香格禮坊蛋黃酥|北區台中市–Google有4.5顆星評價傳聞是台中最好吃的蛋黃酥,鬆軟的外皮綿密的豆沙餡讓人一吃就愛上

香格禮坊蛋黃酥

香格禮坊蛋黃酥

香格禮坊蛋黃酥 

記得去年中秋節前夕寫了好幾家流沙月餅分享文,今年換個口味來寫蛋黃酥好了 😆 ,我尋找一下台中蛋黃酥竟然很多網友極推 香格禮坊蛋黃酥 ,而且還有人留下評價說是台中最好吃的蛋黃酥,既然評價這麼高就買來品嚐看看,香格禮坊的老闆從事糕餅業已經有40幾年的時間,蛋黃酥一直是店內的人氣招牌,平常時就有在販售,到了中秋節前夕是需要排隊的,香格禮坊是位在梅亭街和民權路附近喔!
香格禮坊
地址:404台中市北區梅亭街557號
電話:0422056608

香格禮坊蛋黃酥 門面

香格禮坊

香格禮坊的店面整個相當樸實,店面擺放了很多種禮盒,由於最近都是出貨期間,店內人員都是忙進忙出就不方便拍攝店內環境了。

香格禮坊蛋黃酥 店面介紹

香格禮坊蛋黃酥介紹

因為是買自己要吃的就沒買禮盒裝,我是買了6顆蛋黃酥和6顆鳳凰酥老闆就說給我折扣一共算我470元,這裡的蛋黃酥禮盒包裝是有5~20入、價格從200~760元,可以到官網去查詢價格。

香格禮坊蛋黃酥

金黃色酥皮的蛋黃酥看起來相當討喜。

香格禮坊蛋黃酥

香格禮坊蛋黃酥

這裡的蛋黃酥是採用進口奶油而不是酥油製作喔!吃起來口感是屬於比較鬆軟細緻,從整個橫切面可以看到皮薄內餡扎實,豆沙相當綿密吃起來不會太甜,蛋黃的色澤也相當漂亮。

香格禮坊蛋黃酥

香格禮坊蛋黃酥

採用22天的鴨蛋黃再用高粱酒去腥,入口後蛋黃香氣十足。

香格禮坊蛋黃酥

另外一個人氣商品鳳凰酥包裝相當有中國風味。

香格禮坊蛋黃酥 鳳凰酥

裡面用鳳梨冬瓜餡有著半顆蛋黃,外皮也是屬於比較鬆軟,整體口感還不錯。

香格禮坊 鳳凰酥

香格禮坊蛋黃酥在台中也算是老字號,店內還有其他糕餅,聽說口味都不錯,老闆曾在2013年參加糕餅公會舉辦的國際糕餅節孔明節,獲得蛋黃酥達人獎,難怪蛋黃酥是店內的人氣商品,很多人來台中也會來此購買幾盒當作伴手禮,如果不想再中秋節跟人排隊建議提早購買喔!

店家資訊:

香格禮坊
地址:404台中市北區梅亭街557號
電話:0422056608
營業時間:星期⼀~星期⽇ 09:00–21:00
官方網址:https://shianger.com.tw

 

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
喜歡我的文章嗎?煩請幫我按讚與分享
Facebook粉絲專頁 Grace幸福漫步
https://www.facebook.com/Grace5228blog/

 IG https://www.instagram.com/grace5228.blog/
Telegram頻道👉https://t.me/grace5228blog
LINE 加好友 https://is.gd/C0T94t

月餅推薦

中秋節禮盒懶人包|宅配–精選港、台十家中秋節禮盒,包含五家最夯的流心月餅

皇玥流心月餅|宅配–來自香港高貴有品味的禮盒包裝,榮獲世界食品品質最高金獎的流心月餅果然美味啊!