臘哥蜜汁燒雞
最近在FB粉絲頁發現台中清水有個週日限定版的 臘哥蜜汁燒雞,而且還是一個小攤位,據說很快就賣完了,真的有那麼好吃嗎?因為離Grace家不遠,下午三點是臘哥開始營業的時間,就開車出門買回家當晚餐的配菜~
臘哥的攤位就在清水華江南街一段上,走五權路會看到華江南街轉過去一小段就到了~
臘哥蜜汁燒雞
地址:台中市清水區秀水里六鄰華江南街一段188號
電話:0938 813 731
環境介紹
臘哥蜜汁燒雞是一個年輕人所開的小攤位,因為平常都在燒臘店上班,利用週日下午三點來這裡擺攤位,如果不注意看的就直接路過了~
臘哥的攤位很注重環境衛生,還有用塑膠簾將攤位蓋住,避免灰塵和蚊蟲跑進去,我去買的時候剛好沒人,簾子一掀開整個香氣撲鼻~
餐點介紹
假日供應的菜單只有三種 ,脆皮燒肉一份40元、烤雞一個30元、烤雞腿一隻45元(日後價格請以店家粉絲頁為主),這價格真的好親民喔!
烤雞和烤雞腿色澤超誘人的,尤其是那個肉汁看了就好想來碗白飯淋上肉汁喔!
老闆的料理攤位相當乾淨,放在砧板上的就是脆皮燒肉了,一份大約是8片左右~
簡單的包裝會附上叉子方便食用~
一份燒肉和烤雞腿,這盤85元~
燒肉的外皮很酥脆,看起來好像很肥吃起來卻不膩口~
烤雞腿外皮油亮的顏色看了就垂涎欲滴,筷子輕輕一夾外皮湯汁就泡出來,雞腿肉質緊實又彈性,鹹度恰到好處~
兩塊烤雞這盤60元,這盤烤雞很適合當下酒菜~
鮮嫩多汁的烤雞吃完後會吮指回味,晚餐配飯立刻秒殺,無尾熊和公子都說好吃~
年輕老闆平常是在燒臘店工作,假日開的小攤位燒雞都在水準上,簡單的小攤位賣的產品不多,星期日下午三點營業到晚上八點,生意好時有時候太晚去都賣完了,每一樣商品都是銅板價格,像我這次買了145元,三個人的晚餐配菜恰到好處~
店家資訊
臘哥蜜汁燒雞
地址:台中市清水區華江南街一段188號
電話:0938 813 731
營業時間:星期日下午三點~晚上八點(提早賣完就休息)
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/臘哥-334471393636365/
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