新月梧桐在台中並不陌生,沒想到聲一版圖也擴充到三義了~這家是華洋料理,也就是客家料理搭上異國料理的風格~走到大門被這原始的水泥牆吸引了,原始的建築搭上艷紅的扶桑花,讓人迫不及待的想去裡面一探究竟~~

        

   整個庭園造景也蠻有風味的,但這個幸福信箱好像薰衣草森林就有了~~~

       

      庭園的籐椅是仿造八里島的風味~~

       

       至於這個鐘,我覺得有點突兀~~

        

           用餐區是挑高建築設計,透明玻璃建築,在用餐時也可欣賞庭園的美景~~

         

          一進門的櫃檯放滿了新月梧桐各連鎖店的名片~

      

       一樓的用餐區,簡單的色調襯托出優雅的氣息~~

       

      不論是桌子或是椅套都有紅色的扶桑作為點綴,聽說扶桑花是女主人兒時住在苗栗的記憶～

     

     在二樓還有著一盞盞的桐花燈陪伴著一起用餐,共同品味美味佳餚~~

      

      介紹了整個環境,接著來介紹新月梧桐的特色餐點~~

        這一道式冷盤,上面的酒漬番茄非常入味好吃,旁邊的涼拌菜也很爽口~~

          

          辣炒雞肉片—雞肉滑嫩搭配著西洋芹口感更是特別~

     

       什錦豆腐煲—這道的口味比較淡~~

        

       梅干扣肉—有別於傳統的客家料理,有點台菜的口感~~

         

           麻婆蒸蛋—吃過麻婆豆腐,第一次吃到這樣的口感~~

          

         清蒸魚—這是啥於我已經忘記了~~~

         

        清炒高麗菜—大火快炒的高麗菜果然清甜~~

          

        養生百菇湯—裡面放著各式菇類去熬煮,也是一道清爽解膩的湯品~~

         

      飯後甜點當然是新月集團有名的芝麻糕囉~~

        

      苗栗三義新月梧桐美食餐廳女主人擷取台中美術園道四家店，中、西餐的精華，以中菜為主，西菜為輔，而“邂逅、衝突、混亂、融合& rdquo;的Slogan是她結合東、西方建築語彙以及中、西料理食材，烹飪邏輯的過程，更是她與加拿大籍先生，相遇、相知的心情轉換，現在的新月餐飲團隊有客家、本省籍、外省人，還加上法國主廚及愛做菜的老公，是個真正“融合”的團隊呢！也因此稱做& ldquo;華洋料理”。

           店家住址:苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號

 

============================================ 訂位專線:886-37-875 570 傳真：886-37-877 593 ============================================ 營業時間：10:00 am～21:30 pm 供餐時間： 中餐：11:30 am～14:30 pm 午茶：14:30 pm～17:00 pm 晚餐：17:30 pm～21:00 pm

自行開車 北上： 循台13線省道，由豐原經后里約45分即可抵達三義。 走中山高速公路北上至三義交流道下即可。 南下： 走北二高者至新竹系統交流道接中山高抵三義交流道下。 走中山高速公路南下至三義交流道下即可。 從中山高南下或北上都在三義交流道右轉，在台13線再右轉，往三義木雕街方向前進。循著「新月梧桐‧華洋料理」指標，經7-ELEVEN右轉過橋，沿路走可看到舊山線鐵道，同時「新月梧桐」就在鐵道旁。 從交流道下來到餐廳大約2公里，備有停車位，請依服務人員指引停放。 搭乘大眾客運 北上： 中興號:從高雄東站出發，每天有四班車北上至三義交流道口。 國光號:從高雄站出發，每天有四班車北上至三義交流道口。 南下： 從台汽台北西站至埔里的班車，均有經三義交流道口。 至三義交流道口(西湖渡假村)下車後，可轉搭新竹客運至三義。 搭乘火車： 從台北、台中、台南、高雄站(復興號、莒光號)均有開出經三義站的火車。 詳情恰鐵路局：(02)2381-5226 三義火車站：(037)874-763 資料來源:http://www.theme.net.tw/index.html