埃及美食｜埃及–埃及旅遊的美食總介紹，最喜歡的還是烤餅

 

埃及美食

埃及美食 有哪些呢？埃及的食物超乎我的想像，在出國前夕接到領隊小燕子的電話，告訴我可以帶點台灣的食物或泡麵之類，以免到了埃及吃不習慣，心裡想著有必要嗎？我還是很率性的不帶零食與泡麵，這一篇就介紹我第一天在埃及所吃的美食，其實之後吃的都差不多啦！經過長時間的飛行抵達埃及時是當地時間的早上，就先前往LE CUISINE餐廳用早餐。

餐點介紹

好像是預約好的時間，餐廳內並無其他用餐客人，埃及的第一餐就讓我知道完了！挑食的我後悔沒有帶糧食啦！不是說不好吃而是有很多我自己不敢吃的東西，但是我很愛埃及的烤餅。

盤子裡的是烤餅，埃及米飯略硬了些，另外還香腸、馬鈴薯、碗豆以及很甜的湯，有點牛奶味然後加些很像義大利麵條？吃了這兩盤我飽了。

中午我們是享用沙卡拉田園風味餐。

 

一到餐廳入口處會先看到有婦人正在烤餅喔！

埃及傳統烤爐加上婦人熟練的手法，烤出來的烤餅真得是很香，旁邊放的是小麥粉，用來增加烤餅的香氣，但是如果你一直圍著婦人拍照他會跟你要小費喔！

餐聽是真很田園風。

首先先來點開味泡菜，有點甜酸的口感。

茄子也是當地最主要的蔬菜。

芝麻醬可用來配烤餅。

另外一種醬汁。

這一碗是我們的湯，雞肉清湯，還真的是很清，看不到肉塊，味道也很清淡。

主餐來了是一隻烤乳鴿，味道如何？我不敢吃乳鴿所以整隻好好的沒碰。

裡面有著滿滿的米飯，但是飯粒好硬。

整個午餐就是乳鴿、雞肉、牛肉卷、薯條，我不吃牛所以只剩雞肉有吃到，雞肉烤的還不錯，也可能是我只剩雞肉與薯條可吃所以覺得味道特美。

還好到了晚餐終於有我熟悉的中國料理可以吃了，我們來到埃及的王府料理，闆娘是台灣來的，當初因為到埃及遊玩認識了老闆，之後就嫁到埃及來開了這家中式料理，裝潢也很有中國風味。

這道醃小黃瓜一入口讓我整個人都舒坦了，還是中國料理好吃啊！

酸辣湯，雖然沒有像台灣那麼的好喝，但我超感動的在這陌生的國度裡我可以喝到這樣熟悉的湯，突然覺得這是碗是人間美味。

糖醋雞肉片，雞肉非常的滑嫩，但有點偏甜。

炒高麗菜，很奇怪的是為什麼都要用小黃瓜去拌炒呢？

炒土豆絲，也就是馬鈴薯啦！也是很下飯的一道菜。

洋蔥炒牛肉片，ㄜ……不吃牛所以跳過。

清蒸魚，新鮮肥美，但蒸魚還是台灣來的好吃。

埃及的波菜有苦味個人不愛吃。

飯後水果是當地的椰棗,甜甜很好吃喔！

以上是我在埃及第一天的食物，會發現都沒有豬肉，埃及是個回教國家，在當地幾乎是吃不到豬肉，海鮮也不多，如果像我一樣不吃牛的又要去埃及旅遊真的建議要自備糧食喔！但是埃及的烤餅是我大力推薦的食物，跟印度的烤餅有很大的不同，至於好不好吃真的看個人，我是比較沒辦法接受，但是同團的人還是有人吃得很開心喔！

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
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