越南烤豬第一家法國麵包
跟著網路節目 鬧著玩娛樂 Nowyouon 來竹山吃美食,看到阿翔來到位在台西客運對面的 越南烤豬第一家法國麵包 感覺很美味,愛吃異國料理的我就前來購買了,小小的攤位賣的只有一種口味的法國麵包,攤位地點就在頂橫街和菜園路交叉口,闆娘是越南人所以口味還蠻道地喔!
越南烤豬第一家法國麵包
地址:南投縣竹山鎮菜園路27號
餐點介紹
點了一份法國麵包價格有點忘記了,印象中好像是70元,將法國麵包切開後放放入洋蔥絲和小黃瓜。
烤箱裡面有著炭烤豬肉片保溫著,將豬肉片放進麵包裡再淋上店家特調醬汁,也可以選擇辣或不辣,闆娘很推薦要加點辣椒更好吃喔!
會幫你把法國麵包對切更好食用,不喜歡香菜的要記得先跟闆娘說,原本我是很害怕肥肉的,沒想到這裡的炭烤豬肉香氣很足,而且肥肉完全不膩口,搭配著蔬菜更加美味,整個口感超好吃的。
在攤位為旁看到一個烤爐,闆娘在旁邊切著豬肉備用,問一下闆娘豬肉是在這窯烤的嗎?老闆娘笑笑說他們的豬肉是在這個爐子炭烤5個小時,將豬肉的油脂逼出再切片,真的很耗時費工耶!
吃法國麵包當然要搭配個越南咖啡,平常都喝黑咖啡唯一會喝有加奶和糖的就是越南咖啡。
咖啡慢慢的滴在煉乳上,咖啡滴完後跟煉乳一起攪拌均勻。
最後再將攪拌好的咖啡倒入冰塊中,法國麵包跟冰咖啡真的是絕佳組合啊!
越南烤豬第一家法國麵包 是由越南闆娘所經營的,整個口味相當道地,除了越南麵包外還有賣越南當地的甜茶,我個人很喜歡這家法國麵包,整個麵包外皮酥香有嚼勁,搭配炭烤豬肉真的是太美味了,如果有到竹山小鎮來可以來品嚐看看喔!
店家資訊
越南烤豬第一家法國麵包
地址:南投縣竹山鎮菜園路27號
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每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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