星饗道國際自助餐｜西屯區台中–超過百道美食任君挑選,各種異國料理與甜點滿足我的味蕾

  

星饗道國際自助餐

這幾年隨著觀光人潮的湧進，逢甲商圈多了很多飯店與美食餐廳，位在逢甲福星北路上開了星享道酒店亮麗的外觀每次經過時忍不住多看幾眼，酒店裡面有著 星饗道國際自助餐 吃到飽餐廳，就前來品嚐了。

星饗道國際自助餐
地址:台中市西屯區福星北路18號
訂位專線：04-27061618

環境介紹

星享道酒店除了有飯店另外有 星饗道國際自助餐 和久享懷石料理,飯店裡有附設停車場對於用餐客人超方便,逢甲的車位是一位難求阿~~

這次超開心接到星饗道國際自助餐的邀約,就帶著無尾熊一起來用餐~~

星饗道國際自助餐位在飯店一樓,裡面的裝潢相當華麗與氣派~~

每個角落的座位區各呈現出不同的風格,這個小包廂區屬於時尚設計風~~

這一區感覺比較溫馨,我很喜歡圓形造型的座椅,整個用餐空間很大約有300坪的空間相當舒適~~

餐點介紹

大約參觀了一下,但心早已飛到美食區了,星饗道國際自助餐美食料理約有150道,我就先從入口處的水果區開始介紹~

水果新不新鮮從剖開面就可以看得很清楚,來到這水果區我看了超滿意,每一個切面都很漂亮,看起來品質都很好~~

沒想到這個季節西瓜還挺甜的,葡萄是我最愛吃進口葡萄,無尾熊超愛吃水果的,這裡的水果讓無尾熊頗為稱讚~~

接著來道甜點吧,我是個甜點控看到這些甜點就心花怒放了,這冰櫃裡有12種甜點,還有馬卡龍耶!灑花!都是我的最愛~~~

以為甜點只有冰櫃那些~轉角還有超多甜點啊!!!真的很想尖叫,星饗道的甜點真的好多,每一樣看起來都超美味~

有瑪德蓮.水果凍.布丁蛋糕.起司蛋糕.蘋果派和香橙塔~~

烤布蕾.藍莓乳酪.舒芙蕾和布朗尼都是很精緻的甜點,等等吃飽我一定要把所有的甜點吃上一輪(話說有那麼大的胃嗎?)

自助餐廳最重要的餐點之一就是日式生魚片

星饗道的生魚片有別於其他自助餐廳,不是將生魚片切好放在吧台,而是跟廚師說想吃哪種生魚片現切給客戶

來到這裡廚師很親切的跟客戶互動,冰箱裡的生魚片有很多種鮭魚.旗魚和魚卵生魚片等,還有其他日式手捲與握壽司的食材都在此~~

壽司區也相當吸睛,有著豆皮壽司.海苔壽司.花捲壽司還有精緻的握壽司跟炙燒壽司,喜歡日本料理的這裡一定會滿足你~~

吃壽司一要搭配薑片,薑片醃漬相當入味,吃起來很清爽~

海鮮涼拌區,有鳳螺.熟白蝦.紐西蘭貽貝.扇貝和花枝,這裡的海鮮處理的不錯很新鮮,且肉質都很飽滿~~

搭配生魚片的芥末醬或是海鮮的五味醬,各式醬料都在這一區~~

 

開胃醃漬小菜,有南瓜紫蘇梅.和風醋漬蕃茄.味噌蒜香中卷.黑豆和泡菜,吃飯前先來點開胃小菜,尤其蜜黑豆是我的最愛~

醃蘿蔔也是相當開胃~

熟食區菜色看起來都相當豐富~~

來到我最愛的起司區,各式美味起司,看得我口水都流出來了~

最大氣的是這一球帕馬森起司,整個起司是現刨,將起司加在生菜沙拉上多豪氣的吃法阿~~~

生菜沙拉區的種類也很多,有多種堅果可加入增加口感

星饗道大器的地方從這堅果就可以看出,有的自助餐是用碎堅果,這裡的堅果都是完整顆粒~

 這美生菜好大一葉且相當漂亮~

另一個熟食區,有茄子.炒三鮮.豆干.炒木耳等~~

水牛起司.鵝肝醬.蜜桃燻鴨胸.挪威燻鮭魚.焦糖葡萄柚.麵包布丁等,這些都是異國美味食材料理阿~

鵝肝醬跟焦糖葡萄柚在台中有幾家比較價位高檔的自助餐餐廳才能吃到,沒想到在這星饗道也能吃到這些高級食材~~~

英式紅茶區~~

喜歡吃麵包的這裡的麵包看起來也挺不錯喔~~

法國麵包想吃多少自己動手切吧~~

奶油果醬搭配麵包最對味

來到日式熟食區,這透明的看板很有質感~~

日式熟食區有照燒雞腿.味噌杏鮑菇.脆炸鮮食蔬.香煎風味魚.海老天婦羅.香烤鯛魚下巴.香煎玉米筍~~

天婦羅沾汁都還溫熱著,這裡的魚是一整尾耶!不得再說一次好大器喔~~

日式熟食的調味區,椒鹽.胡椒粉和七味粉等~

哇~頂級的玫瑰岩鹽這裡也有,搭配魚類相當美味~

這一區可不是生菜沙拉區喔~~這裡是現煮的麻辣現燙青菜區,選擇喜歡的青菜會有專人幫你燙好~~

燙青菜的佐料區~

日式土瓶蒸~~

茶碗蒸,除了這些這裡也是現煮區,有麵跟湯等,但Grace是小鳥胃無法吃下這些現煮餐點~~

茶碗蒸有鮮蝦跟蛤仔兩種口味,蒸蛋非常滑嫩,入口後蛋香與鮮味同時在味蕾中散發~~

異國料理美食區,有泰式蝦餅.藥燉排骨.荷葉蒸飯.德國豬腳.什錦炒鮮蔬和蒸魚~~

宮保雞丁.玉米濃湯.義大利麵.鳳梨蜜汁火腿.西班牙烘蛋.野味香草杏鮑菇.雞肉和葡萄牙燉海鮮,看到這裡已經口水直流了,每一道都好美味喔~

還有現切的牛排與帶皮火腿~~

牛排醬汁有黑胡椒醬跟紅酒蘑菇醬~

另有ㄧ些其他排餐佐料,相當豐富~

冰品部分有哈根達斯的冰淇淋有8種口味,另外還有霜淇淋~

汽水是ㄧ整瓶不是用飲料機,喝汽水就是要整罐喝才過癮阿~

如果不愛喝汽水另有果汁與水果醋~

哇!!!還有紅酒.白酒.氣泡酒耶!這美食當然要配美酒阿~~(開車不喝酒.喝酒不開車.飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒)

另有礦泉水等飲料~

咖啡機,看過格友貓子的文章,說這裡的咖啡是來自奧地利維也納的知名咖啡品牌,外面ㄧ杯不便宜,那可要多喝幾杯了~

總算把美食大致拍完,我也被這些美食誘惑到飢腸轆轆,這時無尾熊已經貼心的拿好我愛吃的食物了,美食當前看了都幸福阿~~

先來個餐前酒–紅酒跟氣泡酒,這裡的紅酒很順口喔~~~(開車不喝酒.喝酒不開車.飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒)

廚師現切的生魚片,擺盤相當精緻,芥末擠成小花朵很可愛,生魚片相當新鮮,沾點醬油就很爽口了~

燻鴨胸的香氣十足,鵝肝醬是我的最愛,搭配餅乾真是人間美味阿~

日式土瓶蒸,柴魚高湯相當濃郁~

炸蝦天婦羅,月亮蝦餅….等,每樣都給他吃上ㄧ輪,每ㄧ樣都很美味~

現切牛排淋上一點黑胡椒醬汁看起來好可口,但GRACE不吃牛,這牛肉讓無尾熊也是頻頻點頭說美味~

鮮蝦手卷,現點現做才是鮮美~~

已經吃很飽還是忍不住又拿了ㄧ盤甜點,女人永遠有個胃裝甜點阿~

可能是我對甜點的要求很高,台中許多自助餐的甜點好看並不好吃,但星饗道的甜點個人覺得還不錯耶,有在水準上~~

吃完甜點再來個焦糖葡萄柚,焦糖酥脆調和葡萄柚的酸度,好吃又解膩~

吃飽後再來杯熱的英式紅茶,這樣ㄧ餐真的是太飽足了~~

看到幾位格友來到星饗道用餐,大家拍出來的菜色都略有不同,應該是這裡的 ,如果以中餐平日ㄧ個人580元+10%服務費,是比其台中幾家吃到飽自助餐來的便宜些,且這裡有超過百道美食,食材新鮮餐點精緻很值得來品嘗喔~

餐廳資訊

星饗道國際自助餐

地址:台中市西屯區福星北路18號

訂位專線：04-27061618

官方網址:http://www.inskyhotel.com/

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/inskyinternationalbuffet/timeline

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