幸福滿分的夢幻創意甜點—小梗甜點咖啡

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最近在台中市有家新開的創意甜點,已經擄獲很多女孩子的心,喜歡甜點的我利用午後空閒時也去嘗鮮囉~很可愛的招牌,有兩隻狗狗造型的咖啡杯~

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台中市最近的咖啡館很喜歡用小黑板介紹店內招牌餐點,門口有著可愛的動物柵欄~

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原來是兩隻可愛的店狗–梗犬,老闆娘用自己心愛的梗犬為甜點咖啡的名字~

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很喜歡跟客戶玩的小梗~

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我很喜歡這一大片的落地玻璃,玻璃上的粉筆畫讓人看了有種幸福感覺~

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進門後右邊是一大面的書櫃~

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書櫃的一角有著許多女孩會喜歡的小擺飾~

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左手邊就是吧檯點餐區,在吧台上放了幾隻小狗的擺飾,看來這家咖啡廳的老闆超級喜愛狗狗~

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小梗咖啡的甜點都是每天現做,每種口味都限量發行,可能是來的當日生意不錯,甜點櫃裡已經沒有甚麼蛋糕了~

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小梗的所有飲料都在黑板上~

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整個一樓的座位區~

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在一樓的面牆,利用黑板的裝置上面畫著小梗做甜點的過程,真是太有創意了~

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這通往二樓的白色螺旋梯是我最愛的造型,似乎順著蜿蜒而上會有新鮮的事在等著呢~

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這裡是工作室~

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二樓的座位區~

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從座位區延伸出去是個小花台~~

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這一盆盆綠色的盆栽長得真好,剛好可以略為遮住對面的房子,在這冰冷的水泥建築中增添綠意~

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其中這最圓的這一棵另有玄機喔!我先賣個關子請繼續看下去~

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逛了一圈我的餐點也上了,先來介紹目前最夯的創意甜點—2F陽台~

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沒錯這個甜點的名字就叫做2F陽台,其想法就是我在2F看到的那棵盆栽,相對比照一下是不是有幾分像啊~

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這外層裹的是敲碎的開心果,上頭插上一朵小花點綴,下層是用餅乾鋪底~

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內餡有著白酒蜜桃與白蜜桃,杏桃的慕絲與蛋糕體的結合,酸中帶點甜味, 搭上外層開心果的香氣,多層的口味在嘴中散發,好喜歡這款甜點喔~

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另外這一款叫做旅程~

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巧克力圓球應該是代表地球,而上面那一片片是牛軋糖,非常好吃喔!代表的是地球的各大洲~

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內層的部分是白酒蜜桃.蜜桃加上奶油起士做成的幕斯蛋糕包裹著金桔與杏桃,酸酸甜甜的幕斯搭上濃郁的巧克力,在嘴中慢慢的化開,吃上一口幸福滿分~

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既然是下午茶當然也要來杯好茶配甜點,這一壺玫瑰果粒茶可以讓甜點加分喔~

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小梗甜點咖啡開業不到一年,卻已經慢慢展現人氣,店內只有咖啡與甜點,所有甜點都是當天現做數量不多,賣完就要明日請早喔!

 

店家資訊:小梗甜點咖啡

地址:台中市西區明義街52號

電話:04-23198852

營業時間
二 – 日: 13:00 – 21:00

 

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