南浦蔘雞湯|釜山韓國—來到韓國釜山必吃50年老字號的南浦蔘雞湯

南蒲蔘雞湯

南浦蔘雞湯

來到韓國一定要來吃一下道地人蔘雞湯,本想到海雲台著名的蔘雞湯,沒想到已經搬離了,還好我有做功課,位在南蒲站光復路巷弄裡的 南蒲蔘雞湯 可有50年的歷史了,所以就來到這裡品嘗看看囉!

南浦蔘雞湯
地址:16-1 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 韓國
電話:+82 51-245-5075

 南蒲蔘雞湯

環境介紹

南浦蔘雞湯門口的海報寫著從1962年開始算算也52年了,果真是老字號。

南蒲蔘雞湯

不懂韓語不知道招牌上的跑馬燈是什麼意思,招牌上的人蔘雞湯照片看起來好美味。

南蒲蔘雞湯

價目表上有著多種雞湯價格,看不懂沒關係有圖片可參考,我們點了韓圜13,000的人蔘雞湯。

南蒲蔘雞湯

餐點介紹

來到韓國吃飯都一定會有免費的小菜,綠辣椒跟洋蔥是我固定會退回給店家的小菜,有兩種醃蘿蔔、泡菜,還有好像是內臟類的小菜,另外還有麵線可加入雞湯。

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我很喜歡這沒有辣醬的醃蘿蔔,酸酸甜甜很好吃。

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這個是海鹽,雞肉沾上海鹽別有一番風味。

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這是人蔘酒,送上來時有點溫溫的,超濃郁的人蔘味,可以選擇倒入雞湯或是直接喝,喝上一口整個身體都暖和起來。

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這餐具挺可愛的,左邊那個是用來裝骨頭的喔!

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雞湯送桌了,整個還是在沸騰的狀態南蒲蔘雞湯

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原味雞湯撒上蔥花提味,據說這是童子雞,經過長時間的燉煮,小小一鍋卻是非常滋補。

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雞肉煮到非常軟嫩,輕輕一撥肚子裡的糯米都跑出來了,這雞湯厲害在煮到非常入味卻又能保持肉質鮮嫩不材,不愧是50年資歷的老店。

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去吃雞湯這一天碰巧遇到下雨,吃上這一鍋雞湯,全身寒意都消失了,有機會到韓國來不要忘了,吃上這一鍋人蔘雞湯養氣補身。

店家資訊:

南浦蔘雞湯
地址:16-1 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 韓國
電話:+82 51-245-5075
營業時間:10:30–21:30

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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