貝卡巧克力莊園
在清境大部份的人都是經營民宿或餐廳，貝卡巧克力莊園 確是只有做巧克力，且還不是想去就去，還得電話預約，因為一天只願開放20組客人，讓我對這家巧克力莊園充滿好奇，出發前先打電話去預約，店長很客氣的說她們是私人莊園，在山谷裡沒有餐點可以使用，但免費參觀路況也沒有很好，如果這樣都沒問題就歡迎我們過去。抽空就前往清境去拜訪了，在前往貝卡的途中會有指標指示。
貝卡巧克力莊園
地址：南投縣仁愛鄉春陽段360號
電話 ：049 2802652
環境介紹
看到700M以為快到，結果是直線距離啦！
往貝卡都是這種路面喔！
這是莊園入口處，車子不可以開下去，再步行入園。
看到這個牌子就是抵達莊園了。
有著歐式建築的小屋最前面是小教堂，中間那一棟是巧克力製造與販賣部，後面那一棟應該是私人住處。
這是小教堂。
教堂雖小但也是無比莊嚴喔！
以盤古拉草種植形成階梯草坪。
園區裡還有很多小動物，到處跑來跑去，這隻小馬懶洋洋睡著了。
這隻老羊叫聲非常響亮。
來此造訪店長會貼心的幫遊客準備好熱茶~
巧克力工作坊小小一間，無法容納太多人,，所以一天只能有20組人分次進去參觀。
小屋内的可愛月曆。
展示櫃裡有著各式各樣的巧克力與禮盒，美麗的店長會熱心介紹款每款巧克力。
我超喜歡這款喀什米爾粉晶鹽巧克力，來自比利時的白巧克力搭上法國進口的粉晶鹽，含在嘴中濃郁的奶香逐漸散去時，粉晶鹽淡淡的香味隨即而上，讓巧克力不再膩口。
還有直得一提的是1964年白蘭地松露巧克力，是用1964年來自大香檳區干邑白蘭地,，2010年8月在法國裝瓶 10月正式上市 結合單一巧克力中，入口後帶有紫羅蘭與西洋杉木香氣，均衡協調的香氣是這款巧克力的特質，所以這款的價格當然也不低囉！
現場買了2顆巧克力吃，有點白的那一款是皇家松露巧克力，採用Ｒoyal Tokaji2005年匈牙利甜白酒，融合在巧克力中，另一款是20年蘭地巧克力，一定要慢慢的品嚐才能品出貝卡的與眾不同。
離開時帶一盒回家，準備一家人好好品嚐這幸福的滋味。
在盒子上店長會附上貼心小叮嚀，告訴客戶如何保存巧克力。
我們去時有遊客問起做個巧克力為何要挑選在山谷裡？巧克力的製作保存有嚴格的溫度限制，製作時必須在攝氏18度的環境中，清境終年均溫的氣候最適合巧克力的製作與品嚐，而莊園為了確保進口材料的穩定，特別規劃了均溫儲藏區以確保原料品質。貝卡沒有過度開發商業氣息，只有自然鄉村的感覺，所以來到這裡可以喝杯熱茶,嚐口巧克力,整個心情會變得很好喔！
店家資訊
地址：南投縣仁愛鄉春陽段360號
電話 ：049 2802652
營業時間：10:00–16:30 星期三、四公休
網址:http://www.beica.com.tw
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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