泰安洗水坑—豆腐街

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        逛完三義決定去泰安走一趟,路經過卓蘭看到開滿花朵的梨樹,趕緊拿出相機把這最美麗的花朵拍攝下來~

                  

             一度誤以為是梅花~~~

             

         在充滿生命的梨花引領下前往泰安出發~看到原住民的雕像泰安鄉到了,每個雕塑都有著原住民的故事~~

             

                 在台北最著名的豆腐街是深坑,中部的豆腐街則是泰安洗水坑~洗水坑位於泰安鄉清安村,清安舊名「洗水坑」,今泰安鄉行政中心所在地。「洗水」原為客語「清水」音譯而來,意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪,溪水流經之處其水乾淨清澈。洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處,街道呈Y自行排列,幽靜古樸。(資料來源:http://travel.emiaoli.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=3788)

             

     在入口處的清安豆腐店生意最好,在洗水坑經營了數十載~~

             

           這家豆腐店的店名最特別,28號老店~~

              

             還有各種顏色的骰子臭豆腐~

               

                  我們今天品嚐的是黑皮臭豆腐~

           

            我們今天吃的是綜合臭豆腐, 黑色的比較酸~還是比較習慣傳統口味~~~

           

            在搭配一碗竹筍湯,超大滿足~~~^_^~

           

             泰安鄉大多由泰雅原住民族群與客家族群組成,是一個族群相互融合,相互扶持,和平建立兼容並蓄的多元文化新鎮。所以在豆腐街除了可以吃豆腐還有原住民的烤山豬肉~老闆娘正努力的烤著~~~

         

      這串山豬肉肥瘦均勻,入口滿嘴香氣~~~

            

       愛吃豆腐的朋友來一趟洗水坑一定可以滿足口感,不論是煎、炸、炒、湯樣樣都好吃~~~

    交通指引

     山高公館交流道下→接台6線往公館方向行駛到底→左轉接台3線→至汶水轉入泰安約2分鐘即可抵洗水坑豆腐街。

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