食神滷味靜宜店|沙鹿台中–170幾種的新鮮滷味食材,搭配三種口味滷汁,香氣迷人又不鹹膩的好滋味

食神滷味

台灣的宵夜小吃除了鹽酥雞就是滷味了,尤其是下了班後來盤滷味搭配小酒更能消除我一天的疲勞,最近接到 食神滷味 靜宜店 的邀約,上網查一下食神滷味已經有25年的歷史,且在台灣有70幾家的加盟店,台灣的傳統小吃能有如此規模真是不簡單~

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泰式情人果|沙鹿台中–沙鹿菜市場裡的季節限定水果,情人果、醃漬桃子清脆爽口

沙鹿泰式情人果

每到這個季節我就開始期盼 沙鹿泰式情人果 開賣,這家小攤子是位在沙鹿菜市場大同街內,離火車站比較近的地方,是在永承內衣專賣店的前方,每一年都是桃子跟李子盛產時才有賣,且每天限量賣完就沒了~
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日出町 拉麵。丼飯|沙鹿台中–隱藏在沙鹿黃昏市場的日式美食,大推軟殼蟹沙拉,滿滿的蝦卵微辣的口感相當美味

日出町 拉麵。丼飯

日出町 拉麵。丼飯

沙鹿新開的福安黃昏黃昏市場旁上個月新開了一間 日出町 拉麵。丼飯 日式料理小攤,才開幕一個月就已經是滿滿的人潮了日出町 拉麵。丼飯就位在沙鹿中山路上往清水方向,離我常去的阿火獅鵝肉麵店很近,日式小攤位就位在黃昏市場的停車場旁,來用餐也不用擔心停車問題~

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蔥咬麵團炸蛋蔥油餅|沙鹿台中– 外皮酥香帶有Q勁,五種創意口味可挑選

蔥咬麵團炸蛋蔥油餅

蔥咬麵團炸蛋蔥油餅

下午時刻總會嘴饞想吃些小點心,這天來到沙鹿看到有家 蔥咬麵團炸蛋蔥油餅 就停下車買來吃看看,這家就位在沙鹿北勢東路從台灣大道看到正英路轉進去再從北勢東路進去就到了,離我上次去的泰食堂泰式料理不遠~

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成功快炒|沙鹿台中–簡單樸實的台式熱炒店,多種菜色可以選擇,平常用餐的好選擇

成功快炒

成功快炒

上班族婦女有時候忙了一天回到家也會懶得下廚,平價的台式快炒往往是我的最佳選擇,位在沙鹿福安街上的 成功快炒 是我最近很喜歡去的一家店,離我常去的福人街無名麵攤不遠,聽說旁邊這家丸鹿丼飯也很好吃,改天再品嘗看看,紅黃色招牌相當顯眼~

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牛町牛肉麵館|台中沙鹿–清爽不油膩的排骨麵,整塊炸排骨肉質鮮嫩,多種牛肉麵可選擇

牛町牛肉麵館
牛町牛肉麵館

前一段時間因為家裡的因素都在沙鹿地區外食,剛好在沙鹿童綜合醫院附近發現一家 牛町牛肉麵館,剛好又是晚餐時間就前來用餐了,牛町牛麵館就位在沙鹿福安街和成功東路交叉口,轉角是火雞肉飯,從外觀看起來整體店面還挺寬敞的~

牛町牛肉麵館

地址:台中市沙鹿區福安街33號

電話:0910431686

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牛町牛肉麵館

牛町牛肉麵館除了牛肉麵外另有炸醬麵、飯類和蒸餃,即使不吃牛的也可以來此用餐喔~

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整體店面乾淨清爽,而且還蠻多人前來此用餐~

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餐點Menu,有麵類、飯類、餃子類、滷味小菜和湯品,光是牛肉麵的種類就有10幾種~

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蒸餃50元,這裡的蒸餃都是韭菜口味,還好韭菜味道不會濃嗆,餡相當飽滿~

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排骨麵價格90元,湯頭蠻濃郁的,整塊炸排骨與半顆滷蛋整個超有份量~

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排骨雖然經過油炸卻一點也不油膩,肉質相當軟嫩~

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這裡的麵條帶點Q彈是我喜歡的口感~

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原汁原味牛肉麵小碗價格140元,這裡的湯頭還蠻特別,看起來比一般市售的紅燒湯頭還淡些,但又不像是清燉的湯頭,喝起來有淡淡的中藥香氣,喝起還蠻香醇~

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牛肉塊還不少,且都還蠻大一塊,肉質也不會太柴~

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豬頭皮一份40元,帶有膠質不肥膩~

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豆乾海帶~

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花生30元,花生滷得很透且綿密~

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牛町牛肉麵館的麵食吃起來口味、口感都還算不錯,整體用餐環境算是相當乾淨舒適,主打牛肉麵也有多種可以選擇,我個人偏愛排骨麵,整塊炸排骨的份量不少,再搭配幾樣小菜就可以吃得很飽足,如果喜歡吃牛肉麵的朋友有到沙鹿來可以到牛町牛肉麵館品嘗看看喔~

用餐資訊:

牛町牛肉麵館

地址:台中市沙鹿區福安街33號

電話:0910431686

營業時間:11:00 – 20:00 週日公休

官方粉絲頁:牛町牛肉麵館

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王巧手小籠包|台中沙鹿–早上就開始營業的美味小籠包,三種顏色巧籠包很有特色,食尚玩家也來報導

王巧手小籠包

王巧手小籠包

前一段時間看了食尚玩家才知道沙鹿有一家小籠包店,看到電視介紹 王巧手小籠包 感覺好像挺有特色,就決定抽空來品嘗一下,王巧手就位在沙鹿興安路上,招牌畫得很可愛,奇怪我常常在這裡晃為何都沒注意到這家呢?

招牌上面寫著”包山包海包美味、巧手巧心巧籠包”道出店家的餐點特色~

王巧手小籠包

地址:台中市沙鹿區興安路一號

電話:04 2636 3975

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王巧手小籠包

王巧手小籠包早上6點就開始營業了,如果趕著上班上課這裡有個外帶區窗口,方便外帶用餐喔~

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店內沒有過多的裝潢,簡單的用餐區,比較特別的是桌椅較高些~

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半開放的廚房區,用透明的玻璃可以讓顧客看到廚房忙碌的情況~

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餐具擺放的地方,這裡用餐方式餐具是採自助式,用完餐後餐具須自行拿去回收櫃檯放好喔~

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牆壁上的大型海報上有著店家故事與餐點介紹,原來王巧手小籠包是來自眷村的味道,想必這小籠包的口感應該不錯~

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這裡的巧籠包有三種口味,有豬肉、麻辣和鯛魚,外皮都是天然食材的顏色,可以放心食用,可以看到食尚玩家的主持人浩子、阿翔的簽名,另外還有餡餅根捲餅看起來也超美味~

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另外還有乾麵和湯品類,價格還蠻平價~

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連蘋果日報都有來報導耶~

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餐點menu,選好餐點後拿去櫃台結帳,都是採自助式喔~

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三個人一共點這些餐,如果是跟我們一樣食量不大的也可以吃得飽足~

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豬肉巧籠包價格50元八顆,是以老麵做成的麵皮,皮薄餡飽滿,一口咬下裡面還有湯汁~

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鯛魚巧籠包70元八顆,是以抹茶做成的外皮,內餡是以鯛魚跟蔥去做成,保有魚肉的鮮甜沒有腥味,整體口感還不錯~

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原味捲餅價格30元,外皮相當酥脆,內層包有榨菜增添口感~

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老王乾麵價格35元,麵條相當Q彈,肉醬與麻醬香氣結合,感覺上又有點像是涼麵的口感~

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蛤蜊雞湯價格30元,喝起來還蠻清爽的~

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火腿玉米濃湯價格25元,撒上點胡椒提味,湯頭帶點微甜又不會過於濃稠,個人還蠻喜歡這道湯品~

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特調奶茶價格20元~

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王巧手小籠包 在沙鹿已經開店好一段時間了,從早上六點開始營業到下午二點,不論是吃早餐或是午餐都可以用平實的價格吃得很飽足,尤其是三色巧籠包更是有創意,愛吃辣的朋友有機會可以來王巧手品嘗麻辣小籠包,據說還挺有辣度會讓人吃得很過癮喔!

用餐資訊

王巧手小籠包

地址:台中市沙鹿區興安路一號

電話:04 2636 3975

營業時間:AM6:00 – PM14:00

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/王巧手-118019464945191/?fref=ts

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Mr.Jhuo卓 料理廚房|台中沙鹿–靜宜大學商圈平價義大利麵,奶油明太子鮮蝦麵挑動味蕾

Mr.Jhuo卓 料理廚房

前一陣子小萱從台北回來,到靜宜大學接她時已經是午餐時間,就決定前來靜宜商圈覓食,雖然Grace是海線人但對於靜宜大學這一區的美食真的超不熟悉啊!就隨意晃晃哪裡有地方停車就在哪邊用餐,突然看到 Mr.Jhuo卓 料理廚房 看起來好像不錯,且門口就有地方停車就近來用餐了~

Mr.Jhuo卓 料理廚房

地址:台中市沙鹿區北勢東路643號

電話:04 2631 4633

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Mr.Jhuo卓 料理廚房

Mr.Jhuo卓 料理廚房 門口的小黑板寫著推薦菜色奶油明太子鮮蝦麵,還有打卡就送炸薯塊,下午14:00~17:00消費美式咖啡無限暢飲,也太多優惠了~

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踏進店內整體是採紅綠顏色搭配,還挺有異國風味的色彩,空間雖不大但是座位之間卻不會太擁擠~

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簡單而素雅的佈置~

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用餐如果有需要額外的調味料請自行取用~

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店家的menu,主要是以義大利麵 、漢堡和咖哩飯為主,選好要的口味後再挑選是要義大利麵、細扁麵、螺旋麵或是燉飯,也可以選擇焗烤,餐點有搭配飲品,低消是一個人80元,以義大利麵的價格來說算是平價了~

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店家會送上開水和餐具,來的時候天氣有點冷,店家很貼心的送上溫開水~

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餐點附贈的熱紅茶,茶韻還不錯又不會甜膩~

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奶油海鮮酥皮濃湯價格80元,酥皮濃湯可是我們的最愛,尤其是最上層的酥皮澎澎脆脆的口感超好吃~

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濃湯裡面有著花枝、鮮蝦等海鮮料,搭配奶油濃湯很好喝~

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奶油明太子海鮮麵價格200元,這份量挺大一盤的,蝦子很多尾耶!!

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灑上點起司粉味道更棒喔~

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蝦子、麵條都有滿滿的明太子,蝦肉鮮甜中有白醬濃郁的香氣~

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明太子、白醬依附在麵條上,入口咀嚼有著奶香與明太子的鮮在味蕾跳躍著,這道義大利麵充滿著鮮美的滋味,我個人很喜歡~

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奶油蕈菇焗烤義大利螺旋麵價格160元,這道是奶香十足的美味料理~

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趁熱吃起司還會牽絲,這就是焗烤迷人的地方~

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螺旋麵與白醬的結合,每一口都是濃濃的奶香味~

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整個用料相當豐盛~

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雞肉軟嫩而不柴~

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打卡贈送的薯塊外皮略焦,但整體口感還蠻綿密的~

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Mr.Jhuo卓 料理廚房是去年9月才開幕的,這裡醬料都是店家自己製作的,食材也相當新鮮,除了來店內用另有提供外送服務,且路旁還蠻好停車,服務也很親切,Mr.Jhuo卓 料理廚房的價位跟份量在大學商區來說算是很平價,且整體來說口感還不錯,如果喜歡吃義大利麵的朋友可以來品嘗看看喔~

用餐資訊:

Mr.Jhuo卓 料理廚房

地址:台中市沙鹿區北勢東路643號

電話:04 2631 4633

營業時間:AM11:00~PM22:00 週六公休

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/Mr.Jhuo/

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台中黑貓食堂–呈現沙鹿小鎮50年代的風情,復古餐廳裡有著傳統台菜熱炒

沙鹿黑貓食堂

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台中海線最近越來越多餐飲店了,最近在沙鹿地區新開了一家 黑貓食堂,雖然我每次都無法像其他格友能夠搶先報導,但這一家離我家那麼近感覺又好像挺有特色就趕緊帶著相機前來了~

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福人街無名麵攤|沙鹿台中–傳統古早味的乾麵加上一瓢特製麵醬,簡單的料理有著熟悉的美味

福人街無名麵攤

福人街無名麵攤

在沙鹿有家 福人街無名麵攤 已經營業好幾十年了,這裡一直是很多沙鹿人的廚房跟吃消夜的地方,最早是在沙鹿街上玉皇殿旁邊,後來搬到福人街上,不是在熱鬧的商店街上隱身在住宅區裡,這可是當地人才知道的好滋味~

    麵攤位子就在佳音樂器行的對面~

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