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Alpha Bakery 阿法甜點工作室| 豐原台中–有著可愛的法國鬥牛犬,每日現做現量的手工甜點,玫瑰伯爵戚風有著伯爵與玫瑰香氣

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Alpha Bakery 阿法甜點工作室-9822

 前一段時間小萱在FB上看到我最愛的玫瑰花蛋糕,這家 Alpha Bakery 阿法甜點工作室 都是每日現做限量手工甜點,店家位置就位在豐原SOGO百貨停車場旁的巷子裡 ,順著巷子走就會看到了~

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 阿法甜點的店面是採用蒂芬尼藍的顏色,上面有畫這店家的logo相當可愛~

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 平日的午後前來就已經是滿滿的人潮,店內的裝潢簡單又素雅,位子不多所以建議要前來時先打電話詢問一下~

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 這裡的點餐的方式就是先在櫃臺選好飲料跟甜點,採先結帳喔~

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  天花板上有吊掛乾燥花,這也是時下最流行的IG拍照風格~                                                                                                                                                                                                                                                 

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 牆壁上有放置可愛的店狗照片,簡單的佈置相當溫馨~

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 如果喜歡乾燥花這裡有花束販賣,一束束的乾燥花擺放起來也挺美的~

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 這兩年乾燥花大流行,放在餐點旁邊或是拿著拍照都很好看~

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 蛋糕都放在櫃台上,每日都是現做甜點,賣完就沒了喔~

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甜點價格大約在150元~160元之間~

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 店內最吸睛的店長就叫做控肉,可愛的法國鬥牛犬,呆萌的模樣真的太讓我喜歡了,尤其我又是超愛毛小孩的,就忍不住多拍了幾張照片~

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 偶爾會呆坐在門口迎接客人上門~

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 累了就躺在地上趴睡,控肉超乖的,不會去打擾用餐的客戶喔!而且店家都將控肉整理的很乾淨,讓人不愛牠都很難啊~

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 跟控肉玩了一會兒餐點也上桌了~

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  抹茶提拉米蘇蛋糕價格160元 ,香濃的抹茶氣息放在嘴裡就慢慢化開,滑順又好吃~

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蘋果卡士達蛋糕價格160元,店家會貼心詢問是否要加熱,蘋果蛋糕還是要稍微有點熱度會比較好吃~

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 卡士達蘋果蛋糕有著蛋糕體、蘋果肉、和卡士達整體口感是比較多層式呈現,趁熱吃蘋果香氣十足~

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 蘋果肉上還有加上肉桂提出香氣,有些人不愛肉桂味,但我個人還蠻喜歡的,尤其蘋果和肉桂超搭的~

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 飲品的部分芒到爆肝一杯價格130元,這是氣泡飲以藍柑橘糖漿加上當季新鮮的芒果肉,很清爽好喝~

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 野莓關係花茶價格120元 ,選擇花茶的時候,店家會送上各種茶葉讓顧客挑選,整個茶韻還蠻順口~

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黑咖啡價格100元~

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 三個人來一共花了670元,沒有收服務費,價格就跟台中一般的咖啡廳差不多~

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 Alpha Bakery阿法甜點工作室除了切片蛋糕外另有整模蛋糕但是需要預購,這個蛋糕是小萱送我的母親節蛋糕,需要三天前預訂喔~

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 哇!整個超美的玫瑰花,玫瑰伯爵戚風蛋糕 ,至於價格真的忘記了,喜歡的朋友可以到店家粉絲頁查詢喔~

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 玫瑰花瓣是採用有機農場的玫瑰花,都是可以與蛋糕體一起食用,紅色的花瓣與白色鮮奶油搭配,上面再撒上糖霜有點點像是在雪地裡綻放的玫瑰花~

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 蛋糕體是採用知名英國Twinings茶葉去製作,奶油的滑順搭配著伯爵茶香,且奶油一點也不膩口,這款蛋糕我真的好喜歡喔~

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台中市這幾年的甜點店真的越開越多,每一家都很有特色,阿法甜點工作室的特色就是蛋糕都是每日限量,才營業多久就常常客滿,蛋糕都不會太膩口,且每天的甜點都有變化,還有一隻超療癒的店狗,讓來這裡用餐心情也會變很好喔~

用餐資訊:

Alpha Bakery阿法甜點工作室

地址:台中市豐原區南陽路555巷8號

電話:04 2522 5558

營業時間:AM11:00~PM20:00
                            公休日:每週四
                    不定休:粉絲專頁公告

官方粉絲頁: https://www.facebook.com/alphabakery.tw/

 

 

 GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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Author: GRACE

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