禪與松休閒養生會館| 水里南投–入住清靜幽雅的檜木房間，欣賞五葉松園的自然風景，寵物還可以入住的好客民宿

南投民宿飯店GRACE2017-03-010

目錄

禪與松養休閒會館
下午茶介紹
房間介紹
晚餐介紹
早餐介紹
住宿資訊
南投住宿推薦

禪與松養休閒會館

好久沒到南投水里走走了，最近工作壓力頗大，就想到山區住上一晚，好好放鬆一下，這次選擇入住水里 禪與松養休閒會館 ，從官網上看到有著一片五葉松園挺吸引我的~

前往禪與松養生會館如果是用Goolge搜尋地址會不好找喔!就從水里往日月潭台21線往左邊看就會看到招牌了~

禪與松休閒養生會館
地址:南投縣水里鄉頂崁村頂平路71巷11號
電話:049-287-1277
agoda訂房：南投禪與松休閒養生會館

環境介紹

順著這個彎道下去就是會館的所在地了~

要進入會館前一旁的景色太漂亮了，藍天下的山巒美景如此純淨讓人看了心情都好起來~

進入莊園後先看到禪之園，這紅瓦白色建築一樓是接待中心，二樓是客房，先進來辦理入住吧!

優雅的庭園造景，站在這裡還可以遠眺山巒美景~

庭園裡有幾張桌椅讓旅客可以坐在這裡喝茶賞景~

園區裡的這棵七里香已經超過百歲的年紀了，依舊在這裡飄著香氣迎接來訪的旅客~

禪之園簡約、現代的建築看起來相當清爽，二樓是客房、三樓是會議室可容納80人，很適合公司團體來此度假順道開會喔~

這是園區小禪店狗，很親人很可愛，尤其是聽到要帶牠散步會非常開心喔!

禪與松休閒會館是可以攜帶寵物入住，對於像我們一樣有養狗的人真的是一大福音阿!至於攜帶寵物入住要注意的事項官網都有詳細說明，要入住前請先詳讀且要先跟會館說喔~

禪與松休閒養生會館是有合法執照的民宿，且還是個旅遊資訊站~

會館的接待櫃台，這裡的服務人員都相當親切，對於水里周遭環境都很熟悉，跟會館楊經理聊一下才知道這禪與松休閒會館相當有歷史了~

禪與松休閒養生會館占地7500坪，前身為50~60年代水里地區第二大的木材集散場與製材所，就是一般所稱的”土場”。

直到 921 地震後由本地頗負盛名的楊醫師所購買，加以整修並大量移植「台灣五葉松樹」，在多年後才有今日美麗的風貌(資料來源取自官網)

會館主人很用心經營這片園地，兩棟民宿都有取得合法執照，同時也有拿到好客民宿、SGS、全國百大名店等認證~

禪與松休閒養生會館地點真的很不錯，往水里車埕火車站、林班道很近，或是想要遊日月潭、信義都是很順路，安排二天一夜的南投小旅行入住的最佳選擇~

整個接待大廳相當寬敞，周圍是使用玻璃景觀窗更加明亮，坐在裡面休息也可以欣賞到戶外的風景~

要說是接待大廳也可以說是聯誼廳，這裡擺放象棋、圍棋三五好友或是家人聯絡感情的好方法~

還有茶具組可供泡茶，至於泡茶的茶水費就請自行詢洽櫃台喔~

下午茶介紹

來到會館大約是下午時刻就這裡品嘗下午茶，提拉米蘇蛋糕、土鳳梨酥搭配桂花綠茶美好的渡假時光~

另一側的閱讀室很有禪風氛圍~

好可愛的郵筒喔!原來只要入住房間裡面有會館贈送的明信片，可以寫好再蓋上一旁的印章會幫你寄出，為這趟旅行留個紀念~

辦好入住手續走到庭園外看到這幾棵楓樹，聽楊經理說這幾棵楓樹可是奧萬大賞楓的指標，如果這幾棵楓葉紅了前往奧萬大就可以賞到楓紅，所以要去奧萬大賞楓前先來看一下這幾棵是否楓紅了喔!

園區裡有著醉芙蓉，又名「三醉芙蓉」，花色一日三變：清晨為白色，中午為桃紅色，傍晚為深紅色。為稀有的名貴品種(資料來源:維基百科)

我們來的時候是呈現上面粉紅色的花朵，隔天清晨又變成白色的花朵，真的是太特別了~

一旁的小溪裡有著野薑花散發出淡淡的花香~

這次我們入在松之園區~

松之園區裡的五葉松園區，先到房間小歇一下等等再來逛逛~

在松之園的”松園禪境餐廳”，早餐、午餐、晚餐都是在這裡享用喔~

房間介紹

這裡就是我入住的紅檜木屋，前身就是木材集散場的事務所，保留下來後改建成木屋套房，整棟房屋的骨架都是使用台灣紅檜興建的，有著濃濃的日本風味~

木屋前有著一大片草地，又在五葉松園裡，整個綠意盎然，夜晚來臨坐在這裡欣賞星空夜景非常愜意~

房間前的走道很寬敞，可以在這裡泡茶聊天，小朋友在這裡玩耍都很舒適~

我喜歡這種原木的套房，有著淡淡的木頭香氣，黃色燈光讓整個房間有著溫馨感~

四人套房空間寬敞，兩張大床的距離不會有壓迫感~

房間是6尺大床，軟硬適中非常好入眠，會館所贈送的明信片就放在床頭~

明信片很特別是請當地畫家所繪製的，以會館的風景為主，旅客可以把明信片寫好拿到接待大廳投入郵筒，會館人員會幫你寄出喔~

門把上放著檜木屑讓你入住時更能享受到木材芳香的氣息~

入住時的注意事項貼心提醒都在這裡~

42吋的液晶電視掛在牆上不佔空間，山區的收訊不是那麼清楚，既然來此放鬆就多到戶外走走，不要躲在房間看電視啦~

熱水壺、礦泉水還有茶包可供旅客飲用，茶包是養生的南非國寶茶~

實木的衣櫃相當厚實~

來到衛浴室，洗手台上的盥洗備品都是使用知名品牌雪芙蘭，每個房間都還送五葉松本皂~

用園區的五葉松去製造的香皂相當珍貴，香皂的泡沫很細緻洗起來很舒服~

Grace住宿最注重的就是衛浴乾淨，潔白的地磚跟馬桶打掃得相當乾淨，這樣的民宿環境我喜歡~

乾濕分離的淋浴間不會把地板用的溼答答~

浴巾、毛巾等等都有織有禪與松的字體~

來的時候遇到颱風剛過，這幾天山區還是下著雨，在房間等雨停後就出來參觀五葉松園，雨後的松園空氣更加清新~

雨後的松園，草地上的石頭與枯木呈現的禪風，漫步在這園區給人一種寧靜淡雅的休閒感覺~

連續幾天的大雨，樹木也長出可愛的菌菇，記得觀賞就好千萬不要去摘取~

禪與松會館的主人頗富禪學涵養，在園區裡可看到主人想傳遞禪學的意境~

到了晚上肚子也餓了，前來餐廳用餐，夜晚的餐廳燈光亮起又是不同的感覺~

晚餐介紹

進入餐廳後看到很多蔬果，這都是與在地小農合作，以當地最新鮮的蔬果做成的養生美饌~

松間禪境餐廳是特別聘請日月潭五星級飯店名廚駐場料理，是以當地食材用養生調理的方式，做出健康美味無負擔的無菜單料理~

夏天才有的五葉松汁，是採取五葉松最嫩的部分榨成汁後，還需細細過濾，整過過程相當繁雜，才有這麼順口養生的五葉松汁~

鳳梨與五葉松的嫩葉打成汁，鳳梨微微的酸度與五葉松的天然香氣結合非常順口好喝

無菜單料理是需要跟會館事先預訂，這是我們三個人的餐點由左至右為:

芝麻醬佐筊白筍，特調的芝麻醬汁帶出筊白筍本身鮮甜的口感；和風醬蘆筍，川燙過後的蘆筍與和風醬搭配相當對味爽口~

橙花排骨，排骨醃製過後搭配橙汁料理，除掉了排骨的油膩感，酸酸甜甜的很好下飯~

煎鮭魚，煎至金黃的鮭魚搭上椒鹽簡單的料理手法就能吃出魚肉的鮮甜~

當歸葉烘蛋這可是我的最愛；滷甘蔗筍，這道還挺清爽；當歸排骨湯，是以新鮮當歸去熬煮的，當歸的香氣讓排骨更加美味~

炒青菜，還有甜點芝麻球，這一餐吃得好飽足阿~

吃飽後還有水果畫下完美的句點，松間禪境餐廳的無菜單料理果然美味，想要來這裡用餐可以詢問餐廳餐點價格喔~

飽餐一頓後可以在會館聽聽蟲鳴聲音，泡杯好茶吹著微風享受這寧靜時刻，夜晚的松與禪會館是如此漂亮~

會館晚上有DIY手作課程，今天我們要來作屬於自己的松樹筆~

這些小樹枝都是來自園區的松樹，材料就是樹枝、麻繩、筆心，作法就是將筆心與樹枝黏合，然後再用刀片削出筆型，在刻出想要的外觀形狀就完成了~

這是我跟無尾熊還有小萱完成的三隻筆，邊做DIY邊聊天挺有趣的~

我們運氣不錯，第二天就是晴天了，藍天下的五葉松更顯翠綠~

一早出來散步看到父母親帶著小朋友來親近這大自然，五葉松園擁有自然的生態環境，真的很適合親子旅行住宿~

早餐介紹

一夜好眠後期待的就是民宿的早餐，這裡的早餐菜色相當豐富，葷、素皆有，中式餐點有炒麵、稀飯、滷肉飯，搭配熱炒青菜，還有醬菜看起來都很美味~

另有饅頭與豆漿，喜歡吃西式早餐的有吐司、麵包、咖啡和茶，早餐吃的超飽足後準備離開民宿繼續我的水里小旅行~

禪與松休閒養生會館我覺得很適合全家大小或是公司團體一起來旅遊入住，佔地廣闊的五葉松園，綠油油的草地很適合小朋友嬉戲、或是團體活動，漫步五葉松園親近大自然、吸取芬多精，還有會議室很適合商務開會，且只要跟松間禪境餐廳預訂餐點又不用外出用餐，真正享受放鬆、休閒的渡假生活，且離周圍知名景點只要15~30分鐘車程，交通很便利，真的是一舉數得的住宿好選擇~

住宿資訊

禪與松休閒養生會館
地址:南投縣水里鄉頂崁村頂平路71巷11號
電話:049-287-1277
agoda訂房：南投禪與松休閒養生會館
官方網頁:http://www.zenandpine.com.tw/
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/zenandpine/

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