檜町火雞肉飯
說到嘉義美食大家都知道是火雞肉飯，而在嘉義東區有家很文青風格的 檜町火雞肉飯，從一開幕就很受到矚目，整個日式文青格的建築，也帶有檜意生活村的味道，店家就位在吳鳳北路和民族路口，整個店面是用白色系和原木去做裝潢設計，暖簾上還有的小雞圖案相當可愛。地圖導航🚗請按這裡
檜町火雞肉飯
地址：600嘉義市東區吳鳳北路101號
電話：052227171
環境介紹
我蠻喜歡候位區這個角落，淡黃色的壁燈投射著店家名字，上面的Logo圖案我猜是阿里山的日出，整個店面超有巧思的設計。
店內的座位區並不多，另一側是出餐的餐檯，這裡用餐的方式是採半自助式，用完餐後要把碗盤拿到後方放置喔！
店家的ＭENU，不過從官方粉絲頁得知這個月菜色會有所調整，銅板價格就可以吃得很飽足喔！
餐點介紹
很快的餐點就上桌了，我覺得這裡很貼心的地方就是火雞肉飯可以選擇是要少油或是不加油蔥酥，像我不大吃太油膩就選擇少油，每一道看起來都好美味。
滷筍乾價格30元，筍乾超嫩且又不會太鹹膩。
燙空心菜價格35元，清燙過後的空心菜淋上點醬油、蒜泥，稍微攪拌後就挺美味的。
沙拉涼筍價格60元，這道是季節性的商品，筍子相當細緻沾點沙拉醬清爽好吃。
滷蛋一顆15元，滷得相當入味，蛋黃也很綿密。
粉腸價格35元，川燙後的粉腸淋上點醬油膏提味。
火雞肉飯價格35元，可以選擇正常、少油和不加油蔥酥，我選擇的是少油，米飯軟硬適中、油蔥香氣十足，滋味真的不錯耶！
檜町火雞肉飯開業雖然只有8個月但生意相當好，這家火雞肉也可以說是嘉義最美的火雞肉飯，銅板價格的美食總是讓人喜歡，傳統美食在文青風格的店面裡用餐更加美味，如果要來這裡用餐建議要早一點來，不然可能要排隊等候喔！
餐廳資訊
檜町火雞肉飯
地址：600嘉義市東區吳鳳北路101號
電話：052227171
營業時間：11:00–15:00、17:00–20:00 週四公休
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/HinokiCho2022
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