台北都教授韓國炸雞–酥脆的炸雞與三種美味醬汁的融合令人吮指回味

邀約試吃體驗文GRACE2015-04-030

韓劇”來自星星的你”爆紅後國人也掀起吃韓國炸雞的熱潮，Grace本來就超愛吃韓國炸雞，這次來到台北找小萱就一起到中山捷運附近的都教授韓國炸雞品嘗美味~

都教授炸雞位在中山區長安西路19巷的美食商圈裡，來的時候已經有不少人潮在點餐了~~

黑色的招牌紅與白的字體相當醒目~~~

店面有一排各式韓國酒瓶當擺飾，這裡最主要是做外帶，店內的座位不多，門口有兩張小桌子，這樣用餐也挺有趣的~

店內只有兩個座位去區，建議要在店內用餐就早點來~~

都教授的MENU，分為炸雞、歐巴脆脆、年糕、小菜跟飲料系列，每一樣看起來都很好吃，那就各點一份來嚐嚐~

哇!月中兔氣泡小米酒目前買一送一也太優惠了~

店內的服務人員都很親切~~

點了一罐水梨汁(40元)裡面還有水梨果肉、我喜歡這種瓶裝的可樂(30元)、水蜜桃飲(40元)裡面還有椰果，這飲料都還蠻好喝就是甜了些~

月中兔氣泡小米酒一瓶180，有蘋果跟蔓越莓口味，酒味不濃酸酸甜甜好好喝喔!(開車不喝酒、喝酒不開車)

都教授韓國炸雞最主要有三種醬汁，就從韓國甘辣炸雞開始介紹，這樣中的一份195元，裡面還有醃蘿蔔跟年糕~

帶點微辣微甜的醬汁，炸雞保有酥脆的口感，與醬汁相當融合，令人吮指回味~~

甘辣歐巴脆脆中份200元，歐巴脆脆就是去骨雞肉，裡面還是有著年糕跟醃蘿蔔，我個人很喜歡歐巴脆脆，炸到酥香肉質軟嫩多汁~~

原味甘醬炸雞中份是195元，採用雞翅和雞腿，少了辣醬的炸雞更容易吃出雞肉的原味~

甘醬的歐巴脆脆中份200元，一樣是去骨雞腿肉，吃起來甜甜鹹鹹的，少了許多油膩感~

韓國辣醬炸雞中份210元，鮮紅的辣醬感覺似乎很辛辣，可能是我愛吃辣覺得沒有想中的那麼辣,還算很好入口~

辣醬歐巴脆脆中份210元，上頭撒上青蔥看起來更美味，搭配可樂跟啤酒更是順口~

醃白蘿蔔一盒25元，酸酸甜甜的口感搭配炸雞很解膩~

韓國泡菜一盒35元，這裡的泡菜不會太死鹹，也不會過辣，適合不太愛吃辣的客人們搭著炸雞一起吃~

香檸炸年糕一份100元，這一道是我們全家人的最愛，裹上有點微甜的醬汁再撒上點白芝麻淋上檸檬汁，年糕軟Q搭上檸檬香氣非常好吃~

韓國泡菜辣炒年糕，加了泡菜與蒜頭等去拌炒的年糕，只是有點可惜年糕比較不入味~~

一家人這樣吃下來其實還蠻飽的，都教授韓國炸雞整體都還不錯，雞肉與醬汁還算融合，不像有些標榜韓國炸雞吃起來卻很台式口感，且交通非常方便就中山捷運出口新光三越百貨的後方，附近也有停車場，對於開車或搭車的朋友都很方便喔~

好康分享~

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餐廳資訊

都教授韓國炸雞

地址:台北市中山區長安西路19巷35號
電話：02-2563-6886

營業時間:12:00~21:00

官方粉絲頁https://www.facebook.com/ProfDo/timeline

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