吉籟獵人學校|壽豐鄉花蓮–水璉部落吉籟獵人學校,部落文化傳承、體驗與大自然共處

吉籟獵人學校

 吉籟獵人學校  

吉籟獵人學校

Grace一直很喜歡原住民文化,前年在台東海端鄉體驗了布農族的文化,最近在FB看到花蓮部落體驗旅行馬上報名參加,最主要是到阿美族的部落參訪,來看看不同的原鄉文化,第一站來到位於花蓮縣壽豐鄉海濱的 吉籟獵人學校 ,今天就來體驗如何當個阿美族獵人,抵達時美麗的阿美族公主已經在門口等候了,也是我們今天的導覽人員。

吉籟獵人學校
地址:花蓮縣壽豐鄉水璉村水璉路181號
電話:0986 997 778

吉籟獵人學校

環境介紹

進入吉籟獵人學校前有個原住民小市集,賣些原住民的手工藝品,這個葉子編織的東西最吸引我的目光,這個叫情人粽外面的葉子是月桃葉,情人粽又叫「阿里鳳鳳」,是早期阿美族妻子、女友包給老公或男友的愛心便當,怕心愛的男人沒東西吃,就先做好阿里鳳鳳,讓男人隨身攜帶上山,充滿濃濃的愛意。

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先示範一下如何吃情人粽,第一種吃法用獵刀切開豪邁的吃,第二種吃法就是打開月桃葉拿起筷子優雅的食用。

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大家對公主身上的那條紅色帶子很有興趣,這個是阿美族的情人帶,怎麼阿美族的生活周遭名字都好浪漫,阿美族是個母系社會,已達成適婚年齡的阿美族少女遇到喜歡的男士時會要求母親幫她製作一個「情人帶」,在阿美族豐年祭時會有一天是情人之夜,是給未婚男女找尋適合伴侶的夜晚,女孩子會將情人帶裡裝滿香菸與檳榔獻給她心儀的男子,如果男子接受女子就會當場享用香菸,檳榔如果不喜歡再享用檳榔時會把香菸拋向天空,聽起來好有趣喔!配戴情人袋是有固定方向喔!要像照片中的公主同個方向,如果反方向代表家裡有事喔!

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入口處的射箭廣場~

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這裡是吉籟獵人學校的入口~

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階梯是吉籟獵人學校用心打造,每個階梯前都有個小插枝~

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這個插枝已經成功培育了~~

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吉籟獵人學校整個外觀彩繪出阿美族的生活文化~

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木棧道小天橋站在這裡視野非常好~

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阿美族主要的飲食來源為打獵、捕魚、畜養豬、雞、種植稻米、小米等,重要的祭典就是豐年祭與捕魚祭,牆上畫的就是勇士出海捕魚,下方畫著月桃花,意思是當月桃花開也是飛魚季的開始~~

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牆壁上的彩繪圖案都是互動式,可以選擇坐在這椅子上跟可愛的小女生拍張照~~

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牆上的彩繪包含小動物都是吉籟獵人學校會出現的,這兩隻是吉祥跟如意,是常出沒在吉籟學校的松鼠~

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要知道是不是來到阿美族部落只要看到三種植物就有跡可循,第一種就是這麵包樹~

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 第二種就是屋頂上的番龍眼(無患子),第三種就是檳榔了,一般阿美族的部落大多會同時出現這三樣植物~

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正在參觀學校時怎麼有個香味撲鼻而來,原來正在烤山豬肉,據說會是我們的午餐料理,超期待的~~

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獵人劇場

接著來到獵人劇場體驗獵人文化,這兩位獵人教練是曾經入圍過金曲獎原住民音樂的檳榔兄弟,教練說身上揹獵刀即使萬一在山中待上好幾天都不會有狀況,因為所有的救難生存都靠這把獵刀,這獵刀是爸爸傳承給他,把所有的野外求生技能都傳承下來~

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活動開始先分給我們兩片月桃葉,這葉子能做啥呢??

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開始學做樹葉編織,跟著教練的手法開始動手編,這個時候就很容易看出手巧不巧了吉籟獵人學校|壽豐鄉花蓮-水璉部落吉籟獵人學校,部落文化傳承、體驗與大自然共處 - 花蓮旅遊, 吉籟獵人學校, 原住民風味餐, 阿美族, 部落旅行, 原住民部落, 水璉部落, 獵人學校體驗 - GRACE幸福漫步~

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 正翻後扯的終於完成了~~

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 這樣就完成一個頭飾了,帶起來真好看~~

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月桃葉編織放久後變成褐色會更漂亮~~

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獵人再拿出月桃的葉鞘根果實,這是原住民非常好用的植物~~

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月桃的種子據說是早期有種口腔清涼劑–口味兒的原料~~

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 現在教練要教我們如何在野外求生,首先要找到一些繩索,製作繩索最好的植物就是月桃了,先把比較老的葉鞘剝掉~~

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處理好後拿起往地上大力摔下,破壞整個葉鞘組織~

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如果力氣不大就拿起木棍又敲的也可以~

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敲打過後的葉鞘整個組織已經鬆散了~

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這樣就可以當綑綁的繩索了~~

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教練拿出三根竹子,用剛剛敲打過的葉鞘綑綁~

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繞了幾圈綁牢~

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將竹子打開就是一個三角架,都可以乘載一個人的重量,用來吊鍋子煮東西都很方便,可見這月桃葉鞘韌性真強啊~~

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把葉鞘曬乾取出纖維,可以當編織材料,或是用在腿上搓揉一下就是繩子了~

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月桃葉鞘繩子很耐用喔!

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野外求生最重要的是水、食物的取得,另外還有方向的辨別,先來學習如何取得水,當身上沒有任何容器時,要如何裝水呢??常常在野外看到一種植物就是姑婆芋,此種植物有毒,小心不要碰到姑婆芋的汁液,將姑婆芋的葉子往葉柄方向抓縐折,最後再用月桃葉鞘綁緊,就是一個水瓢了~

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小心不要把葉片弄破就可以盛水了,在野外取水就是這麼方便~

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知道如何取水接下來就學習如何取得食物,狩獵是早期阿美族生活中重要的一環,獵人要在山裡捕捉獵物就必須要設下陷阱,先看好獵物出現的動向,準備好工具開始設置,而工具就是地上這些竹子,很好奇這些竹子能捕捉到獵物嗎?

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教練慢慢將步驟示範說明

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這樣就完成整個陷阱架設,只要是竹雞或是小動物踏過中間的圓圈就被抓住了,旁邊的草是要阻止小動物經過,整個陷阱都是用植物與力學去完成,真的是太佩服獵人的智慧了~

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試試看這陷阱能不能抓到獵物,只要竹雞踏過馬上會被吊起來真是厲害啊!

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午餐料理

抓到獵物該吃飯了吧!(大誤),是午餐時間到了,吉籟獵人學校幫我們準備了豐盛的原住料理,有土雞、鹹酥豬肉、鹽烤魚、糯米飯、秋葵、茄子、野菜、炒嫩筍、花椰菜跟水果,阿美族是原住民中最會找野菜,採食的野菜至少超過兩百種以上,只要簡單的料理就非常美味可口。

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至於吃魚還是有方法,先把鹽撥掉,把筷子從上方跟側邊劃一道,然後再用筷子將魚皮捲起就可以享用了~

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沒有用盤子當容器,用月桃葉裝盛料理,整體看起來相當豪邁的一餐。

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這道湯稱為五菜一湯,是五種蔬菜下去熬煮,整個湯非常清甜好喝。

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最特別的就是椰子碗,這可是外面都買不到。

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用這碗盛糯米飯特別好吃~

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吃飽飯後稍做休息,繼續我們野外求生的體驗,前面有提到在野外水、食物方向識別,還有一樣就是”火”,因為在空曠地方需要保溫,教練要教我們在沒有任何點火器具,20秒內把火升起,利用竹子的摩擦升起火源,同行的團友親自體驗真的在20秒內摩擦竹子冒出煙來吉籟獵人學校|壽豐鄉花蓮-水璉部落吉籟獵人學校,部落文化傳承、體驗與大自然共處 - 花蓮旅遊, 吉籟獵人學校, 原住民風味餐, 阿美族, 部落旅行, 原住民部落, 水璉部落, 獵人學校體驗 - GRACE幸福漫步

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當有點小火源時要用嘴巴吹動,再放到樹枝裡點燃起火。

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這一團是從竹子裡取下的火絨,少了這個火可點不起來喔!

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相信嗎?我們完全不靠點火工具,就這升起熊熊烈火,這就是原住民生活智慧。

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來到原住民部落當然要學跳原住民舞,以前看原住民跳舞手拉著手,就認為只是歡度豐年祭開心跳舞,經過吉籟的教練講解,才知道左上又下牽手法是有含意的,當用左上又下牽手圍成一圈,外人若是要強行進入是會被阻擋在外,這樣的牽手跳舞代表著團結、包容還有防禦讓我更敬佩這原住民舞蹈,大家在歡笑共舞中結束了吉籟獵人學校的體驗行程~

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深入了解吉籟獵人學校創建宗旨,知道校長重視部落文化傳承,想透過遊客到此旅遊體驗原著與大自然如何共存的生活智慧,藉由這樣的創新產業吸引部落的年輕人返鄉工作,不管是任何族群,老祖宗的根基與智慧傳承是很重要的,來到原鄉部落不要只是走馬看花,讓自己多點時間體驗原住民的生活文化會讓你感受更深刻喔!

此次活動指導單位:交通部觀光局

旅遊資訊

吉籟獵人學校
地址:花蓮縣壽豐鄉水璉村水璉路181號
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網址:http://cidal.com.tw/

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