阿嫁婆築屋咖啡｜埔里鎮南投縣–自然農法栽植有機咖啡，喝起來是甘醇順口

南投美食GRACE2013-12-012

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阿嫁婆築屋咖啡

前一段時間去埔里鴨子咖啡朱老闆跟我推薦往中台禪寺路上有家 阿嫁婆築屋咖啡 值得造訪，直到最近才有空前來,在路旁就會看到阿嫁婆的招牌。

目前改名為嫁婆jà po

阿嫁婆築屋咖啡
地址:南投縣埔里鎮一新里永豐路66-1號
電話:0928619471

環境介紹

簡單木頭彩繪招牌挺有味道的。

鐵門上的告示牌超可愛。

阿嫁婆在客家語是外婆的意思，阿嫁婆咖啡就是客家風味的咖啡屋，店面簡單而樸實。

阿嫁婆咖啡約種有兩千多株的咖啡，在這裡喝的咖啡都是來自店家自己栽種且挑選的咖啡。

黑板上的圖畫好可愛喔！上面還寫著MENU~

櫃檯上擺著咖啡豆~~

還有賣掛耳咖啡跟咖啡豆~

這是阿嫁婆正在親手挑選咖啡豆，跟阿嫁婆聊一下為啥要用手慢慢挑選呢？他說他們堅持用有機栽種咖啡樹，而咖啡豆如果被蟲咬了就不好了，所以要把被咬過的咖啡豆挑出來，雖然很費時費工但可以讓客戶喝得安心與健康。

這個桌子很有趣，把農機的輪子上頭放上玻璃就成了一張桌子了~

庭園座位區~~

餐點介紹

MENU是採用客家花布所製成的~~

客家米食點心或是小蛋糕還是套餐都有喔~

咖啡當然是不可少的囉~

這是有機美人粄，採用埔里的有機筊白筍加上有機在來米，每一口都可吃到筊白筍的清甜與米香~~

這是客庄梅干飯，阿嫁婆這裡都是蔬食喔!食材也是選用埔里當地的有機食材，阿嫁婆的理念就是有機飲食、友善大地~~

很有古早味的茶壺~

這是阿嫁婆咖啡，阿拉比卡的豆子淺培咖啡，喝起來帶點果酸順口好喝~~

這杯是檸檬蜜茶，檸檬是自家種植的香水檸檬，喝起來檸檬香氣十足~

吃飽喝足來逛逛園區，庭園裡正在曬咖啡豆，第一次看到這樣曬咖啡豆~~

這咖啡豆曬完後還需要脫一層膜~~

這個牌子是老闆娘畫的,還真是可愛~

有機栽種的咖啡園~~

已經成熟的咖啡豆~~

咖啡園的後方還有這麼漂亮的蓮花池~~

蓮花開得真美~~

園區裡有兩個大黑板可讓小孩子塗鴉~~

這草坪是個咖啡豆的造型~

露天的咖啡座椅~~

學校的課桌椅再鋪上一塊大紅布，超有客家風味~

這張桌子也很特別，玻璃桌面下養著水草~

小小生態區，這裡養著布袋蓮與水中小生物~~

來到阿嫁婆咖啡可以讓人很放鬆，這裡有個8歲小孩可以導覽咖啡園區，並告訴你咖啡的製造流程，還有親切的阿嫁婆、阿嫁公告訴你咖啡園的故事，在這個充滿食安問題的社會，何不來支持有機栽種的小農呢?下次來到埔里記得喝上一杯阿嫁婆有機咖啡~~~

餐廳資訊

阿嫁婆咖啡

地址:南投縣埔里鎮一新里永豐路66-1號

電話:0928619471

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營業時間:五六日11:00~完售其他時段預約制(5人以上/三日前預訂)

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2 comments Add yours

蘋果市集表示:

2013-12-0209:22:41

埔里也是好山好水好人情呢

回覆
grace5228表示:

2013-12-0209:50:36

是阿~~我超愛埔里的~~

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