細妹蘿蔔絲餅|西區台中市–低調的排隊美食小吃,蘿蔔絲餅相當清甜,最愛蔥油餅夾酸菜

細妹蘿蔔絲餅
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細妹蘿蔔絲餅

台中的學區總會有許多美食,在台中教育大學附近有家 細妹蘿蔔絲餅 這間可是排隊美食喔!就位在民生路上的轉角,小小的攤位每到下午時刻總會有很多人來購買~

細妹蘿蔔絲餅
地址:台中市西區民生路195號
電話:0923 803 441

細妹蘿蔔絲餅

細妹蘿蔔絲餅主要是賣蔥油餅、蘿蔔絲餅、香腸和米腸,這價格也太便宜了,香腸一條才10元,老闆是佛心來著~

蘿蔔絲餅都是現點現包,餡料放置在旁都有用塑膠袋蓋著確保衛生~

餅皮也是現場才趕製,整個工作檯面相當乾淨~

桿好的麵皮放到熱油裡去煎炸,熱騰騰的蔥油餅是最佳的口感~

蔥油餅夾酸菜價格30元,外皮酥脆且不會油膩,滿滿的酸菜增加口感,加上辣醬會更美味喔~

蔥油餅另一種吃法是可以加10元放入香腸,店家會先將香腸炸過切對半後夾入蔥油餅,一起入口有著麵皮的蘇湘、酸菜的鹹香和香腸肉汁的甜味,整體口感相當有層次~

雖然蘿蔔絲餅跟蔥油餅都是油炸的,可以看到包裝的紙袋一點都不吃油,吃起來也比較不負擔~

蘿蔔絲餅的造型還挺可愛的,很像一顆大餃子,渾厚而飽滿~

蘿蔔絲餅的外皮相當薄,一口咬下蘿蔔的清甜在嘴裡環繞,整個胡椒香氣也刺激著味蕾~

細妹蘿蔔絲餅的營業時間是從週一~週六,每天下午 一點營業到六點喔!很適合當下午茶點心~

細妹蘿蔔絲餅在地已經營業十幾年了,每到下午總是有著排隊人潮購買,附近很不好停車,購買時請勿佔用車道,銅板價格的中式小點心很適合下午時段品嚐,或是買回家給小孩放學後的點心,傳統的好滋味讓人一吃就上癮,剛起鍋的蘿蔔絲餅食用時更要小心燙口喔!

細妹蘿蔔絲餅
地址:台中市西區民生路195號
電話:0923 803 441
營業時間:週一~週六 PM13:00~PM18:00 週日公休

 

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,

每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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