲,這裡是飲料台有提供果汁、冬瓜露和檸檬水,需要自行拿取~

火鍋的醬料、辛香料可依自己喜好搭配食用~

南海饌食鍋的menu,有四種主打鍋物,點餐方式就是先選擇喜歡的鍋底,挑選肉品主餐,再選一個副餐,餐點都有附飲料和冰淇淋,如果是外帶可以折抵20元,如果是共鍋才收50元的清潔費用,另外還有單點的部分可以加點~

我這次選的是饕客霸王鍋價格688元,整個用料也太豐富了,海陸的食材都包含了~

肉片我選擇的是雪花牛,整個色澤紋路都還蠻漂亮的~

龍王海鮮盤果然是霸氣十足,盤子的底層有用冰塊鋪著確保品質與鮮度,且海鮮食材種類超多,有白蝦、小管和干貝~

有鯛魚和鱸魚,整個魚肉相當有厚度~

除了白蝦外還有大草蝦~

蛤蠣、扇貝和鮮蚵,每一顆都很飽滿~

蔬菜盤有著高麗菜、青江菜、南瓜、豆腐、豆皮、玉米、芋頭、番茄、香菇、火鍋料等等,可以看到蔬菜的品質非常好~

湯頭選擇豚骨風味,熬煮多時的濃郁湯頭有種淡淡的清香,濃郁又滑順也不會太鹹膩,加上火鍋食材越煮越鮮甜~

我個人吃火鍋會習慣先涮肉片,再加入其他配料,雪花牛肉只要在湯底輕輕涮個幾下,肉質帶點粉紅色就是最美味的熟度,雪花牛一般來說比較適合作為火鍋肉片,帶點油脂更為順口,肉質上也比較細緻,肉片新鮮度夠不用沾醬就很美味了~

涮完肉片後再放入蔬菜,蔬菜的鮮甜與豚骨湯頭結合更加好喝~

豆腐吸附了豚骨湯汁,一口咬下有著豚骨的香氣和豆香,整個更有層次,芋頭非常綿密,玉米更是香甜,吃火過就是湯頭鮮美跟食材新鮮就不需要任何沾醬了,怎麼吃都很美味~

海鮮部分不用煮太久,鮮蚵相當飽食彈牙、鱸魚肉質厚實鮮美、鯛魚的肉質相當鮮嫩、蛤蠣鮮甜沒有腥味、白蝦的口感爽脆鮮甜、扇貝爽口鮮嫩、小管肉質Q彈鮮甜、干貝肉質細膩、草蝦肉質緊實整個海鮮盤吃下來就滿滿的鮮美滋味在嘴裡環繞著~

最後再來一球冰淇淋為這鮮美的火鍋畫上句點,這裡的冰淇淋也不會太甜膩~

在南海國際美館裡還有一家來自沙鹿的人氣名店 榞拉麵 ,現在來到這裡開分店了,有著日式風格的拉麵專賣店~

拉麵價格也不會太貴,且餐點種類選擇性還蠻多的~

極鮮。舞龍蝦拉麵,裡面有著半隻的美國大龍蝦,整個湯頭是用蝦膏、蝦頭慢慢熬煮出鮮味,加上溏心蛋和筍乾,鮮度十足~

這一碗霸王別姬是雙人份的麵量,很適合胃口好的人,有著雞腿、豬腱、叉燒、筍乾和溏心蛋,份量十足~

南海國際美食婚宴會館整個裝潢佈置高雅相當有質感,在粉絲頁看到主廚的菜色都很精緻,不論辦婚宴或是小型宴客、謝師宴都很適合,樓下一樓的美食館目前是試營運期間,未來也會陸續進駐一些美食攤位,南海饌食鍋湯頭濃郁食材新鮮,份量又超足,兩個人吃真的非常飽足,也可以點一碗拉麵一起共享,在一個地方就能享受到不同風格的美食,吃飽後還可以到觀光工廠的攤位購物,重點是來 南海國際美食館 也不用擔心停車問題,周圍有六個特約停車場,真的是非常便利~

 

餐廳資訊:
南海國際美食館
地址:台中市南屯區大墩11街64號
電話:04 2328 0349
營業時間:AM11:00 – PM14:00 、 PM17:00 – PM21:00
官方粉絲頁:https://goo.gl/Fm6CzC

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,

每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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