阿杜皇家泰式料理｜沙鹿台中–小鎮上也有美味精緻的泰式料理

台中美食GRACE2013-11-094

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阿杜泰式料理
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阿杜泰式料理

前陣子看到格友到沙鹿 阿杜泰式料理 用餐，看到她所介紹的菜色好符合我的菜喔！且我本來就超愛泰國菜，只是我住沙鹿附近竟然不知道這個小鎮有這樣的泰國料理，且天天經過這家餐廳我都沒發現，紅色的招牌與金屬裝飾很顯眼，我之前是把眼睛放哪裡呢阿杜皇家泰式料理 ??

阿杜皇家泰式料理

地址:台中市沙鹿區鹿寮里中山路378巷53-1號

訂位專線:04-26622761
餐廳訂位請至 https://reurl.cc/Q6L9XM

環境介紹

阿杜皇家泰式料理大門前有兩個泰國木雕，要進去服務生會親切的說聲三挖低咖，很有泰國風~~

旁邊還個小庭園~

一進入餐廳就看到閃亮亮的金色蓮花擺飾~~

櫃台附近也裝飾很多泰國風藝品~

牆壁上的彩繪在加上木頭裝潢感覺很溫馨~

牆壁上彩繪一隻大象，黃色的大象添了幾分童趣~

造型獨特的燈罩散發出柔和的燈光~

牆壁上有著大象木雕~~

木質調的4人餐桌，小家庭或朋友聚會的小空間也不會被打擾~

還有大圓桌，商務聚餐也很適合，椅背上還有泰國風的logo~~

喝水用的錫杯~

來吃泰國菜就是要用這種錫壺與錫杯才對味阿~~

桌上的小餐盤都是特製的，上面還有圍一圈的大象圖案~

連桌上放面紙的架子也是大象圖案~~

餐點介紹

肚子餓了，這時候也開始上菜了，我們點的是6人份A餐，這一道是泰式油雞腿，沒想到這樣的小鎮上的泰式餐廳擺盤竟然也那麼講究，店家貼心的將雞腿去骨，淋上特調醬汁，雞肉的油香搭上醬汁解膩，不自覺的一口接上一口，這個大推~~

這樣擺盤像不像一朵花阿~~

泰式椒麻雞，炸的酥香的雞肉，再淋上椒麻醬汁，酥脆的外皮鎖住雞肉的香甜，入口後不膩且肉質軟嫩，美味好吃~

泰式香酥春捲，好可愛的擺盤喔！生菜放在小茶壺裡，真是聰明的做法，不會散開來~

這吃春捲要有步驟，先拿起一葉生菜再放上九層塔、薄荷葉、番茄，再放上春捲然後包起來，然後先吃上一口原味，雖然是炸物卻一點也不油膩我喜歡~~

春捲裡面包的是冬粉跟一些蔬菜，跟越式春捲有點小不一樣，越式春捲包的是河粉，但味道有點雷同，店家建議第二口把梅子醬汁淋在春捲裡，酸酸甜甜的口感更清爽好吃~~

泰皇鍋，這一鍋食材滿滿，都是很新鮮的蔬菜~

還有些肉片與蛤~~

一會兒蔬菜慢慢融入湯汁中，這高湯是店家特別熬製的，本以為就像台式火鍋或是日本昆布鍋的湯底，但喝起來不是有種淡淡的泰國的香料味，再加上店家準備的醋淋上一點點，湯頭又是成另外一種風味，整個口感是多重的~

泰式打拋豬，這一道也是超下飯的菜~~

清蒸檸檬蒸魚，店家烹煮超厲害，我以前到別家吃檸檬蒸魚，檸檬的香氣大多在魚的表層，這裡的檸檬蒸魚整個味道有入味，且魚肉鮮甜不會太老超讚~~

蝦醬空心菜，這個蝦醬下手不手軟喔！濃濃的蝦醬香氣，搭上青翠的空心菜真的很道地。

這個是盛飯的鍋子，用這個裝飯一整個就是泰國風~

這泰國香米超有香氣，再搭上這好下菜的泰國菜會很不自覺多吃好幾碗~

我們另外又點一壺泰式奶茶—我很喜歡喝這奶茶，不像台灣奶茶那麼甜~~

裡面有著碎冰~

甜點–椰香西米露與芒果鮮奶酪~

這芒果奶酪奶香十足滑嫩好吃，搭上酸甜的芒果醬絕佳搭配~

椰香西米露是標準的東南亞點心，不會甜膩好喝~~

這樣的六人合菜A餐讓我們吃到飽又超滿足,，真的太開心以後吃精緻泰式料理不用再跑到市區，對我這愛吃泰式料理的真的是一大福音啊！

餐廳資訊

阿杜皇家泰式料理

地址:台中市沙鹿區鹿寮里中山路378巷53-1號

訂位專線:04-26622761
餐廳訂位請至 https://reurl.cc/Q6L9XM

用餐時間:11:00～14:30　16:30～21:30 每週四公休

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4 comments Add yours

PAPA 女王表示:

2013-11-0923:54:54

好豐盛唷~ 光看就美味又可口..明明人家已經吃飽了
光看照片就誘人了

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grace5228表示:

2013-11-1000:30:45

呵呵~真的不錯吃,我超愛泰式料理~

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王拉拉表示:

2013-12-0907:52:46

看起來你們吃得很愉快呢^^
拉拉也覺得這家口味很不錯!

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grace5228表示:

2013-12-0909:37:04

吃的超滿足滴~~

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