小梗甜點咖啡｜西區台中市–幸福滿分的夢幻創意甜點

     

小梗甜點咖啡               

最近在台中市有家新開的 小梗甜點咖啡 ，已經擄獲很多女孩子的心，喜歡甜點的我利用午後空閒時也去嘗鮮囉！很可愛的招牌有兩隻狗狗造型的咖啡杯~

小梗甜點咖啡
地址:台中市西區明義街52號
電話:04-23198852

環境介紹

台中市最近的咖啡館很喜歡用小黑板介紹店內招牌餐點，門口有著可愛的動物柵欄。

原來是兩隻可愛的店狗–梗犬，老闆娘用自己心愛的梗犬為甜點咖啡的名字。

很喜歡跟客戶玩的小梗~

我很喜歡這一大片的落地玻璃，玻璃上的粉筆畫讓人看了有種幸福感覺。

進門後右邊是一大面的書櫃~

書櫃的一角有著許多女孩會喜歡的小擺飾。

左手邊就是吧檯點餐區，在吧台上放了幾隻小狗的擺飾，看來這家咖啡廳的老闆超級喜愛狗狗。

小梗咖啡的甜點都是每天現做，每種口味都限量發行，可能是來的當日生意不錯，甜點櫃裡已經沒有甚麼蛋糕了。

小梗的所有飲料都在黑板上。

整個一樓的座位區。

在一樓的面牆，利用黑板的裝置上面畫著小梗做甜點的過程，真是太有創意了。

這通往二樓的白色螺旋梯是我最愛的造型，似乎順著蜿蜒而上會有新鮮的事在等著呢！

這裡是工作室~

二樓的座位區~

從座位區延伸出去是個小花台~~

這一盆盆綠色的盆栽長得真好，剛好可以略為遮住對面的房子，在這冰冷的水泥建築中增添綠意。

其中這最圓的這一棵另有玄機喔!我先賣個關子請繼續看下去~

餐點介紹

逛了一圈我的餐點也上了，先來介紹目前最夯的創意甜點，2F陽台。

沒錯這個甜點的名字就叫做2F陽台，其想法就是我在2F看到的那棵盆栽，相對比照一下是不是有幾分像啊~

這外層裹的是敲碎的開心果，上頭插上一朵小花點綴，下層是用餅乾鋪底。

 

內餡有著白酒蜜桃與白蜜桃，杏桃的慕絲與蛋糕體的結合，酸中帶點甜味,，搭上外層開心果的香氣，多層次的口味在嘴中散發，好喜歡這款甜點喔！

另外這一款叫做旅程~

巧克力圓球應該是代表地球，而上面那一片片是牛軋糖，非常好吃喔！代表的是地球的各大洲。

內層的部分是白酒蜜桃，蜜桃加上奶油起士做成的幕斯蛋糕，包裹著金桔與杏桃，酸酸甜甜的幕斯搭上濃郁的巧克力，在嘴中慢慢的化開，吃上一口幸福滿分~

既然是下午茶當然也要來杯好茶配甜點，這一壺玫瑰果粒茶可以讓甜點加分喔！

小梗甜點咖啡開業不到一年，卻已經慢慢展現人氣，店內只有咖啡與甜點，所有甜點都是當天現做數量不多，賣完就要明日請早喔!

店家資訊

小梗甜點咖啡
地址:台中市西區明義街52號
電話:04-23198852

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