釜山美食|釜山韓國–釜山美食總整理,炸物、雙胞胎豬肉湯飯、燒烤、下午茶

韓國釜山美食

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釜山美食

介紹完整個釜山行程,接著這一篇就來介紹 釜山美食 ,在前幾篇已經介紹過盲鰻、杯子蛋糕 、人蔘雞湯 、扎嘎其海鮮 、南浦洞小吃,接下來這些也是釜山必吃的美食。

首先來介紹海雲台傳統市場,搭乘地鐵2號線3號出口直走看到這個標誌就是海雲台傳統市場。

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環境介紹

整個海雲台市場規劃的當整齊乾淨。

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海雲台傳統市場

來到海雲台傳統市場要介紹這家炸物,這家除了炸物還有辣炒年糕、黑輪、血腸等等。

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滿滿的炸物看起來相當可口。

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韓國人愛吃辣連黑輪湯都加辣椒

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店內有不少名人簽名?

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店內沒有過多的裝潢簡單而樸實。

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隨意點幾種炸物品嘗,炸物大約一個500韓圜,至於口感及好不好吃那就是個人觀感 ,我喜歡台灣炸物熱騰騰的,這裡是冷炸物 。

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釜山的黑輪真是特別,湯還這麼一大杯,我還是要說逢甲黑輪伯的比較好喝。

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雙胞胎豬肉湯飯

韓國人傳統食物還有湯飯,這家雙胞胎豬肉湯飯位在釜山博物館附近,是釜山相當知名的店,台灣美食節目也曾來報導,早上時間就已經很多人了。

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 牆壁上面有價格,豬肉湯飯韓圜5500一碗,另外還有內臟湯飯白肉定食等。

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來店用餐都會有這樣一壺麥茶。

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一樣有一盤盤小菜、蝦醬跟韭菜可加入湯飯調味。

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這就是豬肉湯,乳白色的湯頭加上少許的辣椒粉,湯頭真的很好喝。

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豬肉片也切得很大器,一碗湯裡豬肉也不少片,這裡的豬肉沒有腥味。

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可以選擇分開單吃,但是來到韓國當然要跟在地人一樣的吃法,就是把飯泡在湯裡。

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這樣就是豬肉湯飯,這一碗吃下真的又讓我非常的撐。

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韓國烤肉

常看韓劇的朋友應該知道烤肉也是韓國人重要的料理,這次介紹這家的烤肉店是在廣安海灘附近,剛好從廣安海灘離開打算去搭地鐵,突然發現這家店生意很好就進來用餐了。

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我們點了一份綜合肉盤,有豬皮耶!想到韓劇秘密花園裡男女主角有吃豬皮的橋段,另外有豬肉與雞肉。

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店員很快升好火,烤肉架也非常乾淨,另外有一壺白開水,也可以點個燒酒或啤酒。

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烤肉搭上青菜絕配。

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這豬皮用烤的真的很好吃,在台灣我不敢吃豬皮,沒想到來到釜山卻覺得超好吃

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這裡的肉也都有醃漬過,只要這樣烤一烤香氣就出來了。

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下午茶

介紹完正餐來介紹個下午茶,這家是在慶星大.釜慶大附近的咖啡屋,很多大學生會來此喝個咖啡打發時間,這間咖啡屋位於地下室,在一樓就可看到樓梯處的招牌。

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就是順著這樓梯而下。

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樓梯處放著幾個盆栽綠化裝飾。

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Look Cafe’的內觀,有一大面的書櫃裡面陳列的書可供顧客閱讀。

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燈泡放置在垂釣的腳踏車輪上,顯現的是豪邁的風格。

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小小的吧台,服務員非常親切甜美。

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簡單的原木桌椅。

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牆壁上美式風格的畫還有超大相機的燈罩,十足的異國風味。

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可能是在大學區連叉子都是這麼可愛。

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店長還招待我們小餅乾。

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點了一分下午茶,有鬆餅、薯條、煎蛋、沙拉、培根香腸,我已經忘記是多少價位。

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還有一杯濃醇的熱咖啡。

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我家無尾熊點的是珍珠抹茶,抹茶很濃至於珍珠當然是跟台灣沒得比

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釜山到處都是美食,只可惜我是小鳥胃能吃的真的很有限,出國就是要體驗當地特有的料理,這樣才是真正的認識當地特有的文化。

美食資訊

海雲臺市場
地鐵2號線203號海雲臺站3號出口直走約6分鐘

雙胞胎豬肉湯飯
地鐵2號線213號大淵站3號出口往釜山博物館方向

烤肉
廣安海水浴場附近

Look Cafe’
地鐵212號慶星大釜慶大站

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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