私房阿里山餐廳、民宿|嘉義–小舌菊工藝皮坊DIY、茶壺餐廳品味美食、雲瀑谷午茶時光、入住龍雲農場

阿里山

阿里山

如果提到 阿里山 大家會想到那些遊玩的地點呢?我想大多數人想到的都是神木和奮起湖老街,其實整個阿里山有很多好玩的地方,會讓你玩三天都還玩不膩耶!最近剛好接到阿里山國家管理局的邀約前來踩點,才真正發現可以玩的這麼盡興,三天的時間走訪了很多景點、餐廳和民宿,先來把這三天的行程大概做個整理,後面細部再慢慢分享給大家~

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草屯工藝文化園區|草屯南投–參觀工藝文化園區、手作DIY、品味精緻火鍋輕鬆漫遊草屯

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草屯工藝文化園區

一般遊客來到南投想到的大多是清境農場或是日月潭,Grace這次要來介紹有工藝美學鄉鎮的草屯,草屯工藝文化園區,裡面進駐很多藝術創作者,還不定時會有些展覽,來到這裡也可以參加DIY手作,有很多課程可以學習,工藝文化園區裡面有幾個展館,先來生活工藝館看看囉!

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獅潭新店老街|苗栗–泉明生態教育蠶業農場親子共遊趣,新店老街漫遊、鐘樓古道踏青

獅潭新店老街

獅潭新店老街

苗栗的小鄉鎮總給人一種敦厚樸實的感覺,離台中不遠也常到苗栗去走走,這天跟著苗栗獅潭鄉公所舉辦 苗栗獅潭新店老街散散步 的活動來認識獅潭這個美麗鄉鎮,很多遊客看到官網都報名前來,而且鄉公所還有提供社區巴士,對於鄉鎮發展觀光真的是很好的方法~

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客家文化採橘樂|東勢台中–Fun玩台中農情漁樂冬之旅,20人成行一人只要888元,輕鬆暢遊新社採菇、后豐鐵馬道、品味客家文化、農村採果

Fun玩台中農情漁樂

客家文化採橘樂

   來到台中該怎麼玩最方便又自在呢?且行程又該怎麼規劃呢?Grace最近參加了台中農業局所企劃的【Fun玩台中農情漁樂冬之旅】,這是台中農業局推出的四季農遊旅行- 客家文化採橘樂 ,根據四季不同的特色精心規劃的行程,重點是20人成行一個人只要888元,有專車接駁還有專人導覽,這價格真的是太優惠,又可以省下開車的疲累放鬆心情自在玩~

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新城風糖休閒園區|寶山鄉新竹– 農村挖寶趣新城風糖甘蔗香甜、手作爆漿黑糖饅頭,南埔幸福黃金水鄉、客家建築風情之美

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新城風糖休閒園區

  社區小旅行是體驗台灣風情最好的方式,這天應水保局跟農村挖寶趣的邀約前來體驗 新城風糖休閒園區 南埔社區的踩點旅行,第一站我們來到新城社區,新城社區位在寶山鄉,早期新城社區在日據時代是以製糖聞名,也被稱為糖的故鄉,且附近也有個百年糖廠,後來因為產業沒落、人口外流漸漸的製糖業也已經淡忘了,這幾年新城社區發展協會開始嘗試復耕甘蔗,也成立產銷班,再加上水保局近幾年努力推動社區發展,新城社區也發展出自有名牌”新城風糖”,因為新竹風大,在製糖時風中會瀰漫糖香,才會如此命名~

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嘉義盧厝|社區巡禮,玩樂盧厝社區,百年古井、神木,環保清潔液DIY,親子採果體驗。

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社區巡禮:嘉義盧厝社區

喜歡旅遊卻享受悠閒,阿新要推薦最近新興的社區玩樂,嘉義最近不少社區都很努力在經營,開始找出不少一日遊活動,像這篇要介紹的嘉義盧厝社區也是其中一區,盧厝社區可是嘉義最大的社區,最大的特色就是種植了不少蔬果,雖然沒有代表果物,但是一年四季都有水果。這次跟著呂里長的腳步走訪盧厝社區,那種悠閒、靜謐感是在其他熱門景點找不到的氛圍,尋找百年老樹、古井,環保清潔液DIY,親子採果體驗。

▼盧厝社區有著代表性的百年老樹,守護著社區已經兩百年了。

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▼粗枝大葉,生命力依舊旺盛,綠油油不向寒冬低頭。

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▼老樹旁有一立牌,寫著這是一棵芒果樹。

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▼不要看不起老樹,結實累累,但老樹太高了,採不到…

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在呂里長的帶路下,邊走邊聊,原來社區內老樹不只一顆,只是分散在不同地方,所以需要當地人帶路,而這芒果老樹附近還藏著照顧當地人水源區。

▼古井隱密,聽說容易擦身而過,要是看照片,你看的出來嗎?

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▼不要小看這古井,每到夏天,那井水像是湧泉般的滿出來,重點水質可是檢測過,安全等級的呢。

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古井蓋著蓋子,里長一說夏天井水多,阿新我整個好奇那冬天呢?里長笑著說:自己瞧瞧囉~

▼蓋子老舊,打開要很小心。

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▼沿著井壁開始了視線的探索,心裡莫名也緊張了起來…

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▼答案揭曉,冬天也是有井水的,而且還不少呢!!

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挖掘了一老樹一古井,另一棵老樹藏在廟旁,像是在盧厝社區尋寶概念,充滿著期待及刺激。

▼看到廟及廣告,老樹近了。

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▼這第二棵老樹也是百年芒果樹,聳立高大,想要盡收眼底,絕對要跑遠一些。

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社區內蔬果不少,今年柳丁收完了,所以要帶阿新去另一個農場:安心田每朝有機農場,在里長介紹下才知道這農場現在是農二代經營,從一般農田轉作有機,雖然家人頗有微詞,但經營了幾個年頭,家人也轉趨支持,重點是一甲多的農地,就一位70後年輕人在經營,阿新我真的楞了…

▼有機農場不簡單,尤其那前期投入,價格也比一般的高。

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▼網室栽培避免鳥兒損害,畢竟有機種植不可以亂撒藥阿…

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▼千萬別看這天天氣不錯,其實前一天下過雨,這對番茄的收成可是大不利。

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▼里長跟農場主人熟識,打緊的說,讓我去摘採,有機番茄怎麼可以浪費。

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▼番茄紅了,醫生的臉都綠了。

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▼牛番茄超適合弄上番茄炒蛋。

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▼趕緊的採收,下雨後的摘取特別簡單,因為果樹會開始估委,所以毫不費力。

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農場有提供採果體驗,但因為有時候時間不定,所以想體驗採果的建議電話洽詢,才可以避免白跑一趟。

▼里長摘了一大水桶,超級猛的捏。

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採完了番茄,跟著農場主人腳步,導覽這苦心經營的有機農場,除了有網室栽培,當然還有棚式囉!

▼想要導覽部分,記得也跟農場主人洽詢唷。

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▼除了露天網室栽培的番茄,在這棚式農場也種了大片,這區確保品質的跟廠商做契作。

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▼農場之大,不同區域的栽種方式都不同,只記得往來好幾間網室…

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▼最後到了外頭,農場主人問到有沒吃過水果玉米?

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▼只有有機栽種才可以直接吃,這大家要記住。水果玉米吃起的清甜香氣及水分充足的令人激賞啊!

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▼揮別了,安心田有機農場,會讓我再訪的一塊寶地。

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最後走回社區完成最後一個環節,因為社區內柚子、橘子等水果不少,但你可知道除了可以食用外,更可以做環保清潔液嗎?

▼在呂里長的介紹下,阿新我才發現柚子原來是清潔液最棒的水果。

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▼只取柚子皮,用刨刀一刀一刀刨下。

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▼選用95度酒精,不是工業的那種唷!切記。

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▼倒到甕內或是你要裝填的容器。

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大功告成,泡個3個禮拜就可以用了,清潔廚房、冷氣等絕對不是問題,重點是擦拭後飄著淡淡柚子香氣,天然阿~

▼柚子皮必須泡在酒精下唷!

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別忘了刨下柚子皮厚的柚子,那層白色可以拿來曬乾,之後拿來當蚊香使用唷!

▼剪成條狀,曬乾就可以了。

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社區發展一步一步地前進,盧厝社區花了不少時間尋找,尤其呂里長真的很用心,結合了在地文化,社區巡禮介紹了盧厝每一處,老樹、古井,接著跟農人做活動,而且不怕單調,因為每一季的水果都不一樣,活動也不同,最後是帶到製作清潔液,利用柚子、柑橘等社區內產的水果製作。用心盧厝,值得來上一趟親子活動。

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盧厝社區 資訊

活動電話:0931-066878 呂純足里長/理事長

1.社區巡禮(古井、老樹、古亭畚)

2.社區清潔液製作

3.採果體驗

摘星山莊|潭子 台中–摘星計畫進駐百年古蹟十大民宅之首,漫遊古蹟與文創商店

 PhotoCap_IMG_1732  潭子摘星山莊

Grace的摘星計畫文青小旅行最後ㄧ站也是第三個基地 潭子摘星山莊 ,摘星山莊位在台中潭子區,今年11/28日正式方開放對外營業,摘星計畫選擇在這古蹟當成創業基地真的很有有創意,有別於審計新村與光復新村的主軸,摘星山莊的定位是以傳統藝術工藝及仿古文化為重點~

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光復新村|霧峰區台中–摘星計畫活化老眷村 ,青年創意文化聚落形成

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光復新村

我很喜歡 光復新村 改變後的面貌,老建物裡有著年輕新思維,在這裡漫遊一方面懷舊眷村風情,另一方面可看到青年的創意構思,在前一篇已經介紹了部分的工作室,接下來繼續探訪,來到這一間看到外觀就覺得很有質感,是一間珠寶設計工作室與攝影工作室~

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霧峰光復新村|霧峰區台中–摘星計畫活化老眷村,青年創意文化聚落形成

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台灣的眷村一直都是很吸引人拍照的地方,也許是時代背景變遷,總覺得眷村有很多耐人尋味的故事,尤其是看了很多電影與電視劇讓我超喜歡眷村風景,台灣有許多眷村都已經被拆遷或破壞,從網路上得知霧峰光復新村目前保存完整,也進駐很多青年文創家,而且是今年12/5正式開幕,利用平日時間到光復新村走走,看到光復新村市場旁這個聚落就是光復新村了~
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台中摘星計畫審計處—文青微旅行,老舊宿舍搭配新世代文創(下)

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審計新村文青之旅的最後一棟,這一面牆一直是我很喜歡的角落,很適合拍文青照的地方~

 台中摘星計畫審計處—文青微旅行,老舊宿舍搭配新世代文創(上)

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 第一間是一間很可愛的咖啡廳,在勤美這一帶的咖啡廳戰場,必須要有著與眾不同的風格才能屹立不搖呢~名字是取名自老闆的兒子,LOGO上有著大象,和一個小孩,他就是Manni本人,水瓶用紅酒瓶裝,非常特別呢! 

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這是一間咖啡廳和工作室都有的地方,平日以工作室為主,但還是可以進來和老闆聊聊天喝杯咖啡的~

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此外,MANNICAFE也有開放展演的部分,是一個咖啡與藝文結合的空間~在假日的晚上可以一起來到這裡喝喝咖啡看看表演!

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 吧台區在最裡邊,小小的吧檯有一種溫馨小廚房的感覺,飲品和餐點都是在這裡完成的~

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老闆的兒子,超級可愛的,也不怕生,也因為這樣有許多媽媽會帶著小孩來這裡喝喝咖啡聊聊育嬰經~

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MANNI CAFE的菜單,很可愛的名字,每一樣都很特別,翻桌拿鐵裏頭加入了咖啡冰塊,還是企鵝造型,攪動時會翻來翻去的,也有北極熊造型,但一天只有一兩隻所以是限量的喔~而蠻尼的水果優格冰沙也非常推薦,特別的是底下的大人的水果優格冰沙是因為其中加入了酒的元素,酒精濃度非常低,因為這樣所以是大人才能喝的,這是一個以小孩的角度為出發的菜單呢!餐點的部分,鹹派是網路上非常夯的一個必點食材,如果拿不定主意的人也可以點請問老闆今日點心是?讓老闆給你一個驚喜~

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今日點心是法式吐司佐青醬乳酪火腿,個人大推的一個小點心~法式吐司烤到酥脆又不會過硬,上層的乳酪香氣十足,奶味處於剛剛好的狀態,火腿的部分沒有生火腿常有的腥味,青醬舒爽,整體搭配起來水準非常高呢!

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熱奶茶上印著MANNI的大象,但小孩實在太細了所以沒辦法印出來~大人的水果優格冰沙則是有著濃濃的酒香,但喝不出是酒精飲料的感覺,加上優格的奶香,很適合在夏天來上一杯~

翻桌拿鐵非常可愛,在冰塊融化前會在咖啡裡翻來翻去的,建議等咖啡融了再喝風味會比較好,這天去同行的友人在最後將冰塊吃入口中,才發現他是黑咖啡原本想睡的他馬上有精神了呢~

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樓上則是ONE SHOE,主要是販售手工鞋的,也有進一些特別的雜貨,女孩們一定會很愛的一間商店~

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ONE SHOE的鞋子很特別,是左右腳都可以穿的,為拇指外翻的人解決的一大困擾,布料也是精心挑選,採用較舒適透氣的布料,底部則是草編鞋底,除了透氣還有隔熱的效果,非常適合台灣的天氣型態,外型也非常的可愛有設計感,很適合許多可愛女孩們穿搭~

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每一種布料和系列都有他選物的意義,讓鞋子不僅僅是個鞋子,每一種的花色都賦予它新的意義和生命~

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除了鞋子用心外,雜貨的挑選也是非常有眼光的呢~好多樣都讓我好想入手,有英倫風格或者是童趣風格,每一樣都讓人愛不釋手~

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很特別的枕套,還是一組的,情侶購買也能增添不少情趣~

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隔壁則是花芽兒,是一間由植物出發,結合自然與生活,是一間很環保的商店~

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左上是萌芽鉛筆,他不是一般的鉛筆,在最底部有著種子,意味者產品的延續,創造新生命的感覺,包裝也不浪費,鉛筆拿下後還可以當成書籤用~

右下則是利用月桃葉邊植成的錢包,是一個排灣族女孩的作品,結合古老技術和創新美感,是個很棒的產品~

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桌上放的是由果實的蒂頭加上線結合一起的作品,可以當作擺飾,增添活力~

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除了商品外,還有販售植物盆栽,搭上最近很夯的多肉植物,放在桌上讓人看了就非常療癒呢~右下角則是非常有用的產品,他不是一般的口罩,在內層加上夾層,會放入香草包,總共有四種香味,可以阻隔外界不好的氣息與髒髒的空氣~

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隔壁棟的一樓,是一間木製品專賣店,起初在臺中各地擺攤販售,現在在審計新村開了新店,喜歡刻刻的客人們可以常常來逛了!刻刻的裝潢我很喜歡,簡約又很溫暖的感覺~

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刻刻的產品都是手工做的,除了現場販售,也可以訂做,特別的是,刻刻強調林業經營永續發展,所用的木材都是經由林務局標售,或者是舊家具回收,甚至是人造林,希望能夠在商業之餘兼顧環保與永續經營,是個很棒的理念~

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左下角的葉子盤非常特別,是刻刻早期的作品,將邊材利用入作品,打破了制式的規格,每一塊木材都不浪費,感覺的出老闆對於木頭的喜愛和珍惜~

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這一區是盤子類的作品,裡頭的紋路都是老闆用精細工具慢慢刻出來的,雖然看似粗糙,但其實每一塊盤子裡的平面高度是一樣的,這是刻刻自己發明的技術之一~左下的方盤就是利用舊房子中的樑木完成的,上頭甚至保留了一點點原本的漆,使它成為了一片獨一無二的作品!

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刻刻是一個讓我印象很深刻的商店,或許這也是文創吸引人的地方,他不僅僅是自己致力於永續發展,也時常會推廣給其他的同業,或者是前來購買的顧客,刻刻希望能夠保護臺灣的林業,甚至是世界上的林業木材,老闆說,木材是上帝賜予最天然的材料,為何不好好的珍惜和利用呢?

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不僅僅是珍惜現有的木材,刻刻老闆認為自己使用的木材後,也要使未來的人們有更多的木材可以使用,於是開始計畫種樹或者開辦一個樹木博物館等等,這樣的理念是對現今這個社會有幫助的,希望他們能夠持續且有效的傳達出這個理念,讓環境更好!

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刻刻的作品大至盤子,小至鑰匙圈都有,有來到審計新村的你們,誠心的推薦一定不要錯過刻刻!

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樓上第一間是樂田英雄,也是一間擁有非常棒的理念的工作室,主要是為了臺灣許多社區的產業發展做整合行銷的部分,是一個懂得回饋社會的理念~

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樂天英雄之所以稱為樂田英雄,是因為他們將臺灣的小農們打造成為英雄的形象,再利用這些形象將原本社區特有到產品再包裝,提供通路給與小農們親自去販售宣傳,所得再回饋給原社區,開辦一些老人廚房或者是社區再造~

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這是他們的專案之一,他們發現這些阿公們很開心很樂觀於現狀,即使經濟狀況沒有非常好,但是他們仍然過得比富有的人更開心,於是打造了一個開心阿公的形象,他們認為這些阿公們就是這裡的英雄,於是帶著他們到處宣傳,也讓阿公們有個管道可以親自的向顧客們宣傳自己到產品~

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樂田英雄也輔導阿公們轉種紫米,再研發出多種周邊產品,讓農業有更多的發展~

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這是樂田英雄的另一個專案,利用鹿的角色將原本社區生產的梅子,做再包裝及多樣生產的動作,不僅僅為農產品做再包裝,也和脊椎損傷協會合作,出產有關鹿的周邊商品~

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這樣的工作室是我第一次遇見的,對於許多社區而言,老農們因為知識、資源不足,沒辦法在現今社會上取得通路自行販售,只得仰賴中盤商,如此一來老農們辛苦的結晶卻不能得到應有的報酬,有樂田英雄這樣的工作室和理念是非常棒的,希望在未來能有更多的社區得到這樣的幫助~

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隔壁是一間室內設計工作室,設計師是個有個性的藝術家,擅長鐵件製作,這張就是放置在工作室的黑板,作工非常精細,而前來這邊的人們都非常可愛,找不到設計師時常常會在這邊留言畫畫,或許這是這一個審計新村的可愛之處,都是青年創業,似乎活力也增添不少~

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牆上是設計師的作品,如果不是這些作品還真看不出來這一間是個室內設計的工作室呢~

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工作臺的部分,整間工作室沒有什麼裝潢,卻讓人有種設計感,或許這就是設計師的魅力所在,擺上一張對的桌子,和漆上對的顏色油漆,整體感覺就會不一樣了!

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工作室的隔壁是一間由一位很可愛的女孩所開的初學者,也是手工製品,主要是布製品,採用絹印技術,而命名為初學者的原因是希望能保有初學者的心態,為每一樣作品都當成第一個作品一樣盡心盡力~

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 LOGO設計也非常有趣,兩隻手加上一把剪刀,手製品的概念~

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小小的工作臺上擺滿了不少用具,整體裝潢很陽光的感覺~

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牆上掛著的是絹印的板子,走的是國小課本裡的風格,非常可愛,是現今許多文青女孩非常喜歡的一種風格~

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不知不覺在這裡也停留上一個下午,想必這裡會是未來許多文青聚集的地方,在三個摘星計畫的創業基地中,審計新村的風格是希望能結合城市歷史文化,店家之間的風格也都不太一樣,有別於一般文創大廠,在這裡每一間的商品,我認為都不算是商品而是一件件美麗的作品,每一個作品當中有著這些青年們想表達的理念,有著對生活的感受,有的時候文創不僅僅是一筆交易,而是一個理念的傳承,這是一個很棒的基地,除了一些生活用品,還有跨電子商務、數位整合創作及文化創意等等,不僅僅賣出一件作品,也賣出他們特有的理念~

店家資訊

MANNI CAFE

FB:https://www.facebook.com/mannicafe/

ONE SHOE 

官網:https://www.oneshoe.com.tw/

花芽兒

FB:https://www.facebook.com/casaflora.lai/

刻刻

FB:https://www.facebook.com/%E5%88%BB%E5%88%BB-338211123042262/?fref=ts

樂田英雄

FB:https://www.facebook.com/%E6%A8%82%E7%94%B0%E8%8B%B1%E9%9B%84-425564320985717/?fref=ts

初學者

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GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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