福人街無名麵攤

＊＊＊＊＊暫時關閉＊＊＊＊＊

在沙鹿有家 福人街無名麵攤 已經營業好幾十年了，這裡一直是很多沙鹿人的廚房跟吃消夜的地方，最早是在沙鹿街上玉皇殿旁邊，後來搬到福人街上，不是在熱鬧的商店街上隱身在住宅區裡，這可是當地人才知道的好滋味~

麵攤位子就在佳音樂器行的對面~

沙鹿福人街無名麵攤
地址:台中市福人街5號
電話:04-26629230

環境介紹

福人街無名麵攤 並沒有特定的公休日，店家有事就不營業啦!所以只要這個燈籠有亮當天就有營業喔~

古早低調的小店可以看到老闆忙碌煮麵的身影~

晚上5:30才開始營業，店內已經很多人潮，不管內用或外帶，晚上如果沒有煮飯或是想吃個消夜都會想到來這裡用餐~

牆壁上的手繪Menu是店家所有菜色，都是銅板價格可以吃得飽足~

櫥櫃裡面有著小菜，豆干、海帶、滷花生和豬頭皮，菜色不多卻是一直以來客戶的最愛~

桌上特調麵醬是我每次最愛加入乾麵的醬汁，裡面還有豆鼓，濃醇的香氣會讓乾麵更加美味~

店家自己炒的辣醬，我個人覺得有香氣而不會辣~

餐點介紹

豆干絲是我每次必點，豬耳朵彈口不膩~

小菜淋上辣油風味更佳~

滷花生雖沒有很重的醬油味，卻是很綿密好吃~

一家人常常就是點個乾麵或小菜就可以吃的很飽足~

在乾麵淋上店家特調的麵醬，有著豆鼓與醬汁的伴隨，顏色也變得更加可口~

將麵條與醬汁拌勻，可以看到醬汁很均勻地附著在麵條上，除了原本的肉醬香又多了麵醬濃醇香氣，麵條Q彈不軟爛，古早味的陽春麵果然美味啊~

肉羹湯，不是那種有勾芡的湯頭，我個人很喜歡這種清湯的肉羹，用竹筍絲來增添口感，加上點油蔥提味更好喝~

肉羹沒有過多的粉包覆，且大都是里肌瘦肉，感覺好像有點醃過，肉羹本身味道就很足夠~

這家麵攤雖然沒有店名，卻是沙鹿當地人一到晚餐時刻就會去用餐，菜色沒有很多，都是傳統的古早美味，來到這裡就像是到鄰家做客般的輕鬆自在，踏入店內就可以感受到一種溫馨感，而我們當天點了三碗乾麵、一碗肉羹湯，三樣小菜才180元，平凡中的美味才會讓人一再光顧啊~

用餐資訊

沙鹿福人街無名麵攤

地址:台中市福人街5號

電話:04-26629230

營業時間:17:30~24:00

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
喜歡我的文章嗎?煩請幫我按讚與分享
Facebook粉絲專頁 Grace幸福漫步
https://www.facebook.com/Grace5228blog/

 IG https://www.instagram.com/grace5228.blog/
Telegram頻道👉https://t.me/grace5228blog
LINE 加好友 https://is.gd/C0T94t

台中美食推薦

每壹粥沙鹿向上店｜沙鹿區台中市–銅板價格的粥品、鍋燒麵專賣店，用料豐盛可以吃得非常飽足

宅食趣喫甜所 ｜沙鹿區台中 隱身在住宅區的文青店面，專賣美味豆花、剉冰等傳統甜食

按讚加入粉絲團分享文章

延伸閱讀

• 永觀堂(禪林寺)｜京都日本–京都著名的賞楓景點，超美的顏色堆疊如同置身畫中
• Caffe Ciao presso｜京都日本–最有京都風味的咖啡，上面有著超萌藝妓圖案，品嚐早餐的好地方
• 蛋黃酥懶人包|宅配–精選台北、台中、彰化、雲林、高雄共28家蛋黃酥禮盒，中秋節禮盒精選都在這裡
• 邦穀烘焙製造所｜西區台中市–琥珀蛋黃酥帶點焦糖香氣，文青風格的店面有著多款麵包
• 清水寺｜京都日本–二訪清水寺、清水舞台全貌超壯觀，賞楓賞櫻名景，京都欣賞夕陽的好地方
• 圓光寺｜京都府日本–欣賞奔龍石庭的枯山水景色和十牛之庭的楓葉美景，庭園中的小地藏好可愛
• Marcella 瑪莎拉手工餅舖｜大甲區台中–隱身在工廠裡的手工餅舖，鐵盒包裝的蛋黃酥相當精美
• 民雄北斗鵝肉店｜嘉義縣–在地人推薦的平價美味鵝肉，肉質鮮嫩多汁其他熱炒也很不錯