紀家烘培坊|彰化市–皮酥內餡綿密的蛋黃酥,口感跟名店非常相似喔!

紀家蛋黃酥

紀家蛋黃酥

紀家蛋黃酥

前一陣子到彰化市除了買這一家蛋黃酥外又前往 紀家蛋黃酥 購買,因為都在同一條路上就一次買來品嚐看看,紀家烘培坊就位在中正路和長興街口,紀家蛋黃酥其實我已經吃了好幾年,住在彰化的同事人很好每到中秋節就會購買一兩盒給我品嚐,據說紀家的老闆是排隊名店的師傅出來開的喔!

紀家蛋黃酥
地址:彰化縣彰化市中正路一段358號
電話:047270717

紀家蛋黃酥 招牌

紀家烘焙坊 環境介紹

紀家的店面沒有過多的裝潢,店內忙著做蛋黃酥也沒有過多的擺設,所以我買了蛋黃酥就離開了,沒拍店內的照片。

紀家蛋黃酥 門市

紀家烘焙坊 蛋黃酥介紹

我購買的是六入裝210元一顆是35元,蛋黃酥的成分、熱量、保存期限都標示的非常清楚。

紀家蛋黃酥

烤至酥脆的外皮有著黑芝麻點綴。

紀家蛋黃酥

紅豆沙相當綿密、蛋黃帶點本身的油脂香氣也十足,口感上來說跟排隊名店差不多喔!

紀家蛋黃酥

紀家烘焙坊的蛋黃酥整體口感還香酥的,內餡跟名店一樣我個人覺得都有點偏甜,搭配茶飲是還蠻剛好的,目前有提供宅配但宅配僅提供15入的禮盒,最晚出貨日為109/9/18;9/19-10/1暫停宅配服務,如果想買的話就趁在吧!這裡還是要跟大家提醒,每個人的口味都不一樣,青菜蘿蔔各有人愛,我只是把吃過的分享給大家,就請以資訊當參考吧!

店家資訊

紀家蛋黃酥
地址:彰化縣彰化市中正路一段358號
電話:047270717
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/JiPastry/

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