段純貞牛肉麵公益店
*****永久停業*****
從新竹起家的 段純貞牛肉麵公益店 來台中開業有一段時間了,但是Grace不愛與人擠所以等到排隊人潮略減時在前來品嘗用餐,段純貞牛肉麵就位在台中美食一級戰區公益路上,前身是知名韓國Caffe Bene,整個經過改裝後店面變得更豪華了~
段純貞台中公益店
地址:台中市西區公益路235號
電話04-23052799
環境介紹
走廊上有擺放座椅讓等候的顧客可以休息一下,我們前來用餐的時候運氣不錯,剛好有位子不用排隊,這裡的用餐規定是所有人都到齊才可以入座喔~
店內用餐環境寬敞,平日午餐時段還不少人來用餐耶~
這一區是滷味區,價格都寫在上面~
只要選好滷味交給服務人員就會幫你加熱送到你的餐桌喔~
滷味的種類還蠻多的,如果愛吃牛肚、牛腱這裡都有~
這冰箱櫥櫃裡滿滿的小菜看起來都好可口~
小菜是自取一盤都40元~
這一區都是涼拌類~
段純貞的menu
有炒手類、滷水類、餃子和燙青菜~
如果不吃牛肉麵的朋友可以選擇這一頁的麵食~
主打牛肉麵的口味還蠻多耶!麵條有分刀切手工麵或是九州細麵~
選好餐點在這張菜單畫上交給服務生即可~
一旁的酸菜可以讓顧客加入麵中增加風味~
喜歡吃重口味的另有鎮江醋、辣醬、辣油可供使用~
餐點介紹
隨意點了三樣小菜,沒有濃厚的醬滷味道,但是吃起來還是蠻夠味的喔~
鎮江涼拌川耳(辣),以鎮江醋去涼拌的木耳,帶點辣度搭配麵食更對味,酸酸脆脆的口感會讓人一口接著一口~
老醋嗆吐絲,這是馬鈴薯絲我個人很愛的涼拌菜,入口後馬鈴薯絲在嘴裡化開而老醋的味道慢慢散發在味蕾上,吃起來真的超過癮~
紅油抄手價格80元,這是店內招牌必點,抄手與紅油醬汁結合,外皮相當滑嫩,入口後紅油香氣慢慢散發出來~
小萱點的原味紅燒手工刀切麵155元,湯汁是以中藥燉煮非常濃郁,手工刀切麵相當Q彈~
牛肉相當大塊,燉煮道入口即化~
燉雞麵價格140元,麵一端上桌香氣就撲鼻而來,可以看到這雞湯好濃郁喔~
整隻雞腿放在碗裡整個就是霸氣,雞肉燉煮軟嫩且不柴~
麵條也不會太軟爛~
重慶燃麵價格80元,之前去大陸吃過類似的麵一直就很難忘,整碗紅通通的辣油伴隨,喜歡吃辣的朋友可千萬不要錯過,咀嚼麵條後麻香氣慢慢在喉韻中環繞相當美味~
吃了重口味的食物總要來杯洛神花酸梅湯調整一下味蕾~
段純貞牛肉麵公益店,另外在SOGO百貨也有,價格上來說是比一般傳統麵店來的貴些,但這裡的麵相對也很搭一碗可以吃的˙很飽足,如果喜歡吃牛肉麵的朋友可以來品嘗看看,這裡的牛肉很大一塊,麵條有兩種選擇,湯頭很濃郁且有多種小菜可以挑選,喜歡吃麵食的朋友可以來 段純貞牛肉麵公益店品嘗~
店家資訊
段純貞台中公益店
地址:台中市西區公益路235號
電話04-23052799
營業時間:
平日:11:00-14:00 17:00-22:00
假日:11:00-14:30 17:00-22:00
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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