香腸伯黃金香腸 |宅配美食–使用無打抗生素、國家產銷履歷認證的豬肉，搭配黃金蟲草與珍貴配方所做出的頂級香腸，只要稍微油煎就非常美味

團購宅配GRACE2017-06-030

目錄

香腸伯黃金香腸
香腸料理食譜
商品資訊
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香腸伯黃金香腸

大約在六年前接觸到藝人長青大哥家的 香腸伯黃金香腸後就此愛上了，市面上這麼多的香腸，我獨愛黃金香腸，香腸伯黃金香腸在一般的超市是很難買到，都是要上網訂購才有，像這樣一包黃金香腸，裸包家庭裝重量大約有600g，一共12條，很適合小家庭喔~

產品介紹

香腸伯黃金香腸是以健康為前提所製作的香腸，豬肉是採用健康、不打抗生素、有國家及產銷履歷認證的豬後腿肉黃金部位，且添加品質最好的黃金蟲草和天然的珍貴配方，長青大哥堅持要做就要做到最好的理念，從選料到製作每一個步驟都不馬虎，且品質嚴格把關，就是要讓顧客吃到最好、最安心的食品~(資訊內容來自官網)

黃金香腸都是採真空包裝更能保鮮，食材標示也非常清楚，香腸不須解凍直接油煎即可~

包裝上面有寫著肉品的來源，從育種到養殖全程都是使用天然牧草、優酪乳、酒粕等等，再加上不打抗生素、生長激素這樣的肉品真的是讓人可以很放心

香腸跟一般賣場的香腸顏色有很大的差異，黃金香腸的顏色比較接近豬肉原本的顏色，一般賣場的香腸顏色會比較紅一點~

香腸料理食譜

那就來看看Grace如何做出幾道香腸料理，黃金香腸其實只要放進平底鍋直接油煎即可，但我怕自己廚藝不精無法煎的很漂亮，所以我的煎法是半油水悶煎，要記得如果是用油水悶煎要先放水再放由喔~

待水滾後把香腸放進鍋裡，過程稍微翻煎一下幾分鐘即可上桌了~

渾厚飽滿的香腸就完成了，油亮的色澤看起來就很好吃~

待冷卻後切成薄片，搭配蒜頭、蒜苗就是一道下酒好菜了~

可以看到這香腸的切面，肥瘦比例抓得恰到好處，沒有多餘的肥肉油脂，像我這種怕吃肥肉的這款香腸真的超適合阿~

品嚐的時候搭上蒜片、蒜苗一起入口，辛香中帶出黃金香腸的肉質甜味，會讓人一口接著一口停不下來耶!

前面那一道是吃原味的，如果偶爾煎太多沒吃完還可以做其他料理變化~

蒜苗炒香腸，將香腸切薄片、蒜苗切片，鍋子裡放少許油先將蒜苗微炒爆香，接著將黃金香腸一起入鍋拌勻即可~

經過拌炒後的香腸還是保有本身的風味，入口咀嚼整個蒜苗香氣會再帶出來，好食材就是怎麼變化都好吃~

黃金香腸炒飯，白飯ㄧ碗、蔥末、雞蛋ㄧ顆、黃金香腸切丁，起油鍋將葱、雞蛋、白飯炒勻，再加入香腸丁即可~

如果偶爾下班來不及買菜煮飯，直接炒ㄧ盤飯煮個湯就是美味的晚餐了~

焗烤黃金香腸，黃金香腸也可以很西式的做法喔!將煎好的香腸中間稍微切開，放上乳酪起司撒上義大利香料，放進烤爐裡稍微烤到起司融化即可~

從烤箱真拿出來陣陣香氣撲鼻，一口咬下起司還會牽絲且有肉汁，且有著義大利香料的香氣，讓整個香腸層次更豐富了~

黃金香腸蛋餅，食材有市售餅皮ㄧ張、雞蛋ㄧ顆、黃金香腸丁少許，我是把香腸丁和蛋拌勻，也可以用香腸切片~

早餐來ㄧ份黃金香腸蛋餅，搭配ㄧ杯豆漿或是咖啡，相當營養又飽足喔~

香腸可以做變化的料理實在太多了，但是重點要選擇到好品質，，

商品資訊

香腸伯黃金香腸

訂購專線:04-23265878

訂購網址: https://www.evergeen.com.tw/grace/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/yulun2003/?fref=ts

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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