潤和壽司屋
前一段時間到 Bon&Jour 豹●啾點心工作室吃甜點就路過 潤和壽司屋 ，紅色的招牌相當顯眼，心想有一天要前來品嘗看看，後來竟然忘記這一家了，直到前段時間有在社團裡看到很多人都很推薦潤和壽司屋就利用平日中午前來用餐~
潤和壽司屋
地址：台中市沙鹿區光華路369號
電話：04 2662 8860
環境介紹
來到潤和壽司屋的門口有擺放小黑板，上面有寫著新品上市的介紹，喜歡品嚐特別的食材可以參考這個黑板來點餐～
店面裝潢簡單素雅，平日中午用餐的顧客也不少耶～
餐點介紹
潤和壽司屋的menu，菜色內容有蓋飯、咖哩、拉麵、生魚片、手捲、炸物和小菜～
丼飯、烤物和壽司，可以選擇的真的很多～
哇！壽司最低價才30元，這也太親民的價格了，而且壽司的種類好多喔！
每個桌上有芥末醬和醬油可以憑自己喜好使用～
醃薑片也是隨顧客自己拿取，這裡的薑片很好吃喔～
餐點上桌了，炸雞軟骨價格50元，這裡的炸功還挺不錯的一點都不吃油，沾點美乃滋更有乳化效果，雞軟骨很嫩又好入口～
原味可樂餅價格30元，外面很酥內餡綿密，帶點甜味又不膩蠻好吃的～
鮮蝦壽司價格30元，我喜歡這裡的壽司就是沒有把芥末放在壽司裡，因為我不是很喜歡哇沙咪的味道，蝦肉還挺新鮮的，壽司米飯醋味並不會很明顯～
起司蝦壽司價格30元，就是鮮蝦上面有多了起司片，再將起司炙燒過，吃起來有著微微的焦香與奶香味，蝦的甜味與起司的奶香在口腔裡環繞著～
炙燒干貝壽司價格30元，干貝經過炙稍後再淋上點日式醬油這樣才三十元也太便宜了，在醬油的引領下將干貝的甜帶出來～
蝦卵軍艦壽司價格30元，我太喜歡這種滿滿的蝦卵了，入口後與米飯結合還會有噗滋噗滋的口感～
玉米壽司價格30元，玉米搭配著沙拉醬更順口～
忘記這個壽司名稱與價格，有著青蔥提味魚肉也很新鮮～
龍蝦軍艦沙拉價格 30元，整個份量還蠻扎實的，龍蝦肉與蝦卵彼此交互著挑動味蕾～
鮭魚子壽司價格30元，鹹香當中可以感受到大海的鮮味～
豬排捲壽司價格60元，這是將豬排包進米飯裡，裡面還有醃蘿蔔、小黃瓜、和高麗菜絲，豬排的麵衣不會太厚重，相當有層次的壽司～
潤和壽司真的是很平價，且口味也還算不錯，食材也算很新鮮，難怪會是當地人很推薦的一家日式料理店，平日的生意就很好喔！會建議用餐前先打話來預訂比較好喔！
餐廳資訊
潤和壽司屋
地址：台中市沙鹿區光華路369號
電話：04 2662 8860
營業時段：11:00 – 14:30 、 17:00 – 21:00
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