這一兩年只要是韓國品牌的餐廳引進台灣一定會造成風潮,OMAYA麻藥瘋雞在台中開幕時我就很想去試試看,可是訂位訂不到排隊又排很長,剛好在愛評網看到有體驗試吃卷,而且不用排隊當然立馬投標了,這次來到OMAYA麻藥瘋雞逢甲店,就在逢甲福星路上看到這個招牌就到了~
黑色的招牌還好有燈光不然會錯身而過~
預約晚上6點的位子來的時候門口已經大排長龍,聽說已經要排到晚上8點,裡面也已經高朋滿座,店裡面有提供wifi還挺貼心~
OMAYA麻藥瘋雞的店內裝潢風格是工地工業風,冷色調的藍色燈光舖路的管線更有時尚風格~
牆壁上掛著黃色標誌饒富趣味~
這樣濃濃的起司鍋相當誘人~
店內的座位區~
OMAYA麻藥瘋雞的menu,最主要的餐點是春川炒雞排鍋與部隊火鍋,另有其他飲品~
這一鍋就是店內主打”李光洙愛情雙人套餐”春川炒雞排鍋 Double起司,就是衝著這一鍋滿滿的起司而來,這套料理曾在韓劇《沒關係,是愛情啊》、《未生》中出現,但Grace沒有再追韓劇只是單純喜歡吃起司而來~
來到這裡吃飯不用自己動手炒,店內的服務生會幫你服務喔~
配菜有蒜片跟韓國泡菜~
另外還有美生菜可搭配食用~
隨餐附贈的海帶湯看似清淡卻鮮美好喝~
服務生專業熟練的幫顧客拌炒春雞~
雞肉是嚴選台東在地黃金玉米雞,和採用採用韓國珍貴17種材料細緻調味的醬料一起拌炒,拌炒過程中陣陣香味撲鼻而來~
進口韓式甜不辣吸滿醬汁更是甜美~
整鍋拌炒均勻熟成旁邊的起司也已經融化,店內的起司是採用切達起司和馬茲瑞拉起司,一種是味道濃香不會牽絲,一種是淡淡的奶味但會牽絲,兩種搭配得恰到好處~
將起司分開放置有個好處是喜歡吃起司的人可以直接沾,不喜歡起司味道的人就直接吃原味,這樣彼此的喜好都兼顧到了~
將雞肉沾滿起司,奶香雞肉甜味與醬料香氣多層次的味覺在口腔中環繞~
這樣的畫面真的擄獲我們這些愛吃起司的心阿~
將雞肉裹上起司再包入美生菜又是另外一種美味,美生菜的清甜多汁與起司的乳香結合超搭的組合~
飲品的部分是洛神葡萄棉花糖泡泡,這棉花糖好大一朵就像雲一樣~
可以一邊吃棉花糖一邊喝氣泡飲,也可以將棉花糖放進氣泡飲中增加甜度~
柳橙百香可爾必思棉花糖泡泡,酸甜的柳橙百香搭上棉花糖超好喝阿~
OMAYA麻藥瘋雞承襲韓國最道地的純正手藝,韓國直送與台灣新鮮食材做成的韓國料理,以高級起司為主打的”李光洙愛情雙人套餐”春川炒雞排鍋,如此有創意的餐廳就等你趕快來嘗鮮喔~
餐廳資訊:
OMAYA麻藥瘋雞(逢甲店)
地址:台中市西屯區福星路591號
電話:04-2451-0538
營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~22:00
官方臉書:OMAYA麻藥瘋雞
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